花卉无土栽培的类型及养护要点(花卉无土栽培的特点及主要栽培形式)

1. 花卉无土栽培的特点及主要栽培形式

无土栽培是指不用天然土壤栽培作物，而将作物栽培在营养液中，或者用基质固定植株而浇灌营养液的一种栽培方法。无土栽培用人工创造的良好根系环境取代土壤环境，最大限度地满足根系对水、肥、气等诸多条件的要求，发挥作物生产的最大潜力。无土栽培与保护地设施相结合，可栽培黄瓜、番茄、莴苣、草莓、西瓜、甜瓜等多种作物无土栽培作为农业新技术，与传统的土壤栽培相比，具有节肥、节水、省工，高产、优质，不受地域限制，产品洁净卫生，利于机械化、自动化管理等特点。

世界上无土栽培技术的研究历史悠久，19世纪中叶，科学家以无土栽培方法作为研究植物营养和生理的手段，鉴定出植物生长发育需要的营养元素。进入20世纪以后，无土栽培进一步发展。1931年美国的W.FGericke教授曾用营养液成功地培育出一株高7.5米的番茄，采收果实14千克，引起人们极大关注。40年代无土栽培被大面积应用于生产。

如第二次世界大战期间，美国、英国曾在太平洋的威克岛及伊拉克沙漠的空军基地成功地用营养液栽培蔬菜。此后，意大利、荷兰、德国、西班牙、美国、日本等国家先后建立起了无土栽培基地或水培场。我国无土栽培技术的研究起步较晚，20世纪70年代首先在营养液育苗方面开始研究与推广。

山东农业大学园艺系1975年开始在温室内对无土栽培西瓜、黄瓜、番茄等多种作物栽培效果、营养液配方、栽培设施等进行了研究。近年来，中国农业科学院蔬菜花卉研究所的有机生态型无土栽培技术已在生产中推广。进行无土栽培的方法，一是采用基质栽培法，即在容器或栽培沟内装填一定量的基质（如草炭、蛭石、珍珠岩、稻壳、椰子壳、沙、锯末、炉渣等，或两种以上基质组成的混合基质），用滴灌或细流灌的方式浇灌营养液栽培蔬菜。

二是采取无基质栽培法，即水培或雾培，使根系直接与营养液接触，或将营养液间断地喷到作物根系上营养液包含作物生长发育所需要的各种矿质营养，并要求有适宜的酸碱度。不同蔬菜栽培所用的营养液不同，必须根据蔬菜作物种类配制不同的营养液。无基质栽培时，营养液使用一段时间后，其中所含的矿物营养会减少，酸碱度也会发生变化，必须定期测定、补充或调整。

无土栽培中最好能使营养液保持流动状态，或与空气有足够的接触面，或有供氧装置。为防止病害的发生，必须对栽培基质、栽培床和用具等进行消毒当然，无土栽培技术也存在不少问题，如成本高，一次性投资大；同时还要求较高的管理水平。无土栽培的兴起和发展，标志着农作物种植跨入了一个崭新的阶段，提高了对作物生长全部环境条件进行精密控制的能力，促进农业向着自动化机械化和工厂化的生产方式发展。无土栽培可以将许多不可耕地加以开发利用，避免了水分的大量流失，对于缓解耕地减少和缺水问题具有深远的意义。

2. 无土栽培的形式主要有

无土栽培的方式很多，目前应用的主要有4种基本形式，即营养液膜栽培，循环式水培，岩棉培和基质培四种。

1.营养液膜栽培要求在有一定坡度的倾斜栽培床中进行。

2.循环式水培是采用较深层的营养液，用水泵强制循环产生液流，有效地向根系供氧来增加对根系氧气的供应。

3.岩棉培是用岩棉作基质的无土栽培，包括岩棉毡的栽培床装置。

4.基质培最常用的材料是砂、砾石、泥炭、蛭石、珍珠岩等。

3. 无土栽培的基本特点

无土栽培是指不用天然土壤而用基质或仅育苗时用基质，在定植以后用营养液进行灌溉的栽培方法。 由于无土栽培可人工创造良好的根际环境以取代土壤环境，有效防止土壤连作病害及土壤盐分积累造成的生理障碍，充分满足作物对矿质营养、水分、气体等环境条件的需要，栽培用的基本材料又可以循环利用，因此具有省水、省肥、省工、高产优质等特点。 近几年来无土栽培面积发展呈直线上升趋势，主要类型有水培、雾培和基质培三大类。 多年的实践证明，大豆、黄豆、菜豆、豌豆、小麦、水稻、燕麦、甜菜、马铃薯、甘蓝、叶莴苣、番茄、黄瓜等作物，无土栽培的产量都比土壤栽培的高，因此在休闲农庄中非常适用。下面来详细解析无土栽培。

