阳台韭菜收割(韭菜收割留几厘米最好)

1. 韭菜收割留几厘米最好

您好！韭菜的种植方式决定收割深浅。如果您是平畦种植，收割时，略高出地面0.5-1厘米。如果是垄栽，进行培土栽培，收割时，收割深度以离根茎3-4cm左右为宜。 主要收割的标准：收割的韭菜一般为黄色，如果看到割茬为绿色，说明留茬偏高，影响当茬产量和品质；如果看到割茬为白色，说明下刀过深，这样会损伤鳞茎，减弱下一茬生长势，影响以后产量。

2. 韭菜割多长合适

一、韭菜割完一茬下一茬啥时候割

1、下一茬收割的时间

（1）割完第一次韭菜之后，一般经过22-25天便可以割下一茬韭菜。

（2）需注意，虽然韭菜的生长速度很快，在1年中能多次进行收割，但是每年的采摘次数不宜过多，以每年收割3-4次为宜，如果收割的次数太多，一般容易使韭菜发生早衰。

2、收割韭菜后如何养护

（1）在收割之后不能够立即浇水，也不能遇到下雨，因为割口会因为湿度过大而无法很好的愈合，然后便会感染病菌，从而导致鳞茎和根系腐烂。

（2）一般以在收割后的2-3天施肥浇水为宜，能够提高下茬韭菜的产量和品质。

（3）一般多在春季的时候进行收割，进入夏季之后主要以养根为主，不宜进行采收，因为容易缩短韭菜的寿命，降低韭菜的产量和品质。

二、韭菜早上割好还是晚上

1、如何选择

（1）韭菜一般在早上的时候收割比较好，因为在收割的前一晚，韭菜已经吸收了充足的水分、露水，在收割之后通常还能保证体内有充足水分，不太容易发生萎蔫。

（2）同时早上的空气具有一定的湿度且没有强光照射，此时收割的话利于切口的愈合，使得韭菜能够继续生长。

3. 韭菜收割后如何管理

一个月栽的韭菜不能剪。韭菜种上一个月，才开始长根，正需要强大的营养，管理最好也要一个半月才能收割。管理好一个半月可收1500斤，但大多数是根本达不能。这与种植时间、肥料、土质、管理有一定关系。不管全国南北，最好在5月头种才有保障种上一个半月能割1500斤，因为这个气温适合韭菜生长，种上一个月是不能割的。

4. 韭菜收割留几厘米最好吃

韭菜长到25厘米左右就可以采收了。

新种的韭菜：可根据植株长势和市场行情适时适量收获。大拱棚韭菜一般收割三茬，头茬生长期30~40天，产量相对较低，以后每茬生长期在20~25天左右即可。第二茬韭菜产量最高，适逢春节前后时可适当早收。早晨收割最好，以割到鳞茎上部3～4厘米黄色叶鞘处为宜，边割边捆及时包装，以保持韭菜的新鲜，防止失水遭受冻害。比如：夏天温度高，韭菜营养积累少消耗大，生长减弱，一般不宜收割，以加强植株培养，积蓄植株养分为主。夏季又是韭菜摘苔开花季节，开花结实会大量消耗养分，影响植株生长、分蘖和营养物质的积累，从而影响冬季产量。因此要在韭苔幼嫩时及时摘除，以利植株培养。

5. 韭菜收割间隔时间

韭菜每隔二十到二十五天割一次，但第一次收割后，要间隔三十到四十天才能收割第二次，而且在收割时，植株的株高一般在三十到四十厘米，可以将其从鳞茎上三到四厘米的黄色叶鞘处开始割取。

韭菜收割后如何养护

当韭菜第一次收割后，要经过短时间的晾晒，才能进行浇水，切忌立刻浇水，导致烂根情况出现，此外要定期施加腐熟的农家肥，促使植株生长繁茂健壮，而且在施肥后进行松土除草。

韭菜的种植方法

韭菜在种植前，需要选择优质、抗病性高的品种，并挑选出颗粒饱满、健康、无损失的种子，然后采用直播的方式进行播种，再盖一厘米厚的薄土，最后浇水保持土壤湿润。

6. 韭菜收割几天可以浇水

移栽后，春天割头刀韭菜前不浇水。收割3天以后，刀口愈合，待韭菜长出地面再浇水，水量根据土壤湿度而定。

②立秋后的气温条件正好适合韭菜的成长，是培养根系成长和植株粗壮的有利时机，但浇水一定要掌握好数量。应根据秋天降水的大小、多少来决定。因为韭菜秋天怕涝，不旱不要浇水，如果降水过多，一定要做好排水防涝的工作，防止韭菜沤根、烂叶，造成减产。

③立冬前后，回秧型的韭菜地上部分已枯死，堤防浇封冻水。如果秋雨大，土壤含水量高，也可不用冬灌。

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