无土栽培的方法和步骤(无土栽培两种方式)
1. 无土栽培两种方式
无土栽培的类型主要有无基质栽培和基质栽培两大类。
（一）无基质栽培
无基质栽培的特点是，栽培作物没有固定根系的基质，根系直接与营养液接触。无基质栽培又分为水培和雾培两种。
1、水培（hydroponics）：水培是指不借助基质固定根系，使植物根系直接与营养液接触的栽培方法。主要包括深液流水培（deep flow technique,DFT）、营养液膜栽培（nutrient film technique,NFT）和浮板毛管栽培（floating capillary hydroponics,FCH）。
1）深液流栽培技术：营养液层较深，根系伸展在较深的液层中，每株占有的液量较多，因此营养液浓度、溶解氧、酸碱度、温度以及水分存量都不易发生急剧变动，为根系提供了一个较稳定的生长环境。
2）营养液膜技术：是一种将植物种植在浅层流动的营养液中的水培方法。该技术因液层浅，作物根系一部分浸在浅层流动的营养液中，另一部分则暴露于种植槽内的湿气中，可较好的解决根系需氧问题，但由于液量少，易受环境温度影响，要求精细管理。
3）浮板毛管栽培技术：采用栽培床内设浮板湿毡的分根技术，为培养湿气根创造丰氧环境，解决水气矛盾；采用较长的水平栽培床贮存大量的营养液，有效地克服了NFT的缺点，作物根际环境条件稳定，液温变化小，不怕因临时停电而影响营养液的供给。
2、雾培（aeroponics）：雾培又称气培或气雾培，是利用过滤处理后的营养液在压力作用下通过雾化喷雾装置，将营养液雾化为细小液滴，直接喷射到植物根系以提供植物生长所需的水分和养分的一种无土栽培技术。气雾培是所有无土栽培技术中根系的水气矛盾解决得最好的一种形式，能使作物产量成倍增长，也易于自动化控制和进行立体栽培，提高温室空间的利用率。但它对装置的要求极高，大大限制了它的推广利用。
（二）基质栽培
基质培养的特点是栽培作物的根系有基质固定。它是将作物的根系固定在有机或无机的基质中，有机的基质有泥炭、稻壳、树皮等，无机的如蛭石、珍珠岩、岩棉、陶粒、沙砾、海绵土等都可作为支持介质，通过滴灌或细流灌溉的方法，供给作物营养液。基质栽培在大多数情况下，水、肥、气三者协调，供应充分，设备投资较低，便于就地取材，生产性能优良而稳定；缺点是基质体积较大，填充、消毒及重复利用时的残根处理，费时费工，困难较大。
2. 无土栽培的三种方法
无土栽培可分为两类：基质培和非基质培。其中基质培有有机基质培和无机基质培，前者如草炭培、椰绒培等，后者有蛭石培、岩棉培等。非基质培可分为水培（也就是用营养液的栽培）和雾培。
3. 无土栽培的一般方法
无土栽培的实验步骤分为以下七点：
配制营养液：将市场上销售的无土栽培营养液用水按规定倍数稀释，具体要根据所栽培的植物而定。
脱盆：用手指从盆底孔把根系连土顶出。
洗根：把带土的根系放在和环境温度接近的水中浸泡，将根际泥土洗净。
浸液：将洗净的根放在配好的营养液中浸10分钟，让其充分吸收养分。
装盆和灌液：将花盆洗净，盆底孔放置瓦片或填塞塑料纱，然后在盆里放入少许珍珠岩、蛭石，接着将植株置入盆中扶正，在根系周围装满珍珠岩、蛭石等轻质矿石。轻摇花盆，使矿石与根系密接。随即浇灌配好的营养液，直到盆底孔有液流出为止。
加固根系：用英石、斧劈石等碎块放在根系上面，加固根系，避免倒伏。同时在叶面喷些清水。
日常管理：无土栽培的花卉盆景，对光照、温度等条件的要求与有土栽培无异，植株生长期每周浇1次营养液，用量根据植株大小而定，叶面生长慢的花卉用量酌减；冬天或休眠期15-30天浇1次。室内观叶植物可在弱光条件下生存，应减少营养液用量，营养液也可用于叶面喷施。平时要注意适时浇水。
4. 无土栽培的几种方法
