花卉产业链名词解释(园艺商品学名词解释)
1. 园艺商品学名词解释
园艺设施又称设施栽培，是指在露地不适于园艺作物生长的季节或地区，利用特定的设施，人为创造适于作物生长的环境，以生产优质、高产、稳产的蔬菜、花卉、水果等园艺产品的一种环境可控制农业。
2. 有机园艺产品名词解释
花锦年的意思是指江苏花锦年园艺科技有限公司。
2.花锦年公司经营的范围是：园艺产品、工具技术研发、技术推广、技术咨询、技术服务、销售；有机肥料、植物营养基质、花卉、绿植盆景、、智能种植培育器皿、工艺品、文化用品、装饰建材、家具、家居用品、汽车及零配件、五金工具、电子数码产品。
3. 园艺学的名词解释
第一定律，象牙筷定律
殷纣王即位不久，命人为他琢一把象牙筷子。贤臣萁子说，“象牙筷子肯定不能配瓦器，要配犀角之碗，白玉之杯。玉杯肯定不能盛野菜粗粮，只能与山珍海味相配。吃了山珍海味就不肯再穿粗葛短衣，住茅草陋屋，而要衣锦绣、乘华车、住高楼。国内满足不了，就要到境外去搜求奇珍异宝。我不禁为他担心。”
果然，纣王“厚赋税以实鹿台之钱，……益收狗马器物，充仞宫室。……以酒为池，悬肉为林，使男女裸相逐其间，为长夜之饮。”百姓怨而诸侯叛，亡其国，自身“赴火而死”。
为什么事态会如萁子所言，一步一步地发展下去？
世人的贪欲，不都是这样？得寸进尺，得陇望蜀，没有止境的。
第二定律，兔死狗烹定律
越王勾践，为报仇雪恨，卧薪尝胆，精神非凡。但他的个人品质却非常糟糕。成就大业之后，帮他筹划大计的两个功臣，文种被杀，范蠡逃跑。
此前，范蠡曾规劝文种:“飞鸟尽，良弓藏；狡兔死，走狗烹。”
兔死狗烹这样的事，历史上有很多，如刘邦如朱元璋。
天下汹汹，想要南面为王的野心家何其多。这是一种思维定势，世人无论是谁，只要坐（抢）到这个位置上，总会不由自己这样去想。所以，历史上兔死狗烹之事便不断重演。
第三定律，包围定律
奸臣和小人，虽为人所不齿，但他们在中国历史上却占有重要地位。皇朝的灭亡，国家的劫难，往往与他们有关。
“指鹿为马”的赵高，“口蜜腹剑”的李林甫，陷害忠良的秦桧，两面三刀的严嵩，无法一一列举。若能把他们聚集拢来，可以排列成大军，浩浩荡荡。只不过，这支大军不能用来上阵杀敌，他们所起的作用，就是“包围”。
鲁迅先生说，凡是“猛人”，“身边便总有几个包围的人们，围得水泄不透。”结果，“是使该猛人逐渐变成昏庸，有近乎傀儡的趋势。”“中国之所以永是走老路，原因即在包围……”这就是包围定律。
围绕着权力，有一个看不见的权力“磁场”。各种意有所图的人都会在“磁场”中向着权力中心作定向移动。于是就有了“包围”。权力越大，包围就越厚。
第四定律，敌戒定律
唐代柳宗元有一篇题为《敌戒》的短文，其思维逻辑与常人常理完全相悖，文中语：“皆知敌之仇，而不知为益之尤；皆知敌之害，而不知为利之大。”从来人们都把敌人看作是祸害，无力者避之，有力者根除之。唯独柳公认为，有敌人是好事。
中国自秦统一以后的两千年，几乎一直是一国独大的局面，周边没有任何一个国家的人口与经济实力可以与这个中央帝国“度长絜大，比权量力”。没有强大的敌人，失去了外部的压力，内部自然就腐化。未闻边塞号角，但见歌舞升平。自秦以后，皇朝的历史，一代不如一代，整个社会的精神处于退化之中。没有了竞争的压力，也就失去了不断创新进步的动力。
