柠檬花样摆样(花式柠檬装饰切法)
1. 花式柠檬装饰切法
鱼生柠檬柠叶是一道常见的美食，以下是切法的步骤：
1. 鱼生：将鱼生横切成薄片，厚度大概在2-3mm左右。注意，为了保证口感，鱼生应当在食用前才切片。切时需要使用锋利的刀具，以免影响外观和口感。
2. 柠檬：柠檬应该被切成薄片，去除两端的部分以及所有的白皮。最佳的做法是用刀将柠檬沿对角线切成两片，然后将每一片再对半切，得到四片薄片。柠檬的切法越薄越好，以便更好地提取出其酸味，调味并加强口感。
3. 柠叶：将柠叶洗净，然后用刀将其卷成管状。紧握柠叶的根部，手指放在叶子的下方，然后开始从根部朝上轻轻滑动。这样可以把柠叶卷成一个圆形的管。一串柠叶可以提供足够的柠香味给鱼生。为了让柠香味更容易散发出来，可以将柠叶分成较小的部分，将其放到鱼生上。
需要注意的是，在食用之前，刀具和食材一定要清洗干净，以确保卫生和安全。
2. 柠檬花样切图片大全
柠檬叶焯水后叠在一起，卷起再切丝，又细又长
3. 柠檬切花摆盘图片
您好，1. 首先将芦笋放在切菜板上，用刀尖削去芦笋底部的硬皮。
2. 然后用刀尖在芦笋顶部轻轻切出一段，这段可以作为装饰摆盘时使用。
3. 接着将芦笋切成均匀的段，长度根据个人喜好定。
4. 将切好的芦笋段用刀尖在中间切出一条缝，注意不要切断。
5. 将芦笋段放入沸水中焯烫1-2分钟，熟度控制好。
6. 焯烫好的芦笋段捞出沥干水分，然后将芦笋缝口处加入调料，如盐、胡椒粉、橄榄油等，均匀涂抹。
7. 最后将芦笋摆盘，将芦笋段轻轻摊开，让缝口处显露出来，点缀上切好的芦笋顶部，即可完成花刀摆盘。
4. 花式柠檬装饰切法图片
1、柠檬及青柠檬切圆片
(1)水果放直，下刀划约1厘米深。
(2）横放后每间隔适当距离下刀切成薄片。
(3)切成之圆片可挂于杯边装饰。
2、柠檬角切法（一）
(1）柠檬横放，切去头、蒂，由中央横向下刀一切为二。
(2）切面果肉朝下，再切成四等分或八等分。
(3)切成的柠檬角，挤出果汁后放入饮料中（一般不挂杯边）。
3、柠檬角切法（二）
(1）柠檬横放，切去头、蒂，由中央横向下刀一切为二。
(2)由横切面以刀轻划人1/2深。
(3)直切成八片新月形。
(4）横刀切则成半月形的水果片，此种不宜挤汁，应挂杯装饰。
4、柠檬角切法（三）
(1）头尾端切掉一部芬。
(2)由上而下直刀一切为二。
(3)果肉朝下直刀切成两长条状（四瓣）。
（4）横放后再直刀每间隔适当距离下刀切成三角形状。
5、长条形柠檬皮的切法．
(1）头尾切掉一小部分。
(2）以酒吧匙把果肉挖出。：
(3）挖出果肉后一刀将外皮切成两片。
(4）切时由果肉部下刀，刀才不会打滑，也较省力。
还有另外一种方法：
1、将鲜柠檬洗净擦干；
2、放入冰箱冷冻室约1小时取出；
3、一手扶住柠檬一手用锯齿刀耐心地将柠檬尽量切薄；
4、由于此时柠檬有一定的硬度，这样就比常温的时候要好切许多也更容易切薄；
5、惊喜来啦；
6、案板一点遗留的汁也没有，一点也没浪费哦。
5. 柠檬片装饰切法
1、柠檬及青柠檬切圆片
(1)水果放直，下刀划约1厘米深。
(2）横放后每间隔适当距离下刀切成薄片。
(3)切成之圆片可挂于杯边装饰。
2、柠檬角切法（一）
(1）柠檬横放，切去头、蒂，由中央横向下刀一切为二。
(2）切面果肉朝下，再切成四等分或八等分。
(3)切成的柠檬角，挤出果汁后放入饮料中（一般不挂杯边）。
3、柠檬角切法（二）
(1）柠檬横放，切去头、蒂，由中央横向下刀一切为二。
(2)由横切面以刀轻划人1/2深。
(3)直切成八片新月形。
(4）横刀切则成半月形的水果片，此种不宜挤汁，应挂杯装饰。
4、柠檬角切法（三）
(1）头尾端切掉一部芬。
(2)由上而下直刀一切为二。
(3)果肉朝下直刀切成两长条状（四瓣）。
（4）横放后再直刀每间隔适当距离下刀切成三角形状。
5、长条形柠檬皮的切法．
(1）头尾切掉一小部分。
(2）以酒吧匙把果肉挖出。：
(3）挖出果肉后一刀将外皮切成两片。
(4）切时由果肉部下刀，刀才不会打滑，也较省力。
还有另外一种方法：
1、将鲜柠檬洗净擦干；
2、放入冰箱冷冻室约1小时取出；
3、一手扶住柠檬一手用锯齿刀耐心地将柠檬尽量切薄；
4、由于此时柠檬有一定的硬度，这样就比常温的时候要好切许多也更容易切薄；
5、惊喜来啦；
6、案板一点遗留的汁也没有，一点也没浪费哦。
6. 柠檬做装饰的切法
一、柠檬太酸了，可以制作柠檬蜂蜜水，然后泡水喝，泡水时再加入冰糖或蜂蜜，根据自己的口感选择加入冰糖或蜂蜜的量，多加冰糖或蜂蜜的话，就没酸味，是甜味了。
二、柠檬蜂蜜水的做法：
食材：柠檬3个，蜂蜜500克、盐适量。
1、用盐将柠檬表皮反复搓洗，这样可以起到杀菌的作用，可以洗去柠檬表面的农药和腊。
2、用盐搓洗完后，最好将盐水浸泡淹没过柠檬半小时，这样柠檬就基本洗干净了。
3、洗干净的柠檬捞出，用快刀将柠檬切成薄薄的片。
4、然后找来一个能够密封的容器或有盖子的容器，按照一层柠檬倒入一层蜂蜜的顺序放好，蜂蜜的量要超过柠檬。
5、将容器盖上盖子后，或者用玻璃瓶等，密封后就可以放入阴凉处，等一周左右时间就可以泡水喝了。
6、一周后，用无水无油的干净筷子，夹一个柠檬片放入杯子中，加入温开水就可以饮用了。柠檬水挺酸的，也可以加点蜂蜜或冰糖放于杯子中改善酸味。
三、注意事项：
1.柠檬水也要注意不能喝太多，每天不要超过1000毫升，也不要存放时间过长。
2.柠檬水太酸了，所以胃不好的人不建议喝柠檬水。
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