柠檬的栽培(柠檬的栽培技术有哪些)
1. 柠檬的栽培技术有哪些
一、选择适宜种植的环境条件
柠檬性喜温暖，耐阴，不耐寒，也怕热，因此，适宜在冬暖夏凉的亚热带地区栽培，冬季温暖，年温差小的地区，适宜于年平均温17～19℃，大于或等于10℃，年有效积温5200～6500℃，1月平均温6～8℃，极端低温大于-3℃，年降雨量1200～1500毫米，年日照时数大于1200小时的地区均可栽培。在年平均温小于17℃的地区，有短时-5℃低温和周期性冻害的地区，不宜作露地经济栽培。对土壤、地势要求不严，平地、丘陵坡地都适宜栽培，但以土层深厚、疏松、含有机质丰富、保湿保肥力强、排水良好、地下水位低、pH值在5．5～6．5的微酸性土壤为最好。
二、柠檬树苗的繁殖
柠檬的砧木，国外常用酸橙、粗柠檬和枳橙，最近证明用枳柚表现很好。国内多选用枳壳作砧木，也可用柑、橙、柠檬（土柠檬)、红桔；选择优良单株接穗；嫁接方法：春季用单芽切接法；秋季用小芽复接法。
1．整地：宜选土质疏松、肥沃、排水良好的地块建园。于秋、冬季按株行距3米×4米，亩约栽56株，丘陵山地可挖深、宽各0．8米的圆形大穴；低地种植可浅些。每穴放入土杂肥、堆肥50千克，石灰0．5千克，混入过磷酸钙0．5千克，与表土混合施入坑内，最上层放充分腐熟的猪牛栏肥5～10千克，填回坑时，要高出地表20～30米，整成0．8米的树盘。
2．栽植：在雨水分布均匀的地区，或水利条件好灌溉方便的园地，一年四季都可以栽植。一般柠檬树定植期，分春植（2～3月）和秋植（9～10月），选阴天定植，淋足定根水后盖草保湿，以后视天气情况经常浇水，保持土壤湿润。
三、柠檬树的果园管理
①肥水管理：幼树定植后第一年和第二年施用氮肥作追肥，促进树冠的形成，但以后要控制氮肥，增加钙镁磷复合肥的施用。秋季施有机肥作基肥，结合生长期根外追肥，加强树体营养，促进花芽形成及开花着果。柠檬结果树施肥重点放在谢花后至果实膨大期和秋梢抽发期。肥料可施腐熟麸肥或人粪尿，并结合生长情况经常追施尿素和磷钾肥。追肥采用薄肥多施的办法，即多次，少量，以防流失。柠檬树不耐旱要及时淋水或灌溉。
②中耕除草：在夏秋季干旱季节，要在旱前进行中耕，保持土壤疏松，减少水分蒸发。一般每年中耕3～4次，深度在10～15厘米，尽量减少伤根。夏季可在果树行间种植豆科绿肥作覆盖物，防止水土流失，树冠下的杂草要铲除，并将杂草对树冠进行覆盖。
③修剪：柠檬幼树生长旺盛，开花性强，并容易在枝条弯曲处和骨干枝上发生徒长枝，扰乱树形，因此，对柠檬树的整形修剪需要用绳吊、拉支撑主枝，使副主枝不弯曲。经常抹除骨干枝上的萌芽。柠檬树生长旺盛，在修剪时宜轻不宜重，多留枝叶，以树冠内能透入少量阳光为原则。春、夏、秋季主要对徒长枝条及时摘心或短截。在冬季主要剪除病虫枝，枯枝及结果枝等。
④保花保果：柠檬树具有旺长特性，对结果树可采用断根、控水、枝条环割等手段控制旺长。还可用多效唑500倍液在枝梢生长前期喷2～3次，抑制枝梢生长，或在9～10月秋梢老熟前喷，促进花芽形成。对结果树可在开花盛期前20天施入腐熟麸肥水10～15千克和磷肥1～2千克；谢花3/4时和幼果出现后，应进行根外追肥，可用0．3%尿素+0．3%磷酸二氢钾；或0．3%尿素+5～7毫克/升的2，4-D溶液；或用50毫克/升的奇宝“九二0”树冠喷洒，每隔20天喷1次，连续2～3次能明显提高坐果率。对缺硼果园可在花芽分化期喷0．1%～0．2%硼砂，在谢花后再喷1次。若遇春季连绵阴雨时，要注意摇振花瓣脱落，加速幼果转绿，并能防止卷叶蛾等危害幼果。
