紫背菜如何养殖(紫背菜的价格是多少)
1. 紫背菜的价格是多少
紫背菜这种植物大部分都生长在南方，一般来说它的种植时间是不分季节的，在春天到秋天种植都可以，具体时间是每年的3-10月份，只要将环境温度保持在20-30℃即可。紫背菜的成熟收获季节是在每年的5-10月份，如果在养护得当的情况下，这种植物每15-20天就可以收获一次，每次每亩的产量大概在500公斤左右，每斤的市场价格在5元左右。
2. 紫背菜怎样吃功效最好
血皮菜别名紫背天葵、观音苋、两色三七草、紫背菜、木耳菜、红番菜、红玉菜、当归菜、水三七。多生于平原及低山区阴湿处或家种于果圃。分布于我国福建、台湾、浙江、江西、广东、广西、四川、云南等省区。
【营养与功能成分】
血皮菜为多年生草本宿根常绿植物，全株为肉质，抗旱能力极强；茎直立，高度可达45~80厘米。绿色，节部为紫红色。分枝能力极强，分枝与主茎常呈450。叶片互生，呈卵圆形，长约5~15厘米，宽约2~5厘米，厚约0.1厘米，边缘有锯齿，叶而绿色，略带紫色，叶背为紫红色（老叶色较淡)，表面被蜡质，有光泽。血皮菜的嫩茎叶全年可采，或采集嫩茎叶，或集割地上部分，或采集带根全草，除去杂质，洗净，鲜用或晒干备用。
3. 紫背菜多少钱一斤
步骤/方式一
芹菜炒猪肝。猪肝中含有大量的铁元素，是贫血患者的最佳食补食物。
步骤/方式二
芹菜洗净切段，红椒切丝，猪肝切片。
步骤/方式三
把猪肝加入糖，胡椒粉，料酒，淀粉，酱油抓拌均匀。
步骤/方式四
芹菜用淡盐水焯烫过凉
步骤/方式五
爆香葱姜，倒入猪肝。
步骤/方式六
炒至猪肝变色坚挺乘出备用
步骤/方式七
在稍倒一点油倒入芹菜翻炒，加入糖和盐
步骤/方式八
加入酱油翻炒均匀，加红辣椒
步骤/方式九
再倒入炒过的猪肝
步骤/方式十
加少许鸡精翻炒均匀关火。
4. 紫背菜好吃吗?
紫色弯弯的菜叫紫背菜。
紫背菜的叶片正面是绿色的，背面是紫色的，它不仅口感细滑美味，营养价值也十分的高，很多人都喜欢吃紫背菜，一般可在春季2月种植紫背菜，3月就可以摘取了。
紫背菜，中药名。为菊科植物菊三七属植物紫背菜的全草或茎、叶。分布于广东、云南、江西、四川、台湾等地，农村零星栽培，药用或食用。
5. 紫背菜的作用和功效
不是紫苏。“雪碧菜”又叫“紫背菜”，叶子正面是青绿色，背面是紫红色，此种蔬菜可以补血，富含铁、铜、锌等微量元素，还含有黄酮甙成分。有凉血、去虚火的功效。无论清炒或者是做汤都有紫红色的汁渗透出来。查了好多网站，都很少有资料，很多宝贝都流落民间啦~~感叹一下，呵呵
6. 紫背菜是什么样子
四川多数地方称之为“血皮菜”，原属野生，现大多人工种植，这种菜易栽培，常在田边地角种植，可以获得多次收割，因此产量高，价格便宜，而且营养丰富，富含铁、花青素等，可炒、可拌，味道挺好的。
中医认为血皮菜的根和梗属凉性，用来煎水服用，可减轻咽喉肿痛。
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