牵牛花可不可以食用(牵牛花的食用方法)
1. 牵牛花的食用方法
不可以
不可以。其种子虽为中药,但“是药三分毒”而且医术中对植物的叶子并无记载,所以不建议食用,否则容易食物中毒。 牵牛花,原名:牵牛,别名:喇叭花、筋角拉子、大牵牛花、勤娘子,是旋花科、牵牛属一年生蔓性缠绕草本花卉。
2. 牵牛花怎样食用
答：不可以直接吃，因为牵牛花种子有微毒的。牵牛花子发芽温度为20～30℃，一般在四月末五月初播种，按品种分行播在细沙土苗床中，湿度适中时大约10天左右萌发。大约再过10天左右，子叶完全张开。待真叶刚刚萌发时，就应移栽入小盆中，过早苗弱，过迟伤根，都不利于以后的发育。小盆上应作好标记，注明品种。
3. 牵牛花的食用方法和禁忌
黑丑即为牵牛花的种子，含有毒性，其安全剂量非常小，食用时要格外注意，不可盲目食用。黑丑可以炒着吃，而且炒黑丑的质地比较酥脆，口感较好。
黑丑还可以熬粥，在锅中加入糯米、姜片，煮熟即可，黑丑粥要空腹食用，而且不可多吃。黑丑要经过严格的处理工序，其中的毒性才会降低，所以购买黑丑的时候要去正规商店或者大型商场，以免买到假冒伪劣产品。
4. 牵牛花的功效作用及食用方法
1、环境
喇叭花生命力很强，喜气候温和、光照充足通风的环境，对土壤适应性强，较耐干旱盐碱、不怕高温酷暑、属深根性植物， 好生肥沃、排水良好的土壤，忌积水。
2、繁殖
繁殖喇叭花播种栽培较多，也可栽植。开花期夏、秋。南方天气暖和可以提前栽植，北方在春夏繁殖。把喇叭花的种子浸温水24小时，撒在疏松通气的营养土里，然后覆土2厘米，期间保持土壤温湿，气温20-25度，大概一周左右即可发芽，待植株长到叶片子可移植花盆或庭院。
3、栽培
栽植喇叭花选择日照充足、通风良好的环境，盆栽或墙边栽培要用园土、河沙、营养土混后均匀。发现盆土表面略干时再浇水，每半个月施一次有机肥或磷钾肥，少施氮肥或不施，以免茎叶过于茂盛。
4、修剪
喇叭花种植庭院或盆栽需设支柱撑着，这样枝条爬上开花美美哒，切记还要修剪才能显出观赏价值，植株主蔓生出7-8片叶时进行摘心，留4片叶，待长出3个支蔓后再留4片叶进行摘心，花期盛开非常美艳，当然最好是不同颜的花同时栽培才有效果。
以上就是喇叭花的养殖方法及养护要点，喇叭花的适应性强，现在全国各地都有种植，还有野生的，常常会栽培于庭院、阳台、窗台、棚架、篱笆绿化等，养护起来也特别简单，喜欢喇叭花的朋友，要额可以养殖一些哦。
5. 牵牛花的功用
应该是紫茉莉。 紫茉莉五光十色，别名草茉莉、胭脂花等，为紫茉莉科、紫茉莉属多年生草本花卉。常作一年生栽培。主根肥大块状，株高约1米，主茎直立，侧枝散生，节部膨大。单叶对生，三角样卵形。花数朵顶生，萼片呈花瓣样，花冠漏斗形，边缘有波状浅裂，但不分瓣。花色有白、黄、红、粉、紫，并有条纹或斑点状复色，具茉莉香味更觉淡雅。坚果卵圆形，黑色，表面斑纹褶皱，外形像个小地雷，故孩子们又叫“地雷花”。种子白色，胚乳呈非常细的白粉样。花期7月至10月。变种有矮生紫茉莉，株高约30厘米，种子瘦小，其中有一种玫瑰红色的品种，观赏价值很高。还有重瓣品种‘楼上楼’，是紫茉莉中的名品。 紫茉莉原产南美热带地区，性喜温和而湿润的气候条件，不耐寒，冬季地上部分枯死，在江南地区地下部分可安全越冬而成为宿根草花，来年春季续发长出新的植株。露地栽培要求土层深厚、疏松肥沃的壤土。盆栽可用一般花卉培养土。花朵在傍晚至清晨开放，在强光下闭合，夏季能有疏荫则生长开花良好，酷暑烈日下往往有脱叶现象。能自播繁衍。 紫茉莉以小坚果为播种繁殖材料，可于4月中下旬直播于露地，发芽适温15℃至20℃，七八天萌发。因属深根性花卉，不宜在露地苗床上播种后移栽。如有条件可事先播入内径10厘米的筒盆，成苗后脱盆定植。 北方秋末可将地上部分剪掉挖起宿根，用潮土埋在花盆里放低温室越冬。来年春季露地继续栽培，成株快，开花也早。宿根植株的长势虽不如播种苗健旺，但它的块根却逐年膨大，连续3年即可长成直径10厘米左右的褐色块头，苍皮叠皱，质地坚硬。