果树盆栽讲义(果树栽培技术讲解)
1. 果树栽培技术讲解
1、果树栽培管理措施
果树品种的选择
选择种植树种之前, 应对种植园区进行实地勘测, 以确定种植园区的环境更适合栽培哪种类型的果树。
果树种植园区的选择
果树的栽培对于其生长环境和生长条件有着严格的要求, 而现代社会使得土壤条件急剧恶化, 水质条件难达标准。因此, 在果树园区的选择上必须重视而不可有任何疏忽，保证其远离可能存在的多种污染源。 其次, 在选址上还要考虑果树生长所需要的气候条件, 让果树有更为适宜的环境而增加产量。
施肥管理
果树种植者在选择肥料之前应对所种植果树有较为全面的了解, 知道所种树种所必需的营养元素, 进而在果树生长过程中恰当地选择正确的肥料, 并按照施肥标准和施肥用量合理施肥。其次, 种植者应在果树生长不同阶段进行测定, 及时调整肥料用量及种类。而且施肥者应当以不污染环境为原则进行肥料的选取。
2、果树种植技术
合理密植
合理密植是一种节约土地资源并最大程度地利用土地资源的科学手段。但是, 应当注意的是, “合理密植”重在合理二字。即在种植过程中, 既不能过于稀疏, 也不能过于紧凑。过于稀疏是对*地资源的一种浪费, 从而无法实现果树种植的最大收益化。
但是也不可过度密植。当果树种植过于紧密时, 土地的使用效率虽然被大大提高, 但果树之间的竞争也会大大加强, 这样果实的产量必然会大大降低, 果实的质量也很难保证。因此, 合理密植对于果树种植而言相当重要。
套袋
果树在生长过程中都是在人为干涉下的自然环境中生长的, 果实同样避免不了受到自然环境的影响, 因此应当采取措施对其进行保护, 套袋就是一种重要的方法。果实套袋一般是在果实还未完全成熟之时进行套袋处理。
果实套袋，为未成熟果实穿上外衣, 行之有效且简单方便的手段直接保护了果实可能受到的多种伤害。另外, 相对于喷洒农药杀虫剂等方法, 套袋法安全高效, 是人们普遍接受并被广泛采用的方法。
病虫害防治
果树套袋在果树生长过程中对于虫子啃咬等有着保护作用, 但在果树的整个生长发育过程中又不可避免会遭到虫子或者病毒对果树的伤害。
所以说, 在选择树种之时,尽量选择具有抗虫抗病毒基因的树种进行栽培, 而一旦果树发生病虫害 就应采用化学或生物技术进行处理。 应当在可能的情况下选择绿色合理的控制病毒害的方法, 比如尽可能采取生物手段而非化学手段, 从而保证水果的安全与绿色性。
2. 果树栽培技术及方法
养殖方法:遵守“不干不浇、浇则浇透”的原则，严防拦腰水，。若用自来水，必须晾晒后使用，以免损伤根系，因为自来水含有杀菌成份。
3. 种植果树技术指导
使果子色泽好看，口感甘甜，你施有机肥和豆饼或菜籽饼。
果树秋冬季管理是果树管理的重要环节，是保证第2年良好生长、结果的必要措施。
一、施肥 基肥是果树1年中较长时间供应养分的基本肥料，必须施足．通常以迟效的有机肥料为主，配施磷肥和少量速效氮肥，有机肥多用人畜粪、绿肥、青草、秸秆等、磷肥常用过磷酸钙。最适宜的施基肥的时间是秋季，果实采收后立即进行，宜早不宜迟。 施肥方法可用环状沟施肥法、放射沟施肥法、条沟施肥法．每年交替应用。
二、 灌水 果树在秋施基肥后，土壤封冻前灌1次越冬水。
三、 树干涂白 树干涂白可预防冻害，防治树干越冬病虫害。树干涂白以石灰水为主，加人适量食盐、猪血．亦可加入少量黄泥。
四、整形修剪 果树修剪，特别是冬季修剪是果树管理的主要措施，灵活运用“短截、疏枝、缩剪、甩放、伤枝、曲枝、撑技、拉技”等手段。做到“有形不死、无形不乱”，使果树骨干稳定、牢固，枝条分布适宜。 经过多年培养成型的果树在修剪时，要注意保留骨干枝的延长头，对枝组进行合理修剪．做到“上稀下密，阳稀阴密，内稀外密”立体结果．解决好通风透光问题，对交叉枝、重叠枝、下垂枝、病虫枝进行适当的疏枝和缩剪。 多年末修剪的放任自然树的修剪，要综合考虑树形改造，充分利用“撑、拉”等手段开张大枝角度，适当进行疏枝和缩剪，重点解决通风透光，枝组的更新培养。切忌疏枝过多，将大树变成小树，在中心干上造成“对口伤”、“环形伤”。
