冰梅花盆栽(冰梅用什么花盆)

1. 冰梅用什么花盆

因为不知道你是怎么换盆的，所以只能是猜测的，原因有以下几点：1.重新翻盆了，导致根系受损，冰梅进入服盆阶段，需要消耗掉底部的老叶片，营养用于生根。

2.没有更换新土，只是换了一个大盆，是缺水的表现，浇透水就好了。

2. 冰梅用大盆种好还是小盆种好

材料：主料五花肉1000克，酱料冰花酸梅酱1瓶、生抽、蚝油、蒜米、姜葱少许，调料盐、米醋适量。

第一步：选肉

要做出美味的冰梅脆皮扣，当然要选择五花肉。并不是所有部位的五花肉都合适，选肉最好选择至少有五层肥瘦分层明显的，位于猪腹前肉，也就是靠近腿的两侧的五花肉，这里的肉皮厚、结实，口感好，更适合做脆皮扣。

此外，在选肉的时候要肥瘦适度，不要过肥也不要过瘦，太肥吃了会觉得腻，太瘦则会影响口感，所以覃老师建议学员在选肉时最好选择四分肥六分瘦的五花肉。

第二步：水煮

刚买回来的五花肉腥味，由肉里的血而来，在煮肉之前可先用清水泡一下，减少腥味。

覃老师说，做脆皮扣第一步先要用水煮肉，将肉煮熟。锅里放水，并放盐和姜。放盐可增加水的密度，使味道不易流失，放姜则可去腥味。煮肉一定要冷水下锅，可去部分腥味。盖上锅盖，水开后改小火煮至熟。大约需要30-40分钟时间，看肉的大小而定。怎么知道肉熟了呢？覃老师教大家一个方法。筷子能轻松扎到底，就说明肉熟了。这时可捞肉出来，用冷水冲一下使其冷却。

冷却后的五花肉用肉针把表皮扎破，也可用牙签，或者削尖的一次性筷子等。要扎得密一些，可以让肉在油炸时产生气泡，防止脂肪膨胀，也可使肉与皮始终粘连。

扎好之后就把米醋涂抹在猪皮表面，溶解脂肪，可见有白色物质出来。抹米醋的目的是使炸出来的肉更加蓬松。接着是给肉涂盐，增加肉的味道。不能先抹盐再抹醋，盐会被冲走。

第三步：油炸

油炸的工序需要分炸肉和炸皮。炸肉，下锅时是肉朝下皮朝上，并需要冷油下锅比较安全，油量刚好没过肉即可。 要是有合用的高压锅，锅的面积比较窄小，就较省油。高压锅的阀门不用放，锅盖也不用旋转，盖上即可。然后调大火，让油温升高至听到爆炸声，接着把火调小，中火继续炸。等到没有爆炸声时，就说明肉的部分炸得差不多了。

接着炸皮。炸皮时把一部分油打出，不让油覆盖炸过的肉，改成皮朝下肉朝上，用小火炸至金黄酥脆。因为锅底油温比较高，为了避免炸糊可以在锅的底部放一个漏勺隔着。其间注意观察肉和皮的颜色，金黄色则已经炸好，可以捞出来晾凉。

第四步：切肉

不少居民反映，在切扣肉的时候皮和肉会脱离。对此，覃老师教大家一种新的切法，就是在切的时候要逆着肉的纹路切，并且是皮朝上肉朝下。覃老师展示用锉刀手法，也就是找一个突破口，从皮的边缘开始切。切扣肉时可将其切成3厘米的长方片，也可根据个人喜好更改片的规格。切好后整齐码放在碟子上，用黄瓜对其进行装饰，一道美味的脆皮扣成品就出来了。

最后一步制作冰梅酱了。锅洗净后放少量油，放入冰梅酱，加少许的生抽和蚝油，加少许清水稀释，把酱倒入碗里再撒入切碎的生蒜末，搅拌均匀再淋在脆皮扣中间部位，一道美味爽口的冰梅扣肉就完成了。

3. 冰梅用什么花盆最好

冰梅是一种较为少见的多肉，但是其外形美丽，还是吸引不少花友进行种植。但是在种植冰梅时，不少花友都不知道多肉冰梅怎么爆头才能长得更好，其实冰梅爆头主要有耐心养护、摘心、摘叶和砍头四种方法，都可以促使冰梅长出多头，生长的更加茂盛。

