腌制仁面子图片(腌仁面子方法)
1. 腌仁面子方法
腌制仁面子时需要准备仁面子一千克,白醋五百克,生抽五百克,白糖两百克。
2、把准备好的仁面子用清水洗净以后去掉表面的水分,然后把它们用刀拍裂以后放在干净的玻璃瓶中,再加入准备好的醋腌制五个小时。
3、在腌仁面子的过程中把白糖和生抽一起入锅煮开,等仁面果腌制五小时以后再把生抽白糖水倒入到瓶子中密封腌制三到五天,这时里面的仁面子就能腌好,想吃时取出食用它的果肉就可以。
2. 怎样腌仁面
材料:野生酸仁面2斤,白醋2斤,白糖1斤,生抽2斤。
1、将野生酸仁面洗净去蒂,表皮生“铁锈”用小刀削去。
2、把仁面放在砧板上,用刀将仁面拍扁。
3、全部拍扁后,放入碗中,倒入白醋,腌浸3小时。
4、把腌浸完的仁面捞出,稍为晾干。
5、把生抽倒入锅中,放入白糖,煮滚,放凉。
6、把晾干的仁面倒入玻璃瓶中,倒入已放凉的生抽,密封好瓶盖。
7、腌制4天后,豉油仁面就可食用
3. 生抽仁面子怎样腌制的
1、挑选个头大且饱满的仁面果,这样的仁面果营养全面;
2、清洗干净仁面果之后,在自然的空气中晾晒干仁面果;并且要把每一个仁面果拍裂开,可以帮助仁面果腌制更入味;
3、把仁面果放入干净的腌制坛子中,倒入500ml的白醋腌制,切记是再盖盖子的密闭环境中腌制仁面果4个小时;
4、起锅子将生抽和白砂糖放在一起熬煮,直至白砂糖融化煮沸为之;放凉后的白砂糖生抽水倒入坛子中即可,
5、通常腌制仁面果只需要4天的时间,排裂开的仁面果会吸收丰富的汁,会使得仁面果更大更酸甜可口。
4. 腌仁面子方法窍门
1、腌制仁面子时需要准备仁面子一千克,白醋五百克,生抽五百克,白糖两百克。
2、把准备好的仁面子用清水洗净以后去掉表面的水分,然后把它们用刀拍裂以后放在干净的玻璃瓶中,再加入准备好的醋腌制五个小时。
3、在腌仁面子的过程中把白糖和生抽一起入锅煮开,等仁面果腌制五小时以后再把生抽白糖水倒入到瓶子中密封腌制三到五天,这时里面的仁面子就能腌好,想吃时取出食用它的果肉就可以。
5. 腌制仁面果的做法大全
仁面果2斤白醋、生抽各500ml 白砂糖250g
1、挑选个头大且饱满的仁面果,这样的仁面果营养全面;
2、清洗干净仁面果之后,在自然的空气中晾晒干仁面果;并且要把每一个仁面果拍裂开,可以帮助仁面果腌制更入味;
3、把仁面果放入干净的腌制坛子中,倒入500ml的白醋腌制,切记是再盖盖子的密闭环境中腌制仁面果4个小时;
4、起锅子将生抽和白砂糖放在一起熬煮,直至白砂糖融化煮沸为之;放凉后的白砂糖生抽水倒入坛子中即可,
5、通常腌制仁面果只需要4天的时间,排裂开的仁面果会吸收丰富的汁,会使得仁面果更大更酸甜可口。
6. 甜酸仁面子腌制方法
原料:仁面果、白醋、生抽、白砂糖。
1、挑选个头大且饱满的仁面果,这样的仁面果营养全面
2、清洗干净仁面果之后,在自然的空气中晾晒干仁面果;可以帮助仁面果腌制更入味;
3、把仁面果放入干净的腌制碗中,倒入白醋腌制,切记是再盖盖子的密闭环境中腌制仁面果4个小时;
4、起锅子将生抽和白砂糖放在一起熬煮,直至白砂糖融化煮沸为之;放凉后的白砂糖生抽水倒入容器中即可。
5、通常腌制仁面果只需要4天的时间,排裂开的仁面果会吸收丰富的汁,会使得仁面果更大更酸甜可口。
7. 豉油仁面子怎样腌制的
用料
鸡腿肉、花雕酒、彩椒、姜、老抽、生抽、洋葱
做法步骤
步骤 1
鸡腿切块
步骤 2
用花雕酒和生抽腌一下
步骤 3
洋葱、彩椒切块,姜切片。
步骤 4
热锅,炒鸡肉,慢慢炒,炒出鸡油。
步骤 5
放入洋葱,继续慢炒,让洋葱吸鸡的油。
步骤 6
调入老抽、生抽、花雕酒后加入彩椒。
步骤 7
翻炒后,放入石锅。
步骤 8
盖盖,并在盖子上浇花雕酒,让酒慢慢流入锅内。
步骤 9
等汁收的差不多就可以出锅了。
8. 仁面的腌制方法
1、材料:仁面果1000克、白醋500mL、生抽500mL、白砂糖250克。
2、首先用清水把仁面果洗干净放在淋水筐里晾干水分备用。
3、等仁面果水份晾干以后用刀把仁面果的没粒果子都拍裂。
4、在拍好的仁面果里倒入白醋,盖上盖子腌制四个小时左右。
5、在这个时间里将白砂糖和生抽一同倒入锅里煮沸然后放凉备用。
6、将浸泡了四个小时的仁面果装入干净的玻璃罐中。
7、最后加入放凉的白糖加生抽水,盖好盖子密封保存四天就可以食用了。