芹菜叶丸子的家常做法大全怎么做好
一、芹菜叶丸子的家常做法大全怎么做好
用料
胡萝卜 2–4根
芹菜叶 一把
盐
五香粉
孜然粉
面粉 150-300g
油
胡萝卜芹菜叶丸子的做法
胡萝卜擦成丝
芹菜叶切碎
往胡萝卜盆里加面粉和匀
放入芹菜叶和匀
加盐,孜然粉,五香粉适量
热锅热油,挤丸子入锅,调成中火以免丸子发黑。
成盘,用厨房用纸垫底控油。
二、芹菜叶疙瘩汤的做法,芹菜叶疙瘩汤怎么做好吃,芹菜叶
食材用料
芹菜1根
面粉适量
香菜1根
葱蒜适量
芝麻适量
橄榄油5g
辣椒油5g
生抽15g
鸡精3g
盐5g
芹菜疙瘩汤的做法
1.芹菜切碎,放入碗中,加盐鸡精,橄榄油及生抽,搅拌均匀后,加适量的水
2.分批次加入面粉,调成糊状
3.准备葱蒜香菜,白芝麻,将葱姜蒜,及香菜切成碎末
4.将碎末放入碗中,调入芝麻,生抽,辣椒油备用
5.锅中烧水,沸腾后,加入芹菜疙瘩煮5分钟左右
6.将煮熟的疙瘩汤盛入碗中,浇上备用的汁
三、蒜酱芹菜叶怎么做?
菜系及功效:私家菜便秘食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱
口味:香辣 工艺:拌
蒜酱芹菜叶的制作材料:
主料:芹菜叶500克
调料:酱油10克,大蒜(白皮)10克,辣椒油10克,盐3克,醋5克
蒜酱芹菜叶的特色:
味鲜爽口。
教您蒜酱芹菜叶怎么做,如何做蒜酱芹菜叶才好吃
大蒜剥去蒜衣切成蒜末;芹菜叶洗净,用沸水焯一下,挤干水分装盘,再和蒜末、酱油、盐、辣椒油、醋拌匀即可。
四、太和芹菜叶汤的做法,叶子上好象裹着淀粉的那种。
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五、芹菜叶你丢弃了吗?
煮好芋子汤的时候,放点芹菜叶子在上面,就蛮香!像这么冷的天,早上装碗饭到“斗门”边,边扎日头边吸饭。。。几好子啊! 查看原帖>>
六、芹菜叶窝头的做法,芹菜叶窝头怎么做好吃,芹菜
芹菜叶窝头的做法
1.将洗净焯过水过凉后的芹叶切碎。
2.玉米黄豆面加适量小苏打、盐,芹叶。
3.加水和面,醒二十分钟
4.做成窝头状,上锅大火十五分钟,转小火五分钟,关火再焖五分钟出锅即可
七、芹菜叶有什么营养,怎样做才好吃
芹菜叶知识介绍:芹菜叶为伞形科植物旱芹的全草的叶子,芹菜属伞形产二年生草本。芹菜原产地中海沿岸,在我国栽培历史悠久,分布广泛,产于全国大部分地区。河北宣化,山东潍县、河南商丘都是芹菜的名产地。四季均有供应。芹菜可分为本芹(中国类型)和洋芹(欧洲类型)两种。 芹菜叶营养分析:营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎。其中,芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。
1. 芹菜叶的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2. 从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用,有利于安定情绪,消除烦躁。
3. 芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。
4. 芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。
5. 芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
6. 芹菜的叶,茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对预防痛风有较好效果。
7. 芹菜含有锌元素,是一种性功能食品,能促进人的性兴奋,西方称之为“夫妻菜”,曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现,常吃芹菜能减少男性精子的数量,可能对避孕有所帮助。 芹菜叶适合人群:一般人群均可食用。
1. 特别适合高血压和动脉硬化的患者、糖尿病、缺铁性贫血患者、经期妇女;
2. 脾胃虚寒者慎食;芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎;芹菜有降血压作用,故血压偏低者慎用;计划生育的男性应注意适量少食。 芹菜叶食疗作用:芹菜味甘、苦、性凉、无毒,归肺、胃、肝经。
具有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用;
主治高血压、头晕、暴热烦渴、黄疸、水肿、小便热涩不利、妇女月经不调、赤白带下、瘰疬、痄腮等病症,对血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用。 芹菜叶做法指导:1. 俗话说:家厨眼中无废料。很多人只吃芹菜杆,其实芹菜叶的降压效果很好,营养成分很高,而且滋味爽口。
2. 挑选芹菜时,掐一下芹菜的杆部,易折断的为嫩芹菜,不易折的为老芹菜;择下的芹菜叶可以凉拌,增加个下酒小菜。
3. 芹菜叶中所含的维生素C比茎多,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。
4. 芹菜叶可炒、拌、炝或做配料,也可作馅心。
5. 芹菜叶中含有的胡萝卜素比茎部的含量高,我们可以将芹菜叶做汤,长期食用可以帮助人安眠入睡,使皮肤有光泽。
八、这是什么花,道边买的,说是牡丹。
不像是牡丹 也不像四季牡丹,你不会是被骗了吧
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