睡莲科植物有哪些(睡莲科植物的果实())

1. 睡莲科植物的果实()

莲米，又名莲子、莲实、莲肉，为睡莲科多年生水生草本植物莲的成熟种仁，中心部包裹着绿色胚芽，俗称莲心，8-9月间采收成熟莲房，取出果实，去皮心，晒干备用莲子为睡莲科植物莲。

2. 睡莲科植物的果实

“鸡头果”学名芡实，是睡莲科一年生水生草本植物，其果实形似“鸡头”故而得名。

鸡头果，是芡实的成熟种仁。

主产于安徽、江苏、山东等地，是天然无公害绿色食品。

3. 睡莲科植物的果实是什么

石莲子又名甜石莲，即莲子，是莲的老熟果实。传统认为石莲子有清湿热、清心宁神、涩精止泻、开胃的功效与作用。

别名：甜石莲、壳莲子、带皮莲子、莲子肉、石莲肉、莲子、铁莲子。

来源产地

石莲子为睡莲科植物莲老熟的果实。生于水泽、池塘、湖沼或水田内，野生或栽培。广泛分布于南北各地。

性状特征

果实卵圆状椭圆形，两端略尖，长1.5-2cm，直径0.8-1.3cm。表面灰棕色至黑棕色，平滑，有白色霜粉，先端有圆孔状柱迹或有残留柱基，基部有果柄痕。质坚硬，不易破开，破开后内有1颗种子，卵形，种皮黄棕或红棕色，不易剥离，子叶2枚，淡黄白色，粉性，中心有一暗绿色的莲子心。气微，味微甘，胚芽苦。

采收炮制

10月间当莲子成熟时，割下莲蓬，取出果实晒干，或干修整池塘时拾取落于淤泥中之莲实，洗净晒干即得。

1.石莲子：取原药材，除去杂质，洗净，干燥。

2.石莲肉《圣惠方》:"去壳，微炒"、"炒令黄。"《产育宝庆集》:"炒令熟。"《本事方》:"去心。"《普济方》:"捶碎和壳用"。现行，取净石莲子，砸开，去壳及心，取净肉。

石莲子功能主治

石莲子性味归经，甘；涩；微苦；寒。

功效分析

清湿热；开胃迸食；清心宁神；涩精止泄。主噤口痢；呕吐不食；心烦失眠；遗精；尿浊；带下。

4. 睡莲的果实是

叫莲花。莲蓬子。。。

5. 睡莲科果实类型

芡实属于属于睡莲科一年生的水生植物，俗称为鸡头米、鸡头芡等。外形上和睡莲很相似，叶片呈椭圆形或者圆形，和荷叶、睡莲叶片相似，叶片紧贴于睡眠，直径可达1米以上，叶表面为革质。芡实的叶脉分枝的地方、叶柄、花梗等部位会有硬刺。

花朵和睡莲花非常的相似，花期结束之后，果实会逐渐成熟，果实模样和鸡头相似，剥开果实后里面的种子就是鸡头米了。芡实除了种子能够食用之外，叶柄、花梗去皮之后也是能够食用的水生蔬菜

6. 睡莲的科属

睡莲别名子午莲、水芹花，属睡莲科睡莲属多年生水生植物，睡莲是水生花卉中的名贵花卉。外形与荷花相似，不同的是荷花的叶子和花挺出水面，而睡莲的叶子和花浮在水面上。性喜阳光充足、温暖潮湿、通风良好、水质清洁、温暖的静水环境。要求富含有机质的中性黏质土壤。

1.选购要领选购盆栽要求植株健壮，莲叶分布均匀，叶片近圆形或卵状椭圆形，直径6～11厘米，全缘，无毛，上面浓绿，幼叶有褐色斑纹，下面暗紫色；叶片完整，颜色纯正，肉质或净额只状；无黄叶、残叶或病叶。

2.摆放要领采取盆缸栽培的睡莲，一定要置于光照充足的位置，让其接受全光照

7. 睡莲科植物的果实有哪些

莲子就是睡莲科植物蓬的成熟果实。在种植有睡莲的池塘就可以采集到。一般在每年7月之后可分批次采集。

一、莲子的最佳采收时机

莲蓬呈青褐色，莲孔张开，边缘带黑色，莲子果皮呈灰黄色或灰褐色，子粒饱满等症状时采收最佳。

二、莲子的采收方法

1、子莲分批成熟，在长江流域一般在夏至前后开花，一般大暑(7月份)开始收获第一批莲子，此时采收的果实是在黄梅天气发育成熟的，又称梅子，一般在开花后30-40天达到采收成熟，这时温度较高，莲子成熟较快，一般每隔2-3天即要采收一次。梅子产量最少，但质量不差。

2、小暑至大暑陆续开花，立秋至白露收获的莲子，果实是在伏天发育成熟的，所以称为伏子，也称伏莲，伏子一般在开花后30-35天达到采收成熟，因受到烈日暴晒，莲蓬色泽偏黑，应在变黑色时才可收。伏子在高温、干早的伏天成熟很快，建议2-3天采收一次。伏子粒大饱满，品质好，产量高，其产量占莲子总产量的65%-70%。伏子是决定子莲产量和质量的关键，必须及时收获。

3、人秋以后开花，秋分到寒露(9月下旬至10月份)收获的莲子，果实是在秋天里发育成熟的，所以称为秋子，亦称秋莲。秋子发育成熟过程中气温较低，阳光也不是那么强烈，莲蓬不易发黑，只要变成青褐色，莲孔张开，边缘稍带黑色，即可采收。秋子成熟慢，可每隔5-7天采收一次。秋子颗粒较小，产量虽高于梅子，但质量却不及梅子，产量一般占总产量的20%-30%。

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