随着配套设施的完善，无土栽培成为近年来蔬菜发展的热点方向，国内众多农业公司、科研单位都在进行无土栽培方面的试验推广。然而，在山东、河北、辽宁等主要蔬菜产区，土壤条件良好，耕层深厚，加上菜农传统的栽培习惯和成本投入高低影响，使得无土栽培在现有蔬菜主产区的推广难度很大。
无土栽培优势很多，但其核心优势在于节省土地，降低了传统农业对土地条件的要求。也就是说，无土栽培在盐碱地、沙漠、戈壁等无法进行传统农业栽培的地区，与东北、华北等土壤条件良好的地区，生产上没有大的区别。在国外大规模使用无土栽培的地区，如以色列、西班牙等国家，其实也都是土壤条件恶劣、无法进行传统农业栽培的地区。因此，无土栽培发展的重点，应该放到新疆阿克苏等土壤盐碱较为严重、水资源又较为丰富的地区。
根据当地资源 合理选择基质
在无土栽培中，基质的作用主要是固定和支持作物、吸附营养液、增强根系的透气性。当前，无土栽培（基质栽培）选择的基质主要有两类：一是以沙子、炉渣、蛭石、珍珠岩等为主的无机基质，二是以草炭土、椰糠等为主的有机基质。基质的种类多，价格差异也很大，应该根据当地基质的来源，因地制宜加以选择，尽量选用原料丰富易得、价格低廉、理化性状好的材料作为无土栽培的基质。
基质选择时要注意三点：一是大小较为均匀。二是物理性状良好，疏松透气，保水保肥性好。三是化学性状稳定，本身不含有害成分，不使营养液发生变化，尤其是PH值要保持稳定。
考虑到新疆地区的实际情况，使用沙石、炉渣等无机基质原料易得，成本低廉，简单可靠，使用较为普遍。但沙石等无机基质保水保肥性差，对肥水的要求高，后续管理要跟上。除沙石外，新疆棉花种植面积大，棉花秸秆资源丰富，可以将其发酵后作为主要的有机基质进行使用，效果良好。
棉花秸秆的腐熟过程与粪肥发酵过程基本相当，其过程一般为：棉花秸秆必须经过预处理，尽量粉碎或者至少切成2厘米以下，并搓揉成丝状以利于发酵，可以利用专门的棉花秸秆发酵剂进行发酵，如金宝贝等。秸秆粉碎后，用2.5公斤尿素兑150-200公斤水制成尿素水，或利用家畜粪尿250公斤，均匀地撒在秸秆中，堆成小堆。等到尿素水浸透之后，上面加盖透气性覆盖物，自然放置24小时。第二天，把微生物发酵菌剂与米糠、玉米渣等混匀，即把一公斤的发酵剂“稀释”成6公斤的料，多点东西便于撒匀，同时也是给菌种提供营养，均匀撒在已堆好的秸秆堆中，做到边翻、边撒，做好“接种”。发酵物堆的含水量要求达到60%-70%。水分合适与否的判断方法为，手抓一把物料，见水印但不滴水，落地即散为宜。水少发酵慢，水多通气差，还会导致腐败菌大量繁殖而产生臭味。接完种后，在大堆上再加盖透气性覆盖物，应做到遮光、避雨。在正常情况下，发酵处理开始后，经过5-10天发酵，温度可达到55-60℃，此时要翻倒一次，累积2-3次可完成发酵。伴随着料堆温度的急剧升高和热量的不断积累，物料中的水分大量蒸发散失，故翻倒的同时，还应视具体情况适当补水。
棉花秸秆腐熟后，可根据当地实际情况，选用合适的基质配比。如作物秸秆∶河沙＝6∶4（体积比）、作物秸秆∶菇渣∶河沙＝3∶3∶4（体积比）等。腐熟过程难以控制，要根据实际情况调整发酵时间，并合理搭配栽培基质。棉花秸秆的前处理要单独进行，处理好后再与无机基质混合
5. 无土栽培有几种方式
无土栽培（soilless culture）是指不用天然土壤而用基质或仅育苗时用基质，在定植以后用营养液进行灌溉的栽培方法。
由于无土栽培可人工创造良好的根际环境以取代土壤环境，有效防止土壤连作病害及土壤盐分积累造成的生理障碍，充分满足作物对矿质营养、水分、气体等环境条件的需要，栽培用的基本材料又可以循环利用，因此具有省水、省肥、省工、高产优质等特点。
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