花卉的贮藏(花卉贮藏与保鲜)

1. 花卉贮藏与保鲜

一、高温保鲜冷库

冷库的库体为一般民用房屋及仓库等面积在15平方米—20平方米，可贮藏水果蔬菜5吨—7吨，3万元左右。此种保鲜库就是在一般房屋的基础上，增加一定厚度的保温层，设置一套制冷系统，将门做保温处理，库内冷风机为悬挂式，可增加贮藏库容，制冷机组设于库外，因体积小可不设机房，制冷机组为间歇性工作，故耗电小，深受用户欢迎。保鲜原理：采取降低温度的方法(—1℃—十5℃)抑制水果蔬菜的呼吸。制冷系统1．95万元与库体改造，总不超过3万元。

二、微观气调保鲜冷库

气调保鲜库是目前国内外较为先进的果蔬保鲜设施。它既能调节库内的温度、湿度，又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量，使库内果蔬处于休眠状态，出库后仍保持原有品质。

延长果蔬的贮存期，一般比普通冷藏库长0．5倍—l倍，贮藏至最贵价格时上市出售，可获得最高利润。

可使果蔬保持鲜度脆性。出库后的果蔬，其水分、维生素C含量、糖分、酸度、硬度、色泽、重量均能达到贮存要求。水果香脆，蔬菜嫩绿，与新采摘状相差无几，可向市场提供高质量的果蔬。

可抑制果蔬病虫害的发生，使果蔬的重量损失及病虫害损失减至最小。

果蔬出库的摆架期可延长到21天—28天，而普通冷藏库的果蔬出库后的摆架朗只能维持7天左右就会变质。

所谓气调保鲜就是通过气体调节方法，达到保鲜的效果。气体调节就是将空气中的氧气浓度由21％降到3％—5％，即保鲜库是在高温冷库的基础上，加上一套气调系统，利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用，以达到抑制果蔬采后呼吸状态。15-20平方米库间，仓贮量5吨—7吨，投：制冷系统：1.95万元，气调系统：2.74万元。

以上两种保鲜冷库型是针对没有很大资金投入的者设计的。它们具有如下特点：

适用范围广：适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。

贮藏保鲜期长，经济效益高。如葡萄保鲜7个月，苹果6个月，蒜苔7个月后，品质鲜嫩如初，总损耗不到5％。一般葡萄产地价只有1.5元／公斤，而贮藏到春节前后售价可达6元／公斤。一次性投入建成冷库，使用寿命可达30年，经济效益十分显著。二般当年，当年见效。

2. 园艺产品保鲜

一、杨柳枝条泡水，比生根剂都管用

河滨，公园里的杨柳都反青了，这个杨柳枝条可所以扦插神器，因为杨柳枝条里边含有丰厚的水杨酸，能够促进根系的成长。

水杨酸是植物体内普遍存在的内源信号分子，具有重要的生理功能，在植物的生理方面发挥着重要的作用。研究表明，水杨酸在植物的抗病、抗旱、抗冷和抗盐等方面，以及对种子萌发、果实成熟和园艺产品保鲜等具有明显的作用。

咱们折几段杨柳枝条，剪成小段，用锤子把枝条敲扁，然后再泡到清水里，泡一天左右就能够了，这个就是克己的生根水，

杨柳枝条里的水杨酸，对植物根系成长很有协助。像月季、玫瑰、三角梅等木本植物，都能够用柳条水促生根！

二、阿司匹林水！生根快，不烂根

家里过期的小药片，也能够做生根剂，比方阿司匹林

阿司匹林化学名为乙酰水杨酸，其对植物的作用尚在探索之中。不同作者分别提出阿司匹林有抗病、抗旱、抗冷、抗热、抗盐、抗重金属等作用。还提出阿司匹林能促进种子萌芽、移植时能提高成活率、可诱导开花、延长花期、提高水果产量及保鲜等等。

咱们都知道，阿司匹林能够用来养花，最常用的就是在水培富贵竹的时分，没生根的富贵竹，水里放一片阿司匹林，消融后，里边的水杨酸能够促进富贵竹根系发育，让富贵竹快速生根。

咱们扦插的时分，也能够将半片的阿司匹林放进水里消融，将插条放进去，浸泡半小时，然后再扦插，这样，扦插成活率会大大提高

三、给花吃点维生素B12，能够快速生根

1、对于刚移植或者扦插的植物，用其兑水1：2000比例：用来浸泡根部1－2小时左右，可以消毒杀菌的同时刺激植物根部活跃，使其快速发根成活；

2、日常叶面使用：用其稀释2000倍左右对植物进行叶面施肥，可以结合其它叶面肥一同使用，可以增加植物的抗菌能力以及增强绿叶效果；

3、经常施用：经常用其稀释2000－5000倍后对兰花或者君子兰（可结合其它叶面肥一同使用，量稍减），，可以增加杀菌效果的同时、可以增加叶片的叶绿素以及光亮挺质度；

