山海带的作用(山药海带的功效)

1. 山药海带的功效

山药海带排骨汤

主料

排骨200克

山药1根

海带结120克

辅料

精盐适量

鸡精适量

山药海带排骨汤的做法步骤

1.做这道汤的材料。

2.排骨洗净，放沸水冲焯烫去血水，捞出沥水。

3.山药洗净，削去表皮。

4.把山药切成滚刀块备用。

5.把焯烫好的排骨放到砂锅里，加入适量的开水。

6.大火煮开后，改小火把排骨煮一会儿，再放入山药一起煮。

7.把山药煮到基本上快熟的时候，把海带结倒入沙锅中，炖煮到海带结软烂即可。

8.煲好的汤调入适量的精盐和鸡精即可。

2. 海带山药汤的功效

①淮山去皮洗净，切成碎 末。

②水发海带洗净放入清水锅中，用 小火煮至熟烂捞出，切成碎末。

③锅中 加适量 清水，大米熬煮粥，待粥将成时 加入淮山末、海带末，调入白糖即可。

3. 山药配海带的吃法

海带250g，山药1根，干辣椒5g，花椒粒3g，葱1根，盐3g，食用油150ml

做法：山药去皮洗干净切小块放入盆加入清水，白醋浸泡6小时泡出山药粘液。

海带块洗干净放入盆加入清水浸泡24小时（中间换一次水）海带粘液泡出来。

锅起热放入油油温升高三成热时放入葱段，花椒粒，干辣椒煸炒至香味倒入砂锅中加入清水煮开后放入山药块，海带块小火熬制筷子插进去海带块，加入盐汤汁收干即可出锅

4. 山药和海带怎么做好吃

能

山药去皮洗干净切小块放入盆加入清水，白醋浸泡6小时泡出山药粘液。

海带块洗干净放入盆加入清水浸泡24小时（中间换一次水）海带粘液泡出来。

锅起热放入油油温升高三成热时放入葱段，花椒粒，干辣椒煸炒至香味倒入砂锅中加入清水煮开后放入山药块，海带块小火熬制筷子插进去海带块，加入盐汤汁收干即可出锅

5. 山药海带的功效与禁忌

能加，食材：

排骨200g、冬瓜200g、山药一根、海带100g、干辣椒2个、葱1段、姜3片、虾皮10g

步骤1

先把排骨稍微煎一下

步骤2

加水，煮开

步骤3

煮开后将切好的山药和冬瓜放进去

步骤4

加入洗干净的海带

步骤5

盖上盖子煮十五分钟，加葱花虾皮，再煮两分钟既可

分

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