花店鲜花亏损情况(花店鲜花损耗怎么办)
1. 花店鲜花损耗怎么办
如果按一年来说,分这么几个阶段:12月到5月,这段时间是花店的旺季,包括圣诞节,春节,情人节,三八,母亲节等。
6、7月份算是淡季,销售不会太好,不过这个阶段花的价格也会相对较低,能接到一些生意的话相对冬季利润高一些,所以还好。
8、9月份因为有七夕情人节、中秋节、教师节这三个节日,销售会好一些。
10、11月这两个月其实是花店不太好过的日子,生意不会太多,同时花价也比较高,如果损耗增大,会有点吃不消的。花店一年大概的情况就是这样,当然各个花店经营方式不同,情况也会有所不同,我只说一般情况。
2. 花店鲜花损耗率
它的风险表现在:
1、鲜花的保养难。 开花店不可避免的会碰到鲜花的损耗问题,所以怎么样保养好鲜花,尽可能降低花朵的损耗就显得非常首要。如果保养工作做得不好,损耗过大,就会入不敷出。
2、淡季的顾客少。 每年的淡季是花店面临的一个重大考验,如果不能在淡季找到新的销售渠道,保持一定的顾客量,那么这一些月花店就很难挺过来。
3. 花店处理鲜花
没有开,可以在家放着两天,后我们施肥浇水,这样可以促进花的开放,而且我们可以修剪一下枝头,这样花儿开的就特别的快一点,所以说只要我们精心护理,肯定要开的
4. 鲜花店损耗大不大
绿植店的的净利润一般能在60%到80%,但是因为鲜花易枯萎,所以日常对花好好保养,尽量降低鲜花的损耗。深受广大消费者们的喜欢市场前景非常广阔。
5. 花店大量鲜花怎么保鲜能放进冰箱吗
1、鲜花放冰箱里能保存一周左右;
2、把鲜花放进冰箱之前,还需要对它进行修剪。鲜花的根部需要斜着45度角剪口,大概2-3厘米左右,还需要把花脚处的叶子摘干净,泡在水里的叶子也要摘除,只需要摘除这一小部分即可,这样可以延长鲜花的保鲜时间。
6. 花店鲜花能维持多久
鲜花的寿命都很短,大多在一周之,夏天会更短。尤其是像玫瑰花这样的鲜花两天左右就会凋谢。
玫瑰花保存持久新鲜的方法:
1.可将玫瑰花花底枝干一枝枝以斜度剪下,再将它们放入放入瓶中,由于斜面会增大花枝接触水的横截面所以会使花枝保存的时间更为长久。
2.在花瓶水中加入半勺盐,这样可以抗水解氧化,注意盐不能放太多。
3.将玫瑰花花底烧灼,梗塞切口,这样可以防止花枝部营养外泄。
4.在花瓶中放一颗福尔马林或是维生素,这样会使花枝得到营养的补充。
5.在花瓶加一点啤酒不可太多,啤酒里有乙醇和少量糖分,和酒精道理相似,可以对花枝起到消毒以防横切面感染的作用。
扩展资料:
插入花瓶后的养护方法:
1、水质清洁
插花时要选用清洁的水,如用自来水,应先放置一昼夜后再用。
2、水量适中
水深要在切口以上,水面与空气要有最大的接触面。盘类器的水深,应以浸过插花切口高度为宜,以保证花枝切口能及时吸水;瓶类器的水深,应在瓶身的最宽处,因为此处的水面与空气接触面最大,有利于花枝呼吸通畅,减少细菌的感染。
3、经常换水
春夏季每1~2天换一次水,秋冬季每2~3天换水一次(为防止瓶水变质,可放少量食盐等防腐剂)。换水时要清除残花败叶,适当剪短花枝,重新更替切口,并在花材上喷水。
4、摆放合理
夏季应避免强烈的阳光直射,冬季要离暖气远一点,否则将加速花枝的呼吸作用和水分的蒸发,易造成花朵凋萎。另外,一定要注意不能将瓶插鲜花放在成熟的水果附近,因为水果会释放出乙烯,也会引起鲜花早谢。
5、水质
硬水、碱水不好,淡水、微酸性水好一些,最好是经处理的软水,自来水宜放置一段时间后再用, pH 值在3.5—4.5间最好,以减少微生物繁殖,增强茎的吸引力。
有了充足的水分鲜花就能保鲜一段时间了,但想延长保鲜,就要及时更换水,同时每次换水要再稍稍修剪修剪花茎,把花茎的腐烂部分切除。可以多准备一些花瓶,这样用一段时间更换新花瓶,然后把用过的花瓶刷洗干净,能让鲜花保鲜更持久。
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