春季，可把块根下部1/3栽入浅盆，块根上部裸露，逐渐茎化适应外界环境。并因形授意，构成自然山石盆景。每年春天发出1个至2个新枝开花结实。秋后剪去枝条，把块根原盆入室，保持盆土微潮收藏好。能连续培养数十年，块根越老越显得古朴苍劲，别具神韵。（来源：中国花卉报2003-07-05） 紫茉莉又名入地老鼠、夜来开、胭脂花头。为紫茉莉科，一年生草本植物。高达1米，地下块根纺锤型，肉质，表面棕黑色，里面白色。花一至数朵生于枝梢，总苞五裂，花冠紫红色（也有黄色、白色、黄红相间色），喇叭状。果实狭卵形，种子表皮黑色，内含丰富的白色粉质胚乳。 紫茉莉喜欢温暖的气候，土壤要求疏松，肥沃、深厚，含腐殖质丰富的壤土成夹砂土较好。紫茉莉大多采用种子繁殖，也有用地下块根繁殖的。我国长江流域以南地区，三月底四月初播种，早春二月宜将苗床深挖整细、整平，做成宽1米。长6－8米的畦。可采用散播或条播，要求撒匀种子，覆盖一层厚约3厘米左右的草木灰拌土，浇透水，平常注意保湿。出苗后可追施稀薄水肥，加快幼苗生长。入夏以后，当苗长至5－6寸高时，便可选择健壮的幼苗，移栽于花圃、花坛或花钵内。 紫茉莉日常管理比较简单，晴天傍晚喷些水，每周傍晚追施稀薄肥1－2次，有利正常生长。病虫害较少，天气干燥易长蚜虫，平时注意保湿可预防蚜虫。我把它栽培在花圃、庭院中，多年来未发现病虫害。 紫茉莉不但耐观赏，而根、叶、种子均可入药。紫茉莉性味平、微寒、甘苦、无毒。 功用主治：利尿、泻热、活血散瘀。治淋浊、白带、红崩、肺痨吐血、痈疽发背、急性关节炎、疥疮创伤、葡萄疮等疾病。
6. 牵牛花的食用方法及禁忌
摘要牵牛花是可以放在室内养殖的，虽然它全株有毒，但是不食用的话对人体没有不良影响，观赏性比较好。放在室内养殖要注意为其提供充足的光照，修剪掉多余的枝条和残花，避免植株徒长，避免积水即可。
1、有毒这是有毒的，它的全身都有毒，包括花茎叶还有种子，其中种子的毒性是最强的，如果我们不小心吃了它的种子就会有呕吐、腹泻等症状，还有腹痛甚至是尿血、便血等情形。但事实上，如果我们不随意吃它，我们是不会猪肚的，因为它本身不会释放什么有毒的物质，这也代表着我们可以将它养殖于室内，不会对生命有威胁。
2、环境它所需的环境也是影响它生长的地带的，它的本质很喜欢光照，如果要养它就需要找一个见光很好的地方，要不然它不能开出花来，所以要再室内养的话还是需要将它放置于阳台上或者是见光好的地方，如果没有这样的地方，那就不建议，因为它的花不会长出来，而且生长也会出现问题。
在室内养的时候要给它施肥修剪，有一些不必要的茎还有凋零的花都是需要被剪除的，这样它也不会徒长，还能够长出更多的枝条来。平时也要注意施肥，而且肥料不能够太多，浇水也是必不可少的，但是水也不能太多，否则会积水。
7. 牵牛花的花可以吃吗
牵牛花有很多种，有的品种有一股清香味，但大部分都没有什么香。牵牛花是攀缘植物，当长出来的时候，在旁边插一根竹竿竖着拉一根绳子，几天以后，会缠绕在竹竿或绳子上，越缠越高，最高能爬几米。
仔细观察就会发现，攀爬中的牵牛花，它的茎上本来凸出的部分，过一段时间就渐渐凹进去，同时它在做旋转运动。
8. 牵牛花可食用吗
发水中滴加实验所提取的牵牛花汁，混合液体是蓝色。
原因牵牛花里含有种花青素由于体内液体性质受外界条件影响牵牛花颜色会发生相应变化。
花青素是一种水溶性的植物色素，存在于液泡内的细胞液中，可以随着细胞液的酸碱改变颜色，常见于花、果实的组织中及茎叶的表皮细胞与下表皮层。其与糖类物质以糖苷键结合之后即为花色苷，与花的颜色、叶变红等有关，是一种天然的抗氧化剂。可以随着细胞液的酸碱改变颜色。
9. 牵牛花可以食用和药用吗
东洋参。
菊科牛蒡属植物
是以肥大肉质根提供食用的蔬菜，叶柄和嫩叶也可食用。除作蔬菜外，牛蒡的果实和根均可入药。同时，牛蒡的种子含油率高达18．2%，可作工业用油。
牛蒡在露地栽培，春、秋两季均可播种，以春播为主，秋季栽培可于8月上旬至9月初播种，温暖地区12月即可收获。