第五定律，朋党定律
中国历史上的“党（派）争”持续不断，结党营私更是司空见惯。西汉有外戚、宦官作祟，东汉有清议党锢，魏晋南北朝有士族门阀，唐有刘李党争，宋有“元佑党人碑”，明有东林党、宣党、昆党，清有帝党、后党，国亐民党内有黄埔系、cc系、政学系等。
“物以类聚，人以群分。”由于社会和历史的原因，中国人常常结为宗派，十分自然，是一种客观存在的社会现象。许多人对此十分忌讳，刻意回避，讳莫如深。其实大可不必。
第六定律，黄宗羲定律
“黄宗羲定律”的内容是关于“帝国千年以来”通过“并税式改革”解决“农民负担问题”。历次改革的目的都是好的，改革者的初衷是要通过“并税”的方式减轻农民负担。一次又一次的改革，农民的负担非但没有减轻，反倒愈益加重。黄宗羲称为“积累莫返之害”。
中国历史上有过许多次变法，成功的不多。一个重要的问题是“执行难”。好的法律，好的政策，到了中下层官员手里，常常会走了样。批评者常常把矛头指向中下层官员。我以为虽然是中间环节出了问题，根源却在上面。表面上是一个“执行难”问题，实际上是一个设计问题。
设计一个好的政策（比如说“青苗法”），同时也应配备一个好的“路线图”。在这个“路线图”中，必须把“和尚要吃饭问题”与“和尚会打伞问题”列入日程。不考虑并重视“和尚”问题，好的政策就只是空中楼阁。或者我们说，一个好的设计师，要想把他设计的好政策付诸实施，顺利推行，必须首先把“和尚”安顿好，否则，“黄宗羲定律”就会不断重演。
第七定律，五世而斩定律
当年八旗兵入关，真是“金戈铁马，气吞万里如虎。”而太平军时期，绿营兵“射箭，箭虚发；驰马，人堕地。”八旗兵则更为腐败无能。一只凶猛的老虎后来为什么会变成如此熊样？
孟子曰，“君子之泽，五世而斩。”老百姓的说法，更加令人扫兴。他们说，“富不过三代”。
为什么富者不能恒富？强者历数世而衰？我以为原因有四：“骄”，“奢”，“淫”，“逸”。
第八定律，权大欺主定律
几千年的中国历史，有一个难解的结始终困扰着历代的政治家，那就是“权大欺主”。历史上“权大欺主”的事屡见不鲜。西汉末有王莽篡汉；晋有“八王之乱”；三国时期有曹操、司马昭擅权等等。如何防止“权大欺主”是中国古代政治学最大的课题之一。
《园艺学》中有一个名词叫顶端优势。当一棵大树中心干上的分枝高过中心干时，其生长势会强于中心干，最终取而代之。
取而代之，是因为“生长势”的对比发生了变化，终于成为“强枝弱干”。在帝国的朝堂上，当帝王与臣下“权势”的对比发生变化时，也会有“取而代之”。古代权力私有的特性，更兼中国传统文化中的“拜权主义”，在中国历史舞台上，演出了一幕又一幕血腥的连续剧。
“权大欺主”是封建社会始终没有解开的一道难题。
第九定律，皮毛定律
“皮之不存，毛将焉附”。自从秦始皇统一中国之后，中国的知识分子就变成了“毛”。
秦之前，文人们曾经有过一段美好时光。他们负笈而行，周游列国。他们“笈”中装着的那份精彩只属于他们自己。他们背负着它走遍世界，是要用自己的思想去说服全世界。
秦以后的文人，他们的“笈”中只有先人的经书和教义。文人们没有了思想，失去了自我，甘洌的清泉完全干涸了，只剩下一些依附于皮上的随风抖动的“毛”。