⑤病虫害防治：
柑桔流胶病：该病盛发于4～10月间，以高温多雨潮湿的条件下最为猖獗。主要危害树干，也危害主枝，病部皮层变褐色，水渍状，常裂口和流胶，叶片黄化脱落，树势衰退。
防治方法：
农业防治：注意防止果园积水，降低果园湿度；增施硼肥，可采取叶面喷施和根际淋施，叶面喷施浓度为0．3%，根际淋施将硼砂混人畜粪中施入土壤内；清除病源，早春结合修剪，剪除病虫枯枝，挖除死树集中烧毁，减少病源。
物理防治：火焰灼烧法，即用喷灯对准发病部位，从外缘向中央灼烧，大约灼烧30～40秒，使腐烂部与相接的健部边缘不冒紫褐色的流胶为止。此法不用刮除皮层，直接灼烧。
药剂防治：在流胶病盛发期的4月和9～11月。方法有：a、树干涂白。用生石灰30千克，植物油0．25千克，食盐0．6千克，敌敌畏乳油0．25千克，硫磺粉0．5千克，水适量混合搅拌成糊状，涂于树干病部。b、树冠喷药。在5月上、中旬用50%敌敌畏1000倍液或90%敌百虫800倍液喷树冠及树干，防治吉丁虫危害与病菌侵入。c、病斑防治。在病部采取浅刮深刻，先将病部粗皮刮去（见青黄色为宜）纵切裂口数条（纵条间隔1厘米）深达木质部，然后用脱脂棉浸蘸药液涂于病部，药剂可选用：70%甲基托布津或多菌灵100～200倍液，或多效霉素10～20倍液；2%春雷霉素200毫克/升64%杀毒矾可湿性粉剂100倍液；也可自配桐多合剂。即桐油与多菌灵按10：1比例调成，先将桐油加热至50℃，然后冷却至20℃再将二者混合搅匀即可用，疗效均显著。炭疽病的防治：可用80%大生M-45可湿性粉剂600～800倍液。
一、柠檬树枝梢生长特点
柠檬树生长势强，一年抽3～5次新梢，多次抽梢、开花、结果，梢长、粗壮，丰产性好。
春梢2～4月：新梢萌发时间较一致，并且数量多，枝梢短小、细密而整齐，多数分化花芽，形成结果母枝。
夏梢5～7月：枝条生长健壮，长势较强、吸收养分较多、叶色浓绿、枝条横切面为三菱形，容易形成徒长枝。
秋梢8～10月：多数为翌年结果母枝，受开花结果的影响，抽发数量较少、枝条细长，发育不充实。
冬梢11～翌年1月：受低温和养分的影响，抽发数量少、营养不足，易产生黄化。
二、柠檬树的修剪
幼树和初结果树修剪的主要目的是培养树冠骨架，以便更快更好地扩大树冠。幼树修剪在冬季适宜，在生长季应进行摘心和必要的短截，尽可能地保留枝叶和辅养枝。修剪要点：
1．长梢摘心
幼树宜抽长梢，各季枝梢抽生后，除对长梢保留8～10片摘心外，其余均要作嫩梢摘心。留长度20～25厘米为宜，充实健壮树冠，早分枝、多分枝，从而尽快扩大树冠。
2．及时抹除徒长枝
徒长枝扰乱树形，浪费养分，应及时抹除。
3．拉枝
对长势旺盛的直立枝梢，宜采用拉、撑的方法。较强枝下拉，撑大分枝解角40°～50°，对幼树采取拉、撑措施，可使幼树提早1～2年结果。
4．抹芽放梢
