顶级年宵花(顶级年夜饭图片)
1. 顶级年夜饭图片
一般的大中型酒店都有年夜饭预订，都很不错。
年夜饭，又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指年尾除夕（春节前一天）的阖家聚餐。在外工作的人都会在除夕来临之前回老家和家人团聚。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐，这顿是年尾对一家人来说最重要的一顿晚餐。
年夜饭是每年新年前的重头戏，不但丰富多彩，而且还讲究很多寓意。传统上年夜饭是在除夕祭祖后才食用。吃年夜饭前先拜神祭祖，待拜祭仪式完毕后才开饭等等习俗。
2. 高端年夜饭
1.炸鱿鱼
在美国，鱿鱼成了一场灾难，主要是因为没人吃。但是在中国，鱿鱼是养殖不能吃的，可见中国人对它的喜爱程度。无论是烤鱿鱼还是炸鱿鱼，其味道都是独一无二的。再加上它营养丰富，可以滋阴养胃，具有很好的保健作用，因此很受欢迎。
不过，在中国人看来，“炒鱿鱼”可不是什么好意思，是被公司以另一种方式炒掉的意思。团圆饭自然不能用这种食材，不然鱿鱼来年就可能被烧掉，所以这种“倒霉”的菜不能算作团圆饭。
2.豆腐
豆腐是中国最常见的家常菜。其软糯细腻，口感极佳，蛋白质含量高，多年来深受人们的喜爱。许多人每天都吃豆腐。
不过，豆腐不会出现在团圆饭上，并不是因为豆腐不高档，而是因为它的颜色是白色的，通常与“白色的东西”联系在一起。
尤其是腊月，去世的老人很多，大家很容易想到后事。
煮菠菜和豆腐的人也很多。这道菜在大家看来都是一穷二白，放在团圆饭里自然是不合适的。谁不想在新的一年事业有成，财源广进呢？
3.莲藕
莲藕吃起来酥脆爽口，味道甘甜。不管是凉拌还是清炒，味道都很好。同时藕还有“断根连根”的寓意，寓意将旧年新年的祝福延续到新的一年，寓意有余有余每年。
但是，在某些地区，莲藕菜不能上桌。
藕毕竟有洞，吃的时候都会切成片，所以有“赔钱”的意思。可能有人会觉得过年赚的钱会白白浪费。
不过也有地方认为，藕虽然有洞，但有“通路”之意，意味着事业会一帆风顺。俗话说，仁者见仁智者见智，主要还是要看当地风土人情。
3. 高档年夜饭12道菜谱
一、清蒸河蟹，随着现在人们生活水平的提高，年夜饭的饭桌上河蟹已经开始不足为奇了。
二、红烧排骨，所有老百姓都喜欢的菜。
三、红烧鲤鱼，寓意年年有余。
四、清蒸猪蹄，寓意来年多抓钱。
五、皮冻，东北人年夜饭的标配。
六、油焖大虾，年夜饭不可或缺的一道硬菜。
七、可乐鸡翅，老少皆宜。
八、大丰收，黄瓜、茄子、水萝卜、小白菜等拼盘，来一碗香香的鸡蛋酱，新鲜的菜蘸着酱吃，寓意来年五谷丰登。
九、白菜炒红蘑，特别好吃的美味。
十、冰虾，味道鲜美，老少皆宜。
十一、荷兰豆炒腊肠，味美好吃。
十二、炸茄盒子，香酥好吃。
十三、香肠拼盘，特别好吃。
十四、蒜蓉扇贝，营养美味。
十五、清灼菜心，清爽美味。
4. 高级年夜饭菜单
年夜饭是我国各族人民欢庆春节的一个必不可少的团圆饭。各地生活习惯不同，菜的风格也不一样。分享一个菜单：
