白花菜科什么科什么属(白花菜的种类)

1. 白花菜科什么科什么属

菜花，又称花椰菜、花菜或椰菜花，属于十字花科蔬菜。菜花是人们喜爱食用的蔬菜之一，因为菜花的营养比一般蔬菜丰富。

生长习性：白花菜性喜向阳温暖，耐热性强，适炎夏栽培。种子发芽最适温度为28-30度，生长最适温度为30度左右。喜光，耐肥，抗逆性强，抗病，不怕暴雨，但不耐干旱。

2. 白花菜的种类

白花菜成熟时间与其品种有关系。而白花菜的生长期在50-90天左右。

一般白花菜的成熟时间从开花算起；早熟品种在气温比较高时，花球形成快，20天左右就可以采收。中晚熟品种，在晚秋和冬季常需1个月左右，而晚熟品种在春季自现花球到采收需20天以上。花球的形成，在植株个体之间也很不一致，应分期采收。

3. 白花菜又叫什么名字

荠菜常见的别名叫做菱角菜，这是一种十字花科荠属的草本植物，荠菜的别名有荠只菜，香荠菜、香田荠、水荠菜、荠荠菜、荠、菱角菜、清明草、饭锹头草、枕头草、三角草、大荠、老荠、太蕺、蔑菥、蔑荠、芊菜、鸡心菜、菱角菜、地米菜、鸡脚菜、假水菜、地地菜、上巳菜等，不同地区的说法各有不同。

4. 白花菜是什么?

所用食材：白花菜一朵、五花肉2两、大蒜1头、干辣椒适量；生抽2勺、蚝油1勺，糖半勺，盐和鸡精适量。

第一步：白花菜将其掰成小朵，用流水清洗干净备用；大蒜、干辣椒准备好；五花肉洗净切片备用。

第二步：把洗好的白花菜控干水分放入碗中，撒入一勺食盐抓匀让其入味。

第三步：炒锅烧热后放入稍多一些的食用油，待油热后直接将菜花放入煸炒，大概需要炒1分钟后捞出备用。

第四步：炒锅中重新加入适量食用油，待油热后放入五花肉中火炒至焦黄出油，然后放入蒜瓣、干辣椒炒出香味。

第五步：接着放入过油的白花菜，大火翻炒均匀。

5. 白花菜学名叫什么

花薹是指由抽薹而急速伸长的茎，同时也是山葵的别称。

中文名

花薹

外文名

flower stalk， seed stalk

别名

花茎

定义

系指由抽薹而急速伸长的茎

tai 花薹 flower stalk， seed stalk

亦称花茎。

既然叫做“花薹”，自然还包括了油菜薹、紫菜薹、芥蓝薹之类的嫩花薹，也包括了西兰花、白色菜花等花球。

6. 白花菜科植物有哪些

白菜虫一般指菜粉蝶

菜粉蝶，别名菜白蝶，幼虫又称菜青虫，是我国分布最普遍，危害最严重，经常成灾的害虫。已知的寄主植物有9科35中之多，嗜食十字花科植物，特别偏食厚叶片的甘蓝、花椰菜、白菜、萝卜等。在缺少十字花科植物时，也可取食其他寄主植物，如菊科、白花菜科、金莲花科、百合科、紫草科、木犀科等植物。

7. 白花菜属于什么蔬菜

九月，白花菜的维生素C的含量最为丰富了，每100克的白花菜里面就含有61毫克的VC，比西兰花还要高不少，位列蔬菜的榜首，花菜的营养价值很高，它里面还含有其含有维生素A、维生素B1、维生素B2、及大量的蛋白质。

尤其是膳食纤维含量也很高，它算是一种维C丰富纤维多热量还不高的秋季蔬菜，还有就是花菜里面富含氨基酸，比普通蔬菜高十倍，比一般腌菜高 3- 6倍

8. 白花菜是啥

红菜是一种紫红色叶柄的青菜，属白花菜目，十字花科，红菜的食用部分称为红菜苔，红菜苔营养丰富，含有钙、磷、铁、胡萝卜素等成分。栽培方法和白菜相似，食用部分是菜苔。长出的菜苔俗称红菜苔、紫菜台，又名“芸菜苔”。色紫红、花金黄。它营养丰富，含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分，丙种维生素比大白菜、小白菜都高。

9. 白花菜是什么科

白花菜是一种；龙葵，龙葵草是同一种。

龙葵，也叫龙葵草（Solanum nigrum），是一种植物，茄科茄属植物。

白花菜，正名羊角菜（Gynandropsis gynandra），白花菜科白花菜属植物。

10. 白花菜属于什么科植物

白花菜就是龙葵，所以两者并没有区别，只是叫法不同而已。

龙葵（学名：Solanum nigrum L. ），又名白花菜、黑星星、野海椒、石海椒、野伞子、悠悠、黑天天、黑豆豆、天星星，是茄科、茄属一年生草本植物，因其夏季开白色小花，叶子均可煮熟后可作蔬菜食用，故有“白花菜”之称。