对幼树可在夏季进行抹芽放梢，即放一次秋梢，以利于尽快扩大树冠。
5．夏梢修剪
生长强旺的幼树，抽发的强旺梢较多。由于长势强旺的夏梢不易抽生秋梢，又不利于花芽分化，在5月至7月进行抹芽和疏剪。因此，在8月上旬全部剪除，使之在8月下旬至9月上旬抽发较多的秋梢。这些秋梢在次年多数开花结果。
6．辅养枝培育
通常在树冠内抽生的小枝，只要不是徒长枝和过密枝，一般都应保留。这些小枝常常是幼树的良好结果母枝。
7．疏花疏蕾
对幼树在计划产果前的弱树出现的蕾和果，应及时疏除，以促进树体营养生产，尽快形成结果的树冠而投产。
三、柠檬树的保花保果措施
春芽萌发后先施0．2%的硫酸锌1次，开花前喷0．5%尿素+0．2%过磷酸钙+1%硫酸钾1次，谢花2/3或谢花后用0．4%～0．5%尿素+0．2% ～0．3%磷酸二氢钾和保花保果剂（三笑绿叶神）一起喷，果实膨大期用0．3%尿素+3%过磷酸钙+0．5%硫酸钾喷施。幼果座稳后要保持土壤水分充足，关键在打春前10天浇透水一次。
四、柠檬树施肥方法
对未结果的幼树施肥，目的是促进树冠尽快长大，使之尽早投产。但应注意防止过量施肥而出现营养过剩的徒长现象，以免迟迟不开花结果。幼树施肥，要掌握“勤施、薄施”的原则，幼年果树一年主要施肥三次：
第一次肥在2月中旬即花前肥，占全年的25%，每亩应施农家肥800～1600公斤、尿素8公斤、过磷酸钙8～16公斤、复合肥8～16公斤。
第二次肥在6月底至7月初，占全年的50%，每亩应施农家肥1600～3200公斤、尿素16公斤、过磷酸钙16～32公斤、复合肥8～10公斤。
第三次肥在8月底至9月初，占全年的25%，每亩应施农家肥800～1600公斤、尿素8公斤、过磷酸钙8～16公斤、复合肥8～16公斤。
2. 柠檬的栽培技术有哪些种类
主栽品种
Eureka（尤力克）
又称油力克、油利加，该品种原产于美国，是世界上栽培最为广泛的品种，尤力克的果实椭圆形至倒卵形，中大，单个果实重90~160g，顶部有乳头状凸起，基部呈钝圆。果皮淡黄色，正常管理水平下皮薄，少核。
Fino（菲诺）
又名mesero，primofiori，源自西班牙，为澳大利亚主栽品种。果实呈球形或椭圆形，大小适中，色泽为浅黄色或黄色，皮薄而光滑，高酸。
Verna（维尔拉）
西班牙品种，果实较大，呈椭圆形，少刺少核。果实呈黄色，果肉细嫩、果皮质地粗糙。。
Inerdonato（印度大果）
柠檬和圆佛手柑的杂交品种，土耳其主栽品种以及主要出口品种。果实呈椭圆形至圆形，成熟时为黄绿色，果面光滑，果皮薄。
Villafranca（维拉法兰卡）
原产意大利西西里岛，中国引自意大利、广东、四川、浙江等省有试种。果实椭圆形，单果重140g左右，少核，果顶部乳突明显，果皮浅黄色，较光滑，果肉柔软多汁，味酸，香气浓，品质佳。
Lisbon（里斯本）
葡萄牙品种，果顶有较长的乳头状凸尖且常稍向一侧弯斜，果皮较光滑，果基也有较明显的颈部，果肉酸味甚浓。
Genoa（热那亚）
起源于意大利热那亚地区，果皮光滑且薄，果形与优力克相比更圆、果颈更短，柠檬酸含量、出汁率、果皮厚度与优力克相当。
Meyer（北京柠檬）
