铁杆丁香是什么植物(什么叫铁杆香菜)
1. 什么叫铁杆香菜
铁杆青露地香菜香菜一般一亩地能产1500-3000斤。
但是产量受很多因素的影响，不是固定不变的，品种、种植管理、季节都可以影响到产量。香菜可以露地栽培，春秋冬都可以进行栽培，注意幼苗期不能浇太多的水，等生长旺季差再勤浇水就可以了，还要保持土壤表层湿润。
2. 铁杆菜是什么样子
四步成串，简单易学。
第一步：将洋白菜清洗干净,从中间一分为二。第二步：取一半的洋白菜，中间位置冲上，用菜刀切掉根部的硬心位置。第三步：将处理好的洋白菜扣在案板上，用刀在上面切成大小均匀的块状。第四步：用竹签选择其中一块直接插入，取出后即成为洋白菜串。
3. 什么叫铁杆香菜呢
1、美国夏青
美国夏青是耐热品种，也是早熟品种，其颜色漂亮嫩绿，长势旺盛，生长迅速，柄硬，株高25cm，直立性好。外型美视，商品性状，且捆扎容易，此外香味浓、辛味强烈，色、香、味都比普通品种好很多。
2、米蘭翠香
是从意大利引进品种，主根比较粗，株高可达26~28厘米，叶绿色近圆齿有光泽，根叶丛生，茎短呈圆柱形，商品性佳。香味浓郁，隔着很远就能闻到香气，纤维极少，口感好，是全年均可播种的优良香菜品种。
3、香妃大叶
香妃大叶香菜是香味十分浓郁的大叶香菜品种，引进于意大利，其主根较同类品种相比较粗，叶片也较大，纤维极少，香味浓郁。香妃这个品种既耐热又抗寒，品种本身也较耐抽苔，栽种管理容易。
4、小叶香菜
小叶香菜品种植株较矮，叶片自然也就小，但味道十分浓郁，更受消费者欢迎，小叶香菜的品种较多，优质的品种有铁杆青、铁杆绿等品种，都是香味浓郁的优质品种。
5、北京香菜
北京香菜是北京农家品种，栽培历史悠久。植株高30厘米左右。叶片绿色，叶柄浅绿色，柄基部近白色。嫩株叶片薄嫩，香味浓。可春、秋播种，亩产1500～2500千克。
6、泰国耐热香菜
泰国耐热香菜品种耐热耐干旱，生长迅速，晚抽苔，叶色鲜绿，叶柄浅绿色，叶柄直立，纤维少，香味浓，品质极优，适应性广，易栽培，产量高，是优质的香菜品种。
以上就是关于香菜品种的介绍了，香菜独特的味道主要来源于其中含有的挥发油，其中82%是醛类物质，香菜由于味道浓郁，所以虫害少，一般是不需要喷洒农药的，非常绿色健康，喜欢的可以自己栽种，只能收集到六种了。
4. 铁杆青香菜种子价格行情
1、美国夏青
美国夏青是耐热品种，也是早熟品种，其颜色漂亮嫩绿，长势旺盛，生长迅速，柄硬，株高25cm，直立性好。外型美视，商品性状，且捆扎容易，此外香味浓、辛味强烈，色、香、味都比普通品种好很多。
2、米蘭翠香
是从意大利引进品种，主根比较粗，株高可达26~28厘米，叶绿色近圆齿有光泽，根叶丛生，茎短呈圆柱形，商品性佳。香味浓郁，隔着很远就能闻到香气，纤维极少，口感好，是全年均可播种的优良香菜品种。
3、香妃大叶
香妃大叶香菜是香味十分浓郁的大叶香菜品种，引进于意大利，其主根较同类品种相比较粗，叶片也较大，纤维极少，香味浓郁。香妃这个品种既耐热又抗寒，品种本身也较耐抽苔，栽种管理容易。
4、小叶香菜
小叶香菜品种植株较矮，叶片自然也就小，但味道十分浓郁，更受消费者欢迎，小叶香菜的品种较多，优质的品种有铁杆青、铁杆绿等品种，都是香味浓郁的优质品种。
5、北京香菜
北京香菜是北京农家品种，栽培历史悠久。植株高30厘米左右。叶片绿色，叶柄浅绿色，柄基部近白色。嫩株叶片薄嫩，香味浓。可春、秋播种，亩产1500～2500千克。
6、泰国耐热香菜
泰国耐热香菜品种耐热耐干旱，生长迅速，晚抽苔，叶色鲜绿，叶柄浅绿色，叶柄直立，纤维少，香味浓，品质极优，适应性广，易栽培，产量高，是优质的香菜品种。
5. 铁杆青香菜图片
1、美国夏青
美国夏青是耐热品种，也是早熟品种，其颜色漂亮嫩绿，长势旺盛，生长迅速，柄硬，株高25cm，直立性好。外型美视，商品性状，且捆扎容易，此外香味浓、辛味强烈，色、香、味都比普通品种好很多。
2、米蘭翠香
是从意大利引进品种，主根比较粗，株高可达26~28厘米，叶绿色近圆齿有光泽，根叶丛生，茎短呈圆柱形，商品性佳。香味浓郁，隔着很远就能闻到香气，纤维极少，口感好，是全年均可播种的优良香菜品种。
3、香妃大叶
香妃大叶香菜是香味十分浓郁的大叶香菜品种，引进于意大利，其主根较同类品种相比较粗，叶片也较大，纤维极少，香味浓郁。香妃这个品种既耐热又抗寒，品种本身也较耐抽苔，栽种管理容易。
4、小叶香菜
小叶香菜品种植株较矮，叶片自然也就小，但味道十分浓郁，更受消费者欢迎，小叶香菜的品种较多，优质的品种有铁杆青、铁杆绿等品种，都是香味浓郁的优质品种。
5、北京香菜
北京香菜是北京农家品种，栽培历史悠久。植株高30厘米左右。叶片绿色，叶柄浅绿色，柄基部近白色。嫩株叶片薄嫩，香味浓。可春、秋播种，亩产1500～2500千克。
6、泰国耐热香菜
泰国耐热香菜品种耐热耐干旱，生长迅速，晚抽苔，叶色鲜绿，叶柄浅绿色，叶柄直立，纤维少，香味浓，品质极优，适应性广，易栽培，产量高，是优质的香菜品种。
6. 铁杆香芹
①本芹：这是我国多年栽培的地方品种群，根据颜色的不同又可以分为几大类，包括青芹和白芹等等，本芹茎细小，味道清香常作蔬菜食用。
②西芹：西芹相对来说茎粗大，味淡品质好，其中的特殊芳香能够促进食欲，但是它本身比较干且味道较浓郁，能够用于制作香料。
选择品种时，可以根据自己喜欢的味道来选择。我觉得抗病性这些可以不用考虑在内，因为做好种植工作了，芹菜本身的抗病能力就会提高，病害自然而然减少，种植的成功，决定在夏季的管理方面。