怎么做果丹皮呢
一、怎么做果丹皮呢
材料
10个大李子
1/4杯水
1/4到1/2杯白糖(或依个人口味h和李子的酸甜度增减)
2大勺柠檬汁
小提示:
加水不是必需的,是因为我的blender不能直接打固体水果,必须有水才能打。
这个量做出来很少,只有图片上的那么8小根,如果嫌麻烦,可以加到两倍的量
做法
李子加水,糖,柠檬汁用blender打成水果泥,可能会有特别细小的紫色果皮打不碎,没什么关系,煮完了后就完全融合在果肉里面了。
取一个厚底的小煮锅,放入果泥,中小火慢慢的熬,中间要不时的搅拌一下,以防果泥糊底,一直熬煮到水分挥发的差不多了,稀稠程度跟平时我们买的果酱差不多 的时候,把果泥摊开在烘干机自带的平底盘子上,用刮刀抹平。 李子的含水量比较大,煮的时间也比较久一点,大概要一个小时到1个半小时,要有耐心,期间果酱会溅出来,也要注意防烫哦!
food network magazine上面是用了烤箱,200F/93度,3个小时到3个半小时左右,我设置了烘干机145F/63度,烘了大约六七个小时,这个还得看果泥的厚度和含 水量来调整。总而言之,就是要把果泥里面的水分都烘掉,一直烘到表面不粘了,整张果皮卷可以轻松的揭下来就好了。
二、抽了筋的牡丹皮冬天怕冻?
牡丹花是具有一定耐寒性的,可以说是不怕冻的,但是在北方地区的露天过冬,是有一定危险的,需要提前采取防寒措施。一般情况下,在南方地区过冬是没有问题的。在冬季养护,还是将植株搬到室内比较保险,同时还要多见阳光、少浇水。
一、是否怕冻牡丹花是具有一定耐寒性的,在冬天可以说是不怕冻的,尤其是在南方的一些地区,基本上不用采取防护措施,它就能顺利过冬。不过,要是在北方养的话,就最好是提前做好防寒工作,以免牡丹花被冻坏。
二、冬季养护1、入室:北方的冬季在室外温度是很低的,因此一定要在入冬后搬到室内,并且要找一个向阳的位置,这样才能更有利于它过冬。2、光照:上文提到要在光线好的地方过冬,建议在过冬的时候整天能够接受充足的光照。而且所摆放的位置也不能是正对风口,不然它也是有被冻害的可能。
三、什么样的环境最适合牡丹皮?
性喜温暖、凉爽、干燥、阳光充足的环境。喜阳光,也耐半阴,耐寒,耐干旱,耐弱碱,忌积水,怕热,怕烈日直射。适宜在疏松、深厚、肥沃、地势高燥、排水良好的中性沙壤土中生长。酸性或黏重土壤中生长不良。
充足的阳光对其生长较为有利,但不耐夏季烈日暴晒,温度在25℃以上则会使植株呈休眠状态。开花适温为17-20℃,但花前必须经过1-10℃的低温处理2-3个月才可。
最低能耐-30℃的低温,但北方寒冷地带冬季需采取适当的防寒措施,以免受到冻害。南方的高温高湿天气对牡丹生长极为不利,因此,南方栽培牡丹需给其特定的环境条件才可观赏到奇美的牡丹花。
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