柠檬和橙或者柠檬和宽皮柑的杂交品种，1908年发现于北京近郊，到美国继续选育而成。酸度低，带少许苦味，内部结构柔软，抗性极佳，耐热耐寒，果皮薄，果实多汁，不耐运输贮存。
Improvedmeyer（改良北京柠檬）
为柠檬和橘或者柠檬和宽皮柑的天然杂交种，属于低酸型品种，也为观赏类主要品种。圆形、皮薄、多汁、少核、丰产，全年均可结实，不易落果，较耐寒，成熟采收时果皮深黄色，田间栽培土壤保持要求适宜的含水量，不能积水，适时修剪旺长枝，减少养分的消耗。
Femninello（费米奈劳）
意大利主栽品种，果实中等大小，果形椭圆或有长短不等的短颈的椭圆形，果皮厚，表面油胞下陷，成熟时果色呈黄色，少核至无核，多汁，高酸。
Pondeross
可能是柠檬和佛手柑的杂交种，果大，种子多，果皮黄色、较厚、质地粗糙
3. 柠檬栽培技术视频教程
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4. 柠檬的栽培与繁殖
柠檬枝剪下来直接插土里是能活的，只不过应注意方式方法，扦插的步骤如下：
1、扦插器皿，一次性杯子，花盆啥的都可以，底部要透水。
2、扦插介质，一般来说用粗沙最好，有助于透气，当然像珍珠岩什么的都可以尝试，有兴趣的花友可以做扦插基本做对比。
3、柠檬扦插的枝条，选择大概一年生的（或接近一年生的，太嫩不行，易烂）枝条，剪去大部分叶，只留两片（或两个半片叶，用来进行光合作用，太多不行，太多耗水分。），从最下面一节以下约1CM处斜剪切口。注：枝条长度大约15厘米左右，也就是说选3,4个节。
4、用棉签之类的将介质插出一个小孔后，将备好的枝条插入沙孔中，约插入一至两个节，然后再将沙子围拢（将孔填实）。
5、浇透水，同时在叶面上喷些水。
6、罩上透明的塑料袋即可。
5. 柠檬的种植与栽培最新技术
步骤/方式1
配置营养土
盆栽种植柠檬一般需要配置好营养土，它喜欢在酸性环境下生长，所以要使用到促根剂，将腐殖土、菜园土、沙壤土混合到一起，保证花盆里的土壤有足够的水分，施入少量的腐熟有机肥，做好定植柠檬苗的准备。
步骤/方式2
定植
将无毒、根系粗壮的柠檬苗定植到花盆里，要注意的是，花盆里不能有太多的积水，不然会造成柠檬果苗烂根，然后覆盖上细土，促进根系吸收营养，为果树生长提供养分
步骤/方式3
幼苗期养护
在种植好柠檬苗后，要进行合理的浇水施肥，肥料的多少要根据柠檬的生长情况来决定，长势弱，要加强肥料施入，一般以施入尿素为主，促进根系和茎叶生长，将花盆放到通风环境好的地方，保证光照充足，提高柠檬抗病能力。
步骤/方式4
整枝修剪
柠檬一般需要对枝捎进行合理修剪，避免造成养分浪费，要剪除病虫枝、密生枝、徒长枝，加强树体通风透光率，减少坐果少的情况发生，柠檬还需要涂抹促花王2号吗，从而控制果树的枝捎生长，增加养分对果实的输送。保证果实的坐果率。
步骤/方式5
病虫害防治
柠檬生长过程中，高抗病虫害，基本上不会发生病虫害，不过树势衰弱的话，肯定会出现炭疽病、疮痂病和蚜虫等病虫害，用多灵菌进行喷洒可以防治炭疽病，疮痂病用代森锰锌喷洒防治，蚜虫可以用敌百虫进行喷洒防治。
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