1、水培 水培是指植物根系直接与营养液接触，不用基质的栽培方法。 它的原理是使一层很薄的营养液（0.5－1厘米）层，不断循环流经作物根系，既保证不断供给作物水分和养分，又不断供给根系新鲜氧气。根系与土壤隔离，可避免各种土传病害，也无需进行土壤消毒。此方法栽培植物直接从溶液中吸取营养，相应根系须根发达,主根明显比露地栽培退化。 绝大多数叶菜类蔬菜采用水培方式进行，其原因是产品质量好，叶菜类多食用植物的茎叶，如生菜、菊苣这样的叶菜还以生食为主，这就要求产品鲜嫩、洁净、无污染。土培蔬菜容易受污染，沾有泥土，清洗起来不方便，而水培叶菜类比土培叶菜质量好，洁净、鲜嫩、口感好、品质上乘。

2、雾培 又称气增或雾气培。它是将营养液压缩成气雾状而直接喷到作物的根系上， 根系悬挂于容器的空间内部。通常是用聚丙烯泡 沫塑料板，其上按一定距离钻孔，于孔中栽培作物。两块泡沫板斜搭成三角形，形成空间，供液管道在三角形空间内通过，向悬垂下来的根系上喷雾。一般每间隔2－3分钟喷雾几秒钟，营养液循环利用，同时保证作物根系有充足的氧气。 雾培植物正在推广阶段。特别是在植被条件较差的休闲农庄，更适合雾培植物的应用。

3、基质栽培 基质栽培是无土栽培中推广面积最大的一种方式。它是将作物的根系固定在有机或无机的基质中，通过滴灌或细流灌溉的方法，供给作物营养液。栽培基质可以装入塑料袋内，或铺于栽培沟或槽内。 蔬菜基质栽培技术以其省工省力、省水省肥、优质高效、环保少污染以及避免连作障碍 等优点正逐渐被广大农庄庄主所认可。 小结： 当前多数国家用无土栽培生产洁净、优质、高档、新鲜、高产的蔬菜产品，多用于反季节和长季节栽培。例如，近几年在厚皮甜瓜的东进、南移过程中，无土栽培技术发挥了巨大的作用，利用专用装置，采用有机基质培技术，为南方地区栽培甜瓜提供了有效的途径，在早春和秋冬栽培上市，经济效益十分可观。同样适用于休闲农庄中无土栽培蔬菜。 另外，无土栽培也可用于花卉上，多用于栽培切花、盆花用的草本和木本花卉，其花朵较大、花色鲜艳、花期长、香味浓，尤其是休闲农庄接待中心、住宿等场所无土栽培盆花深受欢迎。另外草本药用植培和食用菌无土栽培，同样效果良好。 ?

4. 花卉无土栽培的类型

无土栽培是指不用土壤，而将作物栽培在营养液中，这种营养液可以代替土壤向作物提供水分、养分、氧气、温度，使作物能够正常生长。

　　十九世纪中叶，德国科学家等先后应用营养液进行植物生理学的试验研究。无土栽培技术逐渐地从实验研究走向生产应用。

　　1929年，美国科学家应用营养液种出一株高7.5米，单株果重达14公斤的水培番茄，成为第一个将无土栽培用于商业化生产的人，这在科技界引起轰动，同时对全世界无土栽培的兴起和发展产生了深远的影响。以后，砂培、砾培技术又试验成功。从本世纪50年代起，各国包括意大利、西班牙、法国、英国、瑞典、以色列、荷兰、日本等国广泛开展了研究并实际应用。

