韭菜繁殖方法如下(韭菜的育种方法)

更新：2023-02-17 22:57:07归类：鲜花分类人气：1

1. 韭菜的育种方法

春荞菜,它的名字和轿同音。

新鲜的荞菜有着青青的嫩叶，

肥白的大头和密密的根须。

从外形上看，与小葱有几分相像，

但是味道清香爽嫩，又比小葱略胜一筹，

其实荞菜之美在于兼有葱、韭、蒜之辛辣甘香气味，

但又较平和可口，符合人们的口味。

作为春季的时令菜，荞菜在农历新年后开始上市，

但在清明前后最为鲜嫩，因此又被称为“清明菜”。

别看这种蔬菜娇滴滴的，嫩得可掐出水来，但是口感却清甜无渣。

据说它还是最适合白领吃的蔬菜，因为能解春困。

而且春天是养肝的好时节。

而荞菜性凉，具有清肝明目、凉血止血的功效，很适合春季人体养生的需要。

在乍暖还寒的季节，荞菜的香气具备特殊的醒神功效，闻一闻，提神醒脑。

当造的食材贵在新鲜，用点心机去烹制，

无需繁复的工序，便是一道美味家居菜。

步骤/方式1

土壤准备：

韭菜宜用偏微酸的土，韭菜一长要长一大片，否则不够吃，用土比较多，可至附近的山上找些山泥土，再混合些草木灰、腐殖叶土，搅拌成混合土，还可以在底部的深处放些菜饼，作为底肥。

步骤/方式2

种植方式：

韭菜可以用种子播种，也可以用根种植；用种子种植的缺点是速度太慢，种子还需要浸泡，所以建议用韭菜根种植。

步骤/方式3

韭菜根种植：

选择韭菜根时，要选没有虫害的根，去除一些老根老叶，然后要放至生根水中浸泡4-5个小时，捞出，放于阳台的通风之处晾干后，一行一行地埋于土中，行距间隔15厘米左右。

韭菜一般在阴历3月初下种，到中秋节前移栽。移栽的时候要稀一点，五六棵一塘。韭菜田里的基肥要足，土要松，垡要细，畦宽五尺左右，墒宽一尺，墒深七八寸，田要爽水。

撒入种子盖上覆土即可

1、韭菜根移栽一般是在7月下旬-8月上旬，如果不是夏播的韭菜，那当幼苗长到4-5片叶，株高18-20CM的时候就可以定植了的。毕竟韭菜的适应能力很强，在春、夏、秋这三个季节都是可以移栽的。

2、在移栽之前，先浇一遍水，把其地面上的叶子割掉。记得一定要浇透水，然后才可以挖韭菜根，目的是为了避免在挖韭菜根的时候，尽量不要伤到其根。

3、而在定植前，就要把土壤施好底肥，可以追施充分腐熟了的农家肥，比如猪粪、鸡粪、牛羊粪等等。也可以追施一些杂肥，而为了预防韭菜生地蛆，可以在农家肥里面混合一些草木灰，或者是喷洒40%的辛硫磷800倍药液。

4、其实草木灰就是很好的农家肥，种植韭菜的时候，多撒草木灰，就能很好预防韭菜长地蛆。