一、多肉冰梅的四种爆头方法

1、耐心养护

多肉冰梅是一种比较容易爆头的多肉植物，我们只需要对它进行正常的养护，多晒太阳，保证冰梅不徒长枝叶，不生病害，在一年以后，冰梅自己就会长出许多的头，成功出现冰梅爆头的美观造型。

2、摘心爆头

关于多肉冰梅怎么爆头的方法，还可以选择在春季进行摘心处理。摘心是用手轻轻掰掉冰梅顶端的新叶嫩叶，将多肉冰梅的茎部露出，随后将它放在通风良好的地方晾干伤口。在摘心后的养护中要注意避免伤口沾水，7天左右我们就可以看到冰梅爆出许多小头，成功实现冰梅爆头。

3、摘叶爆头

摘叶和摘心不同，我们可以将冰梅上的叶片全部摘掉，不需要保留叶片，仅留下光秃秃的枝条就可以了。随后对摘叶后的冰梅进行正常的养护，大概一周左右，冰梅的枝干上便会爆出小头，形成爆头现象。

4、砍头爆头

冰梅多肉的另外一种爆头方法是对其进行砍头爆头。我们需要选择好砍头的地方，在距底部1厘米左右的地方进行切断，只留下茎杆。随后将砍头后的冰梅放在阴凉通风处等伤口愈合，愈合后进行正常养护，也是一周后冰梅的茎上会长出许多小牙尖，芽尖长大后便会形成冰梅爆头。

二、冰梅的四个养护要点

1、透气土壤

冰梅对于土壤的要求只有一个，就是需要它具有良好的透气性。我们在进行土壤的选择时，可以将泥炭、煤渣和珍珠岩进行等量配置，自制混合土以后再在表面铺上一层河沙颗粒，以此提高土壤的透气性。

2、充足阳光

冰梅多肉在生长季节需要充足的阳光进行光合作用，促使自己茁壮成长。在春秋两季冰梅的生长季节，我们可以对冰梅进行全日照处理，满足其光照需求，夏季阳光强烈，则要注意防晒遮荫，冬季进行3小时左右的光照即可。

3、适当浇水

冰梅对于水分需求并不强烈，四季浇水次数和分量需要有所控制。一般在春秋生长季节，需水较大，3～4天浇水一次，夏季进入休眠期，一般7天左右浇水一次即可。冬季气温低，冰梅几乎停止生长，一般10天左右浇水一次，温度低于3℃则可以进行断水处理。

4、合理施肥

多肉植物不需要过多肥料，因此我们在给冰梅施肥时需要进行合理施肥。一般在冰梅开花前一月施肥一次，就可以维持其正常生长，开花以后其生长速度加快导致的营养需求较大，我们可以半月施肥一次，肥料主要是1/1000的氮肥和磷酸二氢钾肥液。

三、多肉冰梅的病虫害防治

1、根腐病

冰梅的病害主要是根腐病，这是因为盆内出现积水，冰梅的根部在过于潮湿的环境中就会发生腐烂，我们需要将腐烂根部进行切除，随后消毒处理，然后再用1/2的多菌灵500倍液进行根部浇灌，3次左右就可以成功防治根腐病了。

2、介壳虫

冰梅的虫害主要是介壳虫，它会吸食冰梅的叶片营养物质，损害冰梅健康生长。面对介壳虫，我们可以选择将酒精或者白酒擦拭在受介壳虫危害的地方，灭杀掉介壳虫并进行防治，也可以选择喷洒2/5的高锰酸钾1500倍液进行虫害防治。

4. 冰梅用什么花盆种好看

深， 冰梅，乌梅和情人梅是一类果子，他们的营养价值都是类似的。他们都是碱性食品，因为含有大量 有机酸，经肠壁吸收后很快转变为益人气的咸性物质。

根据"血液碱性者长寿"的说法，选择抗衰老食品时，冰梅当之无愧。在冰梅的有机酸中，含有一种柠檬酸，它能促进胃酸分泌，从而使不消化的胀闷感消失

5. 冰梅用什么盆种

题主的冰莓夏天叶片发软，有可能存在以下几种情况：

1.植株缺水。这个算是最常见的情况了，因为进入夏季以后很多肉友就会开始给多肉控水，有的甚至1个月都完全不浇一滴水。如果题主的冰莓也一直在控水的话，那植株在极度缺水的状态下叶片自然就会发软了！冰莓其实在夏季气温低于35℃的情况下是可以正常浇水的，浇完以后加强通风和短时间内不要暴晒就行了，等气温飙升到35℃以上才慢慢的开始控水，而当气温下降以后又可以恢复正常的浇水。

