苋科植物图片(苋菜科植物)

更新：01-21 20:57归类：鲜花百科人气：2

1. 苋菜科植物

答：主要区别。第一，苋菜是苋科苋属植物；红菜薹是十字花科芥属植物。第二，形态色泽不同，苋菜的叶子呈卵形或棱形，叶色为绿色或紫红色；而红菜薹是叶柄和花薹红色或紫红色,有白色蜡粉，叶片裂片少，表面光滑，叶柄短但宽；摹叶窄长较肥嫩。

红菜薹，别名紫菜薹是红油菜薹，它与广东菜心是属于同一变种，为十字花科芸薹属芸薹的变种，一二年生草本植物。富含钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分，多种维生素比大白菜、小白菜都高。红菜薹是原产我国的特产蔬菜，主要分布在长江流域一带，以湖北武昌和四川省的成都栽培最为著名。

苋菜和紫苏不是同一种蔬菜，它们的区别还是非常大的。品种不同：紫苏是被子植物门、唇形科、紫苏属的一年生草本植物，自带独特的香味，叶片表面有较多的皱缩，摊平后呈卵圆形，苋菜的别名为红苋菜、红菜、青香苋、米苋等，为苋科、苋属的一年生草本植物，嫩茎叶都可以食用。

不是，

1、马齿苋：一般是茎圆柱形，皱缩卷曲成团，长10-30厘米长，直径1-3毫米，表面棕褐色，枝叶容易破碎，完整叶片倒卵形，绿褐色，长1至2.5厘米，宽0.5至1.5厘米，全缘。以株小、质嫩，叶多，青绿色者为佳。

2、米苋菜：米苋菜为苋科植物，一年生草本，它的根茎比较粗壮，叶子的中心部位一般是绿色或红色的，常分枝，钱生长期通常有毛，也有部分无毛的。

苋菜和雪里红不一样，二者有区别。主要区别是，科目分类不同、形态特征不同、分布不同，具体如下：

一、科目分类不同

1、苋菜

苋菜又名青香苋、红苋菜、红菜、米苋等，是中央种子目、苋科、苋属植物。

2、雪里红

雪里红又名雪菜、春不老、霜不老、香青菜等，是白花菜目、十字花科、芸薹属植物。

二、形态特征不同

1、苋菜

苋菜叶片卵形、菱状卵形或披针形，绿色或常成红色，紫色或黄色，或部分绿色加杂其他颜色，顶端圆钝或尖凹，具凸尖，基部楔形，全缘或波状缘，无毛，花簇腋生，直到下部叶，或同时具顶生花簇，成下垂的穗状花序。

2、雪里红

叶片大，淡绿色，叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色，茎和叶子是普通蔬菜。

三、分布不同

1、苋菜

苋菜原产中国、印度及东南亚等地，全国各地均有栽培，有时亦为半野生，小陇山林区普遍栽培。

2、雪里红

雪里红分布在绿岛、兰屿、海南岛、斯里兰卡。国内分布南北各省。

红色的菜是苋菜，苋菜有红苋菜还有绿苋菜。

苋菜是苋科苋属植物，原产于美洲和亚州南部的热带、亚热带地区。

中国商代甲骨文已经出现“苋”字，《说文解字》中则记载“苋，苋菜也”，可见它很早就进入了中国人的食谱。

它最早的身份应该是充饥的野菜，比如五代时期的文献中记载有“六苋”，即赤苋、白苋、人苋、紫苋、五色苋、马苋，不过其中有些和今天的苋菜亲缘关系很远。野生苋菜适应性强、生长旺盛，中国民间除了将它当做野菜，也用来喂猪或作为中药。美国、印度等国有专门作为牲畜饲料的种植品种。

此外有些苋菜已经被驯化成了观赏植物，比如五色苋。