凉菜（三荤三素）
健花牛肉 白切鸡 椒盐乳鸽 姜汁莲菜 拌黄瓜 油炸花生米
热菜（四荤四素）
红烧鲤鱼 白芍大虾 梅菜扣肉 糖醋里脊 清炒芥蓝
蚝油生菜 西芹百合 蜜汁山药
汤类（一咸一甜）
酸辣肚丝汤
米酒汤圆汤
面点（两个）
水饺 发糕
5. 顶级年夜饭菜谱
鸡:有计 除夕一桌丰盛的团年饭桌上,自然少不了鸡。除夕晚上吃年夜饭,在许多地方开席时首先要吃的菜就是鸡,因为寓意吉利。年菜必须有一只鸡在餐桌上,因为“吃鸡起家”。
广州本地客家人拜神还要用鸡鹅做“头生”,都会选“走地鸡”,喻求生生猛猛。 为
6. 最豪华的年夜饭
奢侈的年夜饭，我们可准备驴肉一盘肘花，一盘椒盐大虾，一盘大螃蟹十个酱牛肉一盘炖大公鸡一份四喜丸子一份，侉顿鲫鱼一条，肘花一份驴肉肠一份糖醋里脊一份在炒上几个青菜，拌上两道凉菜，非常奢侈
7. 顶级奢华年夜饭
年夜饭可以吃螃蟹的，现在的风俗是什么都有说道，吃了馒头圆圆满满，吃了糕步步高升，吃了包子包福，吃苹果预示着平安快乐，吃了螃蟹预示着今年发横财，都有好的象征，现在过年没有不可以吃的东西了，过去狗肉上不了大桌，现在狗肉成了稀缺佳肴。随着时代的变化，好多东西也有了新的含义。人们对好多不好的事情也会随机应变变成好的预言，比如摔了碗代表岁岁平安。所以螃蟹吃了可以发横财，财源滚滚。
8. 高端年夜饭菜单
【年年有鱼】寓意年年有余
1.新鲜的鲈鱼一条，先用刀刮去鱼鳞，去掉鱼鳃，从鱼头处下刀，去掉鱼头，再从鱼背处片开，把鱼骨去掉，把鱼肉切成一厘米宽的长条，放入盆中备用。
2.鱼盆里面加入少许食盐，少许胡椒粉，适量的料酒去腥，几个葱姜片，用手抓拌均匀，腌制10分钟，使鱼肉慢慢入味。
3.再把鱼头摆入盘中，再把鱼肉摊开，摆在鱼头后面，放上葱段，姜片，锅中水开后，把鱼肉放入蒸锅中，盖上锅盖，开大火连续蒸8分钟左右。
4.把鲈鱼蒸好以后关火，拣出葱姜，控去盘子里面的汤汁不要，再把鲈鱼放入另一个盘中，先摆上一圈黄瓜片，再摆上红椒片点缀，最后葱姜丝，浇上蒸鱼豉油，再泼上200度的热油，激发出香味，美味即成。
二，【紫甘蓝拌小葱】寓意紫气东来
1.准备紫甘蓝半颗，先去掉硬芯，再切成细丝，用清水洗净，沥干水分，放入盘中备用。
2.小葱几根切成小段，大蒜几粒切成蒜末，小米椒3个切成小圈，和蒜末放在一个盆中。
3.取一个拌菜盆，倒入蒜末和辣椒，加入食盐2克，白糖8克，白醋5克，生抽5克，香油3克，红油3克，用筷子搅拌均匀，化开所有调料。
4.倒入切好的紫甘蓝丝，颠盆拌匀，倒入小葱段，再次拌匀，即可装盘上桌。
三，【萝卜虾仁蒸肉馅】寓意花开富贵
1.青萝卜切成薄片放入盆中备用，锅中添入清水，水开后加入一勺食盐，再下入萝卜片，焯水一分钟左右，把萝卜捞出来控水放凉。
2.洋葱一个切成小丁，香菇3个切成香菇丁，生姜一小块切成姜末，大葱半根切成葱花，和姜末放在一起。
3.准备一斤猪肉馅，加入一勺花椒粉，一勺食盐，适量的生抽酱油，少许蚝油，打入一个鸡蛋清，蛋黄另外放着备用，再倒入葱姜末，顺一个方向搅拌，最后加入淀粉搅拌均匀，倒入洋葱和香菇粒，加入少许芝麻油增香，再次拌匀就可以了。
