水仙怎么切割(水仙怎么切割好看)

1. 水仙怎么切割好看

1、选择水仙花球。主球要大且扎实，盘底深凹，干皮呈紫色，侧芽较少，水仙一头。

2、净化把花球外面的深色外皮剥掉，去除干净。

3、开盖先用手把花球上半部的鳞片一层层剥掉，如果上半部有比较小的花头，也应该掰掉（以免争夺主花的营养），在离根盘上方1.5CM处用专用的水仙雕刻刀（如果没有可用水果刀，截纸刀等代替）下刀，再从主球上方向下纵切一刀，去掉假鳞茎。

4、疏隙用刻刀将各花芽之间的假鳞茎剥掉。注意别伤着花葶和花苞。小心的一层层的围绕花茎雕刻，直到嫩黄色的花茎刚刚显露出来。

5、削叶用左手的中指或食指或无名指顶起要削的花芽柱，利于叶层散开，用刻刀剥去叶子的边缘。

6、刺葶或削葶用牙签或针之类将花葶上面三分之一刺伤或用刀削掉表层。目的是使花葶弯曲。

7、刮梗扎生长点，防止徒长

注意事项：

刻后将刻的一面朝下放置水中，三天每天用水冲掉其粘液，之后刻面朝上放入养盆，根盘用吸水棉覆盖，等叶片转青，新根发出时放置阳光下养护，晚上移入室内，倒掉水，第二天再加入新鲜水置阳光下。

由于雕刻后失去大量的营养，会刺激水仙提前开花，温度如果适中大约一个月左右，如果碰上连续雨雪天气会推迟。在养护过程中还要根据造型的需要进行修刻或教叶。

2. 水仙切法

食材:

面粉500克，温水280亳升，酵母5克，韭菜1把，胡椒粉，生抽，老抽，蚝油，食盐

水仙包的做法:

1、把酵母角包化开，形成酵母水，把酵母水缓慢倒入面粉中，边倒入边搅拌，一直把面粉搅拌成面絮后开始用手和面。

2、把面粉一直揉成光滑又柔软的面团，揉好后盖上保鲜膜醒发至两倍大。

3、准备馅料。韭菜一把，洗干净后切成细段，切好后放入一个容器中，容器尽量稍微大一些，韭菜上再淋入适量花椒油或者植物油，这样可以形成油膜，后序，放入调料后会减少水分渗出。

4、再放入韭菜量一半的肉馅，加入1克胡椒粉，加入3克生抽，加上2克老抽，再加入3克蚝油，再根据个人口味加入适量食盐，接着把所有食材和调料搅拌均匀，这样韭菜肉馅制作完成。

5、面团发酵好后，取出。在案板上稍微揉一下，可以使面团排气。

6、再次揉上光滑的面团后搓成长条，然后再把面团切成18个大小均匀的面，切好后再撒一些面粉防止粘连，取一个小面积用手掌压成圆形。

7、用擀面杖擀成中间厚4周薄的面皮，面皮擀好后，在中间盛一勺馅料，又收拢了，办法把馅料包进去边旋转边收紧，最后封口即可，按照此办法包完所有小包子。

8、全部包好后，不能马上下锅，需要二次醒发，在平底锅内淋入适量植物油，接着把做好的生坯放入锅内，中间留有空隙，全部放入后盖上盖子，醒发10分钟。9、10分钟后小包子体积明显增大，表面也变得非常柔软。接着开小火煎两分钟至底部金黄，两分钟后在锅里倒适量清水，水量在包子的1/3处即可。

10、接着盖上盖子，转中火煎15分钟，15分钟后锅内水分已经收紧，不要打开锅盖焖三分钟，最后撒入一些黑芝麻和适量葱花点缀一下。这样做的水仙包表面柔软，馅料鲜美，非常好吃。

3. 水仙怎么切割好看视频

①刻花球：左手握花球，要芽尖向上，右手用刻刀从球底1厘米沿与球底相平行的弧线切割，把上部的鳞片从下面逐层剥掉，剥至白净露出叶芽为止。 　　

②刻叶苞片：轻轻用刀把叶芽外面包着的一层光滑的苞片两侧刻破，沿底层刻一刀将苞片剥下，露出叶芽。 　　

③削叶缘：要让叶片卷曲，就必须刻削叶缘。但削叶缘，要从外到内，依次从上到下均匀地削去1/3～1/5叶缘。不要削伤中间花芽叶苞片。 　　

④雕花梗、刺葫芦底：水养10～15天，待花苞长出球顶后进行。要花梗朝哪个方向弯曲，便在哪面花梗刻削1/5或纵切，刻削距离或纵切长短与弯曲角度成正比。如需矮化花梗，可用针对花梗底部葫芦处刺几下便可。

⑤侧球处理：水仙花球两侧多数是叶芽，少数有花芽，根据造型需要，刻削或去留，如脱落可用竹签补插上去，刻削方法与大球相同。经刻削后的水仙球应在清水中浸洗两天，洗净切口流出的黏液，装盆水养。

4. 怎样切水仙花视频

STEP1 将芒果洗净并竖立，紧贴果核左右各切一刀，将芒果切成3片。

STEP2 在切下来的两片芒果果肉上横竖各切几道，注意下刀不用太重。

STEP3 在切好十字格的芒果反面轻轻一顶，用刀将果肉剔下即可使用。

5. 水仙切割方法

①晾晒。

6. 水仙怎么削

可以把水仙球的枯皮剥去，露出白色的皮。刮去枯根，就可以上盆。

如果是水养，一般淹过一半就行，球体躺着、竖着没关系，可以用漂亮的贝壳、小石子装饰，刚开始几天水最好每天换，以后只要添水即可也可以土栽，选个精致的盆，要有底孔，排水良好。用土或沙子都可以。不管是水培还是土栽，都要放到阳光下晒，这样才长得茁壮、紧凑，待到开花时再拿到室内欣赏。一般从种植到开花，1个月左右。

7. 水仙怎么切口图解

水仙花修剪方法

首先要刻花球，可以左手握花球，右手用刻刀从球底弧线处切割，直到看到叶芽为止。接着刻叶苞片，用刻刀把苞片两侧刻破，再沿底层刻一刀，让叶芽露出。

<2、>

削叶缘，用刀子从内到外，从上到下均匀削去部分叶缘，注意中间花苞不要接触。当刻削后的水仙球应在清水中浸洗两天，以防止切口发黑。

<3、>

当水仙长得高时，将鳞茎干皮剥净后，在凸出的潜伏芽之间，用小刀将鳞茎浅切，可使叶芽较快长出，不受阻碍，叶片就短些。

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