家庭怎样凉晒金银花(怎么晒金银花才不变黑)
1. 怎么晒金银花才不变黑
金银花晾晒或通风阴干，以1~2天内晒干为好。晒花时切勿翻动，否则花色变黑而降低质量，至九成干，拣去枝叶杂质即可。不要在烈日下曝晒。阴天可微火烘干，但花色较暗，不如晒干或阴干为佳。
新鲜金银花的晒干方法要把金银花放在筐子里置放在通风的地方，再到八成干的时候需要倒在席上进行翻晒，遇到夜间下雨的情况可以把筐子叠放到一块，然后找一个席子盖上，防止被雨露淋湿。
在晾晒的时候一定不要乱动金银花，否则会影响口感的。
2. 怎么样晒金银花
| 1、使用木棒做成一个两米长、零点八米宽、八厘米深的一个篓筐架子出来，然后再篓筐架子的中间用高粱梗做成篓筐的底部 |
| 2、每个篓筐可以晾晒新鲜金银花量大约在2.5-3.5千克左右的金银花，我们把金银花放进去的时候并不是可以随便丢的，而是需要每一层每一层均匀的铺撒上去 |
| 3、找一个南北向阳通风的地方把篓筐搁置在那，在背面用石头或者其它东西将篓筐底部稍稍垫高起来，便于篓筐底部的金银花通风均匀 |
| 4、当金银花晾晒到八九成干的时候可以找一个干净的凉席，把篓筐里的金银花统统倒在凉席上面继续晾晒 |
| 5、在金银花晾晒过程是一定不能翻动的，如果在晾晒过程中有杂质什么的可以使用清洁工具进行处理，切记千万不可翻动，不然晾晒出来的金银花是会有发黑的状况 |
最后，晾晒的天气最少2到3天的晴天，晒花后不到八成干，切记不要翻动；晚上有露水的话最好放到室内。水的话最好放到室内。
3. 怎样晒金银花不变黑
按说金银花晒干以后不应该是黑色的，成为黑色的原因在于水分的控制，可能有以下某一原因：
| 1.采摘时花蕾携带露水较大 |
| 2.晾晒过程中遇水或较大潮气（比如雾） |
| 3.在晾晒的水分挥发盛期翻动了 |
建议晾晒金银花要在晴天上午9时以后采摘，摊薄一些，中途尽量不要翻动，遇有天气变化移动时尽量不要使正在散发水分的花蕾受到挤压。
采摘回来放到烤房底部别放高了，烤到萎了，4成干。
这是放到高点烤， 因为烤房顶部温度比底部高 还有就是不能对着火烤，这样就肯定黑，要烤到7成干时就正对火猛烤3小时就ok了。对了烤房温度一直保持45度左右，低了不要紧温度高了，不然....就黑了， 烤时不要没事就翻花，这也是花发黑的原因。
1、鲜花生长期变色金银花在生长期开放的时候是白色的，过了几天就变成了橙黄色，这是花朵本身含有的花青素等植物色素决定的花的颜色，经过光照以及花朵完全成熟后，所呈现的颜色就是金银花品种应具备的色泽，是植物在生长期间的正常现象。
2、干花泡茶变色 将金银花晒干后泡水喝，其成分中含有绿原酸，这种物质暴露于空气中，容易氧化，然后产生变色现象，导致原本黄色的金银花泡出绿色的情况，这也是会出现变色的情况，这也是正常现象，如同苹果、土豆、茄子切开后放久了会发生褐色氧化反应是同一原理。
我们在晒金银花的时候，如果是用工具把它晒干或者烘干，它就会有变色的情况，还有可能会发黑，但如果想要不变色很绿，需要在天气晴朗的时候晾晒，然后铺到草席上，但在铺金银花的时候，厚度必须控制好，正常来说，一厘米左右即可，在晾晒期间，最好不要翻动，这样就可以避免变色。
久久花店版权声明：对本内容有异议或投诉，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！