4.然后取出放凉的萝卜片，把馅料放在萝卜中间，两边对折，轻轻地捏一下，放在盘子里面，在盘中摆出造型。
5.中间垫上萝卜片，放上剩下的馅料，再用几个虾仁做出一个圆形，最后放上鸡蛋黄。
6.蒸锅中添入清水，放上做好的馅料，水开后计时，改中火连续蒸15分钟，时间到了，取出萝卜馅料，把汤汁控到小盆里面，加入一勺生抽，一勺蒸鱼豉油，一勺淀粉，用筷子均匀备用。
7.重新起锅添入食用油，放蒜末和红椒爆香，倒入调好的料汁，把汤汁煮至粘稠关火，均匀地浇在馅料上面，美味即成。
四，【蒜蓉粉丝蒸扇贝】寓意蒸蒸日上
1.准备五个新鲜的扇贝，粉丝一把用温水泡开，用刷子把扇贝刷洗干净，用小刀撬开，去除内脏和泥沙，用刀尖划上几刀备用。
2.提前切好的蒜蓉适量，青红辣椒分别切碎，等食材备好以后，我们开始烹饪：
3.炒锅烧热添入食用油，放入蒜蓉炒香，加入生抽调味，盛出备用，蒸锅中烧水，水开后，放入扇贝，盖上盖子蒸5分钟。
4.时间到了，取出扇贝控去汤汁，摆入盘中，在泡好的粉丝里面加入芝麻油，适量的生抽用筷子拌匀，放在扇贝上面，再把蒜蓉放上去，浇上蒸鱼豉油，放上青红辣椒，泼上200度热油，激发出香味，美味即成。
9. 精致年夜饭
答：我个人为三口之家，年夜饭六个菜，比饺子是平均每人两个菜，这样就可以你做到不浪费下顿不吃剩菜。
每个人可以跟你去自己一口味选择两个菜，做起来也不麻烦，而且又丰盛，这样互相都可以兼容，能够吃的很好。
10. 2020年高端年夜大餐
每一年的冬至那天白天最短夜晚最长。
冬至和夏至是二十四节气中的两个节气，也是每一年的时间分割点，夏至是一年中白天最长夜晚最短的一天，冬至就是反过来的，白天最短夜晚最长的一天。
冬至过后白天时间在慢慢变长夜晚变长短，夏至这天过后就是白天在慢慢变短，夜晚变长
11. 高端年夜饭图片
年夜饭菜谱
年年有余
1：孔雀开屏武昌鱼 2：糖醋鲤鱼 3：香炸带鱼 4：松鼠桂鱼 5：嫩滑蒸鲫鱼 6：美味剁椒鱼头 7：麻辣水煮鱼 8：酸菜鱼 9：香煎华子鱼 10：茄汁鲈鱼 11:香煎鱼排 12:蒜茸辣酱蒸鱼
吉祥如意
1：可乐鸡翅 2：三杯鸡 3：红枣焖栗子鸡 4：口水鸡 5：糯米八宝鸡 6：豉油鸡 7：辣子鸡丁 8：美味炸鸡 9：糖醋菠萝鸡块 10：手撕鸡 11:如意蛋卷 12:春色如意白菜卷
蒸蒸日上
1：香菇酿鹌鹑蛋 2：粉蒸肉 3：梅菜扣肉 4：香芋蒸排骨 5：鱼香蒸茄子 6：荷香排骨饭 7：芙蓉蒸蟹 8：蒜蓉粉丝蒸北极虾 9：四喜蒸饺 10：花开富贵 11：枣花馍 12：蒸面鱼
步步高升
1:高升排骨 2:高升鸡翅 3:双味高升芝麻虾 4:步步高寿司卷 5:蟹炒年糕 6:自制年糕 7:甜豆炒年糕 8:桂花年糕 9:蜜豆年糕 10:桂花红薯年糕 10:南瓜红枣发糕 11:紫薯发糕
团团圆圆
1：四喜丸子 2：珍珠糯米丸 3：荷香珍珠丸 4：珍珠鱼丸 5：炸豆腐丸子 6：清蒸豆腐圆子 7：合家团圆蛋 8：梅花豆沙糯米团 9：芝心紫薯球 10：蚝香芋泥球 11：醪糟圆子 12：糖不甩