4、用其与磷酸二氢钾相互混合，用于种子的浸种、可以有效增强种子的抗菌能力以及提前其发芽时间并加速其成活率！

用一片维生素B12，放进清水里消融，大约1：100的份额就能够，把扦插的枝条放进维生素水里浸泡半小时，然后扦插，生根速度会加快很多，而且成活率会大大提高

四、扦插蘸点白糖水，白根眨眼就出来

白糖并不是只对人类有吸引力，动物生根也喜欢糖水，而尝试过的花友就知道对扦插繁衍的效果了（白糖浸泡后添加植株的免疫力）。

首先就是制造糖水，白糖和水1：9的比例混合，用热水可以放慢溶解速度，把剪好的枝条去掉下部的叶片，放在常温的糖水中浸泡一个小时，之后用清水冲洗洁净。

假如家里没有上面说的这些，咱们就用点白糖水吧，也能够做生根剂，效果不错。

把白糖放进20倍的温水中消融，然后晾凉，将扦插的枝条在白糖水中浸泡5分钟，然后用清水冲一下，进行扦插，白糖水有促进生根的效果，像茶花、茉莉等生根比较慢的花卉，都能够用这个办法！

3. 花卉贮藏与保鲜的关系

鲜花保鲜温度：

1、冷库如果储存普通花卉的话，冷库温度控制在1℃～3℃比较合适；

2、如果储存热带花卉的话，冷库温度控制在10℃～12℃比较合适，库内的相对湿度一般要求控制在60%-85%之间。

3、鲜花放置在这样的冷库环境中，保鲜期可达1个月左右。鲜花保鲜方法：1.热水浸泡法：将草本花卉基部浸于沸水中约10秒钟，或在热水中浸2分钟，取出后再浸入冷水中，可起到梗塞切口，防止花卉组织液汁外溢的作用。2.切面扩大法：将木本花卉，如玉兰、丁香、杜鹃、紫藤等花枝基部斜切或剖开，嵌入一粒小石子将切面撑开裂口，或以重物将花枝基部锤裂，以扩大吸水面。3.茶水插花法：将鲜花插入冷却的浓茶水中，一般一周内不凋谢。4.火焰烧烤法：有些鲜花花茎中常有乳状物外溢，如芍药、一品红等，不易保鲜。若将花枝末端放在蜡烛火上烧烤一会儿，放入酒精中浸1分钟左右，再放入清水中漂清，保鲜时间会长久一些。5.药剂保鲜法：在插花的容器中加入适量的鲜花保鲜剂，能延长插花花期。此外，加入适量的硼酸、硫磺、食盐、维生素、水杨酸、石炭酸等均有延长花期的作用。

4. 花卉保存方法

一般比较讲究的人家里都会放几瓶鲜花，而鲜花的寿命都很短，大多在一周之内，夏天会更短。尤其是象郁金香这样的鲜花两天左右就会凋谢。怎样能使鲜花保持的时间长一些呢？

1）首先鲜花的根部要斜着剪口，这样吸水的部位大，能够更多地吸收水分；

2）其次，要每天剪去一些，保证能够更好的吸收水分；

3）还有，花的叶子不要泡在水里，这样叶子会烂掉，所以一定要把浸在水里的叶子摘掉；

4）每天要换水。如果是夏天，为了保持水温不升高，还可以往花瓶里放几块冰；同时，花瓶里的水最好放满，这样不仅能使水的温度保持得长久些，还可以增加花瓶底部的重量，保证花瓶的稳定性。

5）为了使鲜花开的时间长一些，还可以往花瓶里放少许啤酒或盐，或者将两片阿司匹林研成末放进去。可延长鲜花的寿命。

6）在一般家庭常买的几种鲜花中，郁金香的寿命最短，康乃馨的寿命最长。如果你的主人是又想漂亮又比较节约的人，你就要少买郁金香，多买康乃馨。尤其是夏天，郁金香很快就会枯萎。

扩展资料：

首先的就是必须要进行运输，运输一般采用的都是保水运输，保水运输的主要方式是需要将被运输的花卉事先是需要将他一束束的进行包装好，然后在将这些花竖立在一个梯形的塑料方桶然后分层的装满整个冷冻车。这样的保存法，我相信的鲜花保存的时间是会特别长的。

还有的就是在使用鲜花保鲜法时，是可以采取下面的方式来进行的，需要做的就是扩大花卉花枝的根部进行斜切或者是剖开，还可以将花枝的根部进行敲碎让她是能够用更大的吸水面积，促进花的存活率。 　

再次在保鲜花时是可以运用热水浸泡的方式进行保鲜的，这样对于花的杀毒效果是非常好的，如果你的花枝和水里是有细菌的，那么的花是很快的就会枯萎的。在者是可以将花的根部运用火烧下之后再将花浸在水中，这样这个花的寿命是会更加长久些。

可以将花浸泡是啤酒当中，这样也会使得这个花期延长的，起到保鲜的效果。这以上这些技巧就是网上花店常用的保鲜方法。

不是所有的花都能同时生存在相同的水环境中。水仙花和风信子会释放出对其他植物有毒的化学物质,所以最好把它们单独放在一个花瓶里。

最后,如果在你的努力之后,你的鲜花开始褪色,将它们在浸泡在温水中1分钟，这是能让它们复活的最后一个机会。

5. 园艺产品贮藏保鲜的意义

乳畜业发展两个重要条件：牧草和市场。

1、温带海洋性气候，空气潮湿，不适合农作物生长，但适合多汁牧草的生长；

2、西欧城市众多，人口密集，市场需求量大；

3、西欧有喜食乳制品的习惯，历史悠久；

4、冷藏保鲜技术的不断进步；

5、西欧科技发达，实现乳畜业自动化发展；很高兴为你解答

久久花店版权声明：对本内容有异议或投诉，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！