2.根系有问题。冰莓在根系出问题的情况下也会叶片发软，比如说控水时间太长，其根系就会受损枯萎，此时不但叶片会发软，而且浇水以后也无法恢复正常。这种情况就需要题主自己检测一下，比如说气温合适，就浇水看看叶片是否会恢复硬度，或者用手轻轻的提一下冰莓，看看是不是已经没有抓土感等等，如果确定根系有问题，就需要马上拔出来修根、消毒，然后晾根重新栽种。

3.强光暴晒。夏季紫外线都比较强，即使是气温不高，强光暴晒也会导致冰莓叶片发软，特别是之前一段时间是阴天或者雨天，在突然晴天的情况下，冰莓即使叶片水分充足，也会出现这种情况。这是因为冰莓的叶片和根系在水分蒸发和吸收之间已经建立了一种平衡，而天气变化突然打破了这种平衡，在叶片水分蒸发加剧的情况下，根系却维持着原来的吸收量，在水分入不敷出的情况下，叶片就会失水过度，然后开始发软，这种情况及时的遮阴就没什么问题了！

4.气温过高。这种情况同样跟冰莓叶片水分蒸发有关，大家都知道植物是通过叶片蒸发水分来给自己散热的，在气温过高的情况下冰莓失水严重，自然叶片就会发软了！露养的肉友应该有这方面的体验，夏季高温即使在拉上遮阳网的情况下，有些多肉叶片也会蔫兮兮的，不过这种情况可以不管它，让多肉自己去调整就行了

6. 刚上盆冰梅的养殖方法和注意事项

冰梅多肉喜阳，平时要将冰梅养在南阳台，多晒太阳，尽可能给冰梅多肉一个较大的昼夜温差，就能让多肉快速上色，出状态。平时浇水要遵循“干透浇透”的给水原则，在冰梅多肉的休眠期还要适当控水甚者断水，促其安全度夏和越冬。新手日常养护不要施肥，在每次栽种多肉时施足底肥即可。

一、光照

冰梅多肉喜阳，日常养护要让冰梅多晒太阳，每天至少要晒6个小时，光照越好，冰梅的叶子包的越紧，颜色越好看，缺光的话，冰梅就容易摊大饼，只有夏季的烈日需要适当遮挡。

二、温度

最适合冰梅多肉的生长温度在15-25℃，冬季如果室外养护温度降到0℃，要及时把冰梅多肉搬到室内养护，夏季尽可能将冰梅多肉放在相对凉爽的地方养护，注意养护环境多多通风。

三、浇水

冰梅多肉耐旱，通常在栽种多肉时要用潮土种植，种后无需浇水，等冰梅多肉服盆后，每次等栽种冰梅多肉的土壤干透再浇水，在花盆较小的前提下，通常一周浇灌一次。

四、施肥

冰梅多肉对肥水的需求不高，新手养护平时无需追肥，只需在每年春季更换盆土的时候，于盆底土壤中埋入适当的有机肥，或者少埋些多肉专用的缓释肥，就能为多肉缓慢提供养分。

五、繁殖

冰梅多肉主要靠叶插和分株的方法进行繁殖，对于单头的冰梅，就可以采用叶插的方法进行繁殖，对于多头的冰梅，就可以采用分株的方法进行繁殖，通常在春秋两季进行。

7. 种冰梅多肉用什么样的花盆

         一般一个盆种4到7棵冰梅。

         冰梅看似冠幅很大，有很多侧芽，其实它的根系是很弱的，头发丝一样的根系，扎在土里的根系并不是很深，大概有4公分的深度，养护的花盆不要太高了，扁口盆最佳，其次花盆要足够大，像冠幅在10公分的冰梅，花盆的直径至少要在15公分以上，大的花盆省去了以后换盆的麻烦。

         大花盆养护还有一个好处，长出来的小崽子可以有足够的空间生长，不要让所有的侧芽都聚集在一起，浇水不方便，还会压迫侧芽的生长。

        用养分高的营养土栽种效果最好，冰梅的根系轻易不会腐烂，颗粒土就不要用了，草炭土加上少量泥炭，最后加点珍珠岩，土里掺和一些缓释肥，栽种冰梅的效果是最好的，一定要高养分含量的营养土，像这种极其喜欢长侧芽的多肉，最不可缺少的就是养分。

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