　　目前，无土栽培已发展成为一门独立学科，即设施农业的一项高新技术――无土栽培学。现在，无土栽培在美国、日本、荷兰、丹麦、英国、以色列等国已较广泛应用于生产。如荷兰无土栽培面积现已发展到3千多公顷，其有名的花卉大都是无土栽培培育出来的。

　　我国无土栽培技术的应用起步较晚，目前仍处于开发与试验阶段，据不完全统计，全国目前全国从事无土栽培技术研究的部门和单位约50多个，而广东已有54个单位先后开展了无土栽培技术的研究和生产应用，总面积达1200亩以上。

5. 无土栽培的特点及类型

无土栽培最重要的应该是这几点1）代替土壤的媒质的选择2）是否水培3）营养的选择4）ph的控制5）温度的控制只要做好这五点基本就不会有什么问题了。1）代替土壤媒质的选择，每种媒质都有自己的特性，优点及缺点，如果不选择水培的话，选择的材料很大程度取决于你要种植什么作物。

比如你要种植调料类型的植物，举例，如果种植九层塔，就可以选择透气性高的媒质例如椰土。

2）是否水培，个人推荐水培，上手比较难，设备价格成本较高。

优点是收成高，成长速度快。

缺点是水培一般将水培系统内所有的营养液放在一个水箱内，如果营养液一次配失误了可能会直接毁掉你所有的努力。

3）营养液的选择，还是要基于你种植的作物品种来决定，每种植物需要的营养比例再各个时期都是不同的，和有土栽培不同，无土栽培的媒质一般都是中性的，本身没有营养，所以额外添加营养液才能支持植物的生长，而且无土栽培一般植物根部和媒质接触表面积更大，对养料反应更敏感，更容易出现过度施肥的问题。

4）ph的控制，这点对于无土栽培来说非常非常非常重要！绝大多数的新手都是死在这一块儿。

有时你看植物长的不错，肥料比例也对，可慢慢的植物就开始发黄，发蔫，最后枯萎。

因为无土栽培的媒质大多数是中性的，ph在7左右且不像土壤，没有对酸碱的缓冲能力，而肥料一般都是有酸碱性的，因此在施肥期间ph波动性极高。为什么说这一点至关重要呢？上一个图来说明。

这是根部在不同ph种对植物生长必备微量元素的吸收比例图，可以看出如果ph过高，植物将无法吸收磷，锰，硼，若过低的话则无法吸收钙，镁，锌。

也就是说当你出现ph问题时，就算你的媒质中有足够的养分，植物也无法摄取，会出现养分不足的特征，弄不清状况的新手往往会再加多养料，从而进一步破坏ph最后导致植物死亡。

这个问题很好解决，只要买一把不到109的建议ph测试笔就好了，每次换养料的前后三天是ph最容易浮动的时候建议观察ph。

无土栽培ph最好保持在5.6-6.4，保证养分的正常摄取。

过高的ph可以通过添加磷酸降低，过低则可以添加氢氧化钾，都很便宜，放一点点就足够改变ph了。

举个现实的例子，我一哥们儿爱好水培，种的也不错，搬去另外一个城市后还是一样的方法可种什么死什么，后来发现那个城市的饮用水ph8.5左右，开始添加磷酸把ph固定在6左右之后种什么都没问题了。

5）再提一下温度，植物的根部特别是幼苗时对温度的反应比较大，这也是为什么老农民都说不能大白天浇水，会烧根，如果水培的话最好保证水温不会过高，低温来说一般不是问题，唯一经历过的问题是冬天自来水温度太低，换水后因为原来的水是室温，植物根部一下子被冰水刺激了一下蔫了好长时间，所幸后面照顾得不错调理过来了。

教训是如果水太冰，就接水放一段时间，等接近室温了再换水。那么最后推荐一个个人认为很适合新手的种植方法，深水培植法，这种培植的方法能极大程度上促进植物根部茁壮发展，保证养料的摄入，给你带来又快又大的收成。

很明显可以看出深水培植出的作物根部又粗又密，是健康作物的体现。

具体做法如果有人感兴趣留言我就补上来好了。也不知道打这么多有没有人看。最后祝你一切顺利～

久久花店版权声明：对本内容有异议或投诉，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！