举国只有一个思想，欧洲人没有做到，我们中国人做到了，这是很值得骄傲的。但要从这些失去思想的“毛”中产生出像洛德、卢梭这样的思想家以及像牛顿、爱因斯坦这样的科学家，决无可能。晚清以后的落后与挨打，似乎也就成了一种历史的必然。
4. 园艺产品品质名词解释
果园园艺产品贮藏保鲜中需把低温作为最基本最重要的条件低温在园艺产品贮藏中起着关键作用，低温会降低植物的呼吸作用，减慢作物腐坏速度，有利于长途运输，发挥出其应有的经济效益。1.园艺产品的品质构成因素根据化学成分功能性质的不同可分为四类： 风味物质、 营养物质、 色素物质、 质构物质。
2.园艺产品风味物质有香、 甜、 酸、 苦、 辣、 涩、 鲜等几种， 营养物质有维生素、矿物质和淀粉， 色素类物质有叶绿素类、 类胡萝卜素、 花青素、 黄酮类色素， 质构物质主要包括水分和果胶物质。
3.蔗糖、 果糖、 葡萄糖是果蔬中主要的糖类物质。
4. 果蔬甜味的强弱受糖酸比的影响， 糖酸比越高， 甜味越浓， 反之酸味增强
5. 果蔬的酸味主要来自一些有机酸， 其中柠檬酸、 苹果酸、 酒石酸在水果中含量较高， 故又称为果酸。
6.维生素分为水溶性维生素和脂溶性维生素， 水溶性维生素又分为 VC、 维生素B1、 维生素 B2， 脂溶性维生素又分为维生素 A 和维生素 P。
7.淀粉含量常常用作衡量某些果蔬品质与采收成熟度的参考指标， 淀粉含量越高， 耐贮性越强。
8.果蔬质地的好坏取决于组织的结构， 而组织结构又与其化学组成密切有关， 与果蔬质地有关的化学成分主要是水分和果胶物质。
9. 果胶物质有三种形态， 即原果胶、 可溶性果胶与果胶酸， 果胶物质形态的变化是导致果蔬硬度的下降的主要原因， 硬度是影响果蔬贮运性能的重要因素。
10. 成熟： 是指果实生长的最后阶段， 在此阶段， 果实充分长大， 养分充分积累，已经完成发育并达到生理成熟的阶段。
. 完熟： 是指果实达到成熟以后， 即果实成熟的后期， 果实内发生一系列急剧的生理生化变化， 果实表现出特有的颜色、 风味、 质地， 达到最适宜食用的阶段。
12. 衰老： 果实在充分完熟以后， 进一步发生外观和品质上的劣变， 达到死亡的过程。
13. 园艺产品采后生理包括哪几个方面？ 答： 呼吸作用、 乙烯释放、 失水与出汗、 休眠与发芽。
14. 有氧呼吸： 指生活细胞在氧气充足条件下， 把有机物彻底氧化分解， 形成 CO2和 H2O 并释放能量的过程。
15. 无氧呼吸： 指在无氧的条件下， 生活细胞降解有机物为不彻底的氧化产物，同时释放出能量的过程。
16. 呼吸强度： 又称呼吸速率， 指单位重量的果实在单位时间内消耗 O2的量或释放 CO2的量。
17. 影响园艺产品的呼吸强度的因素有哪些？ 如何调控园艺产品的呼吸强度？ 答： 影响因素： 种类和品种； 发育阶段与成熟度； 贮藏温度与湿度；
5. 园艺生物技术名词解释
园艺专业大一主要学遗传学，生物统计学和试验设计，园艺作物栽培学原地作物育种学，园艺植物生物技术。园艺产品贮藏运销学。园艺产品，商品学等等。本专业培养具备完整的现代生物科学的知识体系。和较宽厚的原意基本理论知识，掌握扎实
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