红花菜豆怎么做来吃(红花菜豆的做法大全)
1. 红花菜豆的做法大全
材料
红花菜豆 300克,肉末 80克,姜末、蒜末、小米辣适量 ,盐,蚝油适量 ,火麻仁 15克
做法
1.准备好所需食材。
2.红花菜豆清洗干净焯水沥干水份备用;配菜切末。
3.锅中放油,油热后放肉末煸炒至变色,下葱姜小米辣炒香,放焯好水的红花菜豆煸炒,此时放适量盐、蚝油调味,再加些清水焖煮至红花菜豆熟透,收干水份即可出锅,装盘后菜品表面撒上火麻仁增香。
2. 红花菜豆怎么煮比较烂
爬藤蔬菜有很多种,比较常见的品种有:草莓、西红柿、丝瓜、南瓜、茄子、黄瓜、西葫芦、冬瓜、扁豆、佛手瓜、四季豆、豇豆、豌豆、苦瓜、蚕豆、山药、红花菜豆等。
其中,丝瓜的生长速度非常的快,在养护过程中需要有充足的阳光照射,并且还需要给它搭架子,这样才能生长良好
3. 红花菜豆的食用方法
红花菜豆
红花菜豆学名荷包豆(Phaseolus coccineus Linn.),又名多花菜豆、龙爪豆看豆和看花豆,豆科菜豆属植物。多年生缠绕草本,具块根,茎长2-4米或过之,羽状复叶具3小叶,托叶小,小叶卵形或卵状菱形,花多朵生于较叶为长的总花梗上,排成总状花序,荚果镰状长圆形,种子阔长圆形,顶端钝,深紫色而具红斑、黑色或红色,稀为白色。荷包豆要求气候凉爽湿润,生长适温12~17℃,高温地区因自交不亲和或高温障碍,常花而不实,适宜富含有机质的肥沃土壤。荷包豆原产中美洲,现各温带地区广泛栽培,我国东北、华北至西南有栽培。红花菜豆常栽培供观赏,但在中美洲其嫩荚、种子或块根亦供食用
4. 红花菜豆的做法大全视频
答:红花菜豆什么品种好:红花白荚四季豆品种好。该品种名为红花白夹四季豆,正如其名,开红花,豆荚色白。最突出的性状优势是在于,该品种结荚丰厚,荚长25~30厘米,但却不会鼓籽,豆荚甜嫩,商品性优异。除此之外,还具有生长势强,耐寒又耐热,抗病能力突出的特点,因而产量表现也十分优秀,较高。
5. 红花菜豆的图片及功效
红花菜豆,又名多花菜豆、荷包豆、龙爪豆,看花豆、赤花蔓豆、虎斑豆。是豆科,菜豆属的多年生缠绕性草本植物,作一年生栽培。缠绕茎,长可达5-7米。羽状三出复叶,互生,顶生小叶卵形,侧生小叶斜卵形,叶形不对称,小叶全缘。花冠鲜红色,蝶形,多数密集聚生成总状花序,腋生,花期7-10月;荚果,长条形,略弯曲,长10-18厘米;果熟期8-11月,种子肾形,黑红色,有红色花纹。红花菜豆不仅供观赏,也是各地喜爱的蔬菜,味美而富于营养,以嫩荚、种子和块根供食。药用则有补胃下气、健脾利水的功效。也是阳台绿化的好材料。原产中南美洲或墨西哥,在中美洲和南美洲部分地区被驯化的多年生类型至今仍在栽培,现广泛分布在高海拔和温带地区,特别在阿根廷。我国以云、贵、川、陕等省种植较多。
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