五、病虫害防治 (1)结合修剪，剪除病虫枝。及时清除树体上残留的枯叶病果，清除吊果绳等绑扎物．消灭病虫越冬场所。及时刮掉树上的老翘皮集中烧毁。(2)对果树上的病斑要及时刮除．刮后用843康复剂、治腐灵等涂抹，去除的病斑残渣也要集中烧毁。(3)石硫合剂对多种果树病虫害有歼灭性的防治作用，特别在果树落叶后，树枝全部裸露时，打“光干”药防治效果更好，可使用自己熬制的波美3度的石硫合剂。喷药时要做到从上到下，从里到外， 喷匀喷细，全株喷到。
4. 果树栽培实用技术
一、果树种植技术
1、选择树苗
（1）种植果树要选购无病虫害的树苗，应选择初期阶段没有出现落叶的树苗。
（2）选择属于第1年的优质嫁接苗，树苗高度为1-1.5米，基径为1cm左右，要求根茎必须无残缺。
（3）在选择树苗的时候应该排除掉病苗、老化苗、瘦弱苗。
（4）果树起苗前7天左右，种植的土壤要浇1次水，防治起苗时伤其根茎，可保证根茎完整，经过长途运输的树苗。
（5）起苗时要带有少量泥浆，然后用塑料袋装好或湿草包好，运输途中要用蓬布遮盖好树苗。
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果树的种植技术
2、种植树苗
（1）树苗适宜在10月下旬至11月上旬种植，树苗种植前挖以50-80cm方形的种植穴。
（2）挖穴时表层土和里面的土壤要分开堆放，每穴施以土杂肥20斤左右，肥料和表层土混合均匀后，一半放在种植穴的周围，另一半回填种植穴内。
（3）每穴浇至少1桶水，然后用铁锹将穴内的土壤和水搅拌成稀泥状，将树苗根茎伸展，把种植穴周围的表层土回填入穴内，等待2-3小时水渗透后轻轻压实即可。
（4）树苗种植深度通常以超过原苗木，种植痕迹的3-5cm为宜。
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果树的种植技术
3、后期管理
（1）树苗种植后可覆盖地膜，起到防护保温的作用，从而加快根茎的愈合，还可延长根茎的生长寿命。
（2）种植后如果不覆盖地膜，就需要在树苗枝干上，包草或树苗木基部培土，堆土高度为30-40cm，提高树苗防寒能力。
（3）在入冬前要将树苗枝木进行定干，修剪掉苗木上面不充实的部位。
（4）定干的高度要根据果树的品种而决定，果树通常定干高度为70-80cm，伤口处要涂抹铅油，避免水分蒸发而抽干。
（5）在第2年清明节过后，要揭开地膜或挖开土堆，浇1次水进行催芽。
（6）浇水后要及时翻耕土壤和覆盖地膜，有利于保墒及提高地温，促进苗木的生长发育。
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果树的种植技术
二、冬季种植果树的优势
1、入冬前的气温比较适宜种植果树，也是果树根茎发育的第2个高峰时期，能促进果树的根系的伤口愈合，加快果树吸收所需营养成分，有利于果树来年春季的生长发育。
2、冬季气温较低，树叶都已脱落，果树体液也不会流动，树体就会停止生长，因此不需要吸收大量的养分。
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果树种植技术，冬季栽果树优势
3、在冬季种植受伤的果树，根茎所吸收的营养物质需求量不大，不用大量的供给输入树体，主要来供
5. 果树培植方法
目前，果树新品种一般是通过下列方式培育形成的：
1、杂交育种（有目的的杂交选育新品种）；
2、实生选种（在实生苗结果后选择果实性状优良的单株）；
3、芽变育种（基因突变，偶然发现，嫁接繁殖）；
4、诱变育种（通过物理或化学的方式，诱导果树的芽子发生基因突变）；
5、国外引种等方式。
在若干年之后（20年左右），将会有更现代化的方式培育果树新品种，那就是“克隆”技术。到那时，吃一种水果，就可以有多种水果的味道，比如：桃李杏、香蕉苹果、桔子草莓、蓝莓葡萄等。 杂交育种（有目的的杂交选育新品种）
即通过遗传型不同的类型间的配子结合获得杂种，加以培育选择而创造出新品种。采用这种方法时，明确育种目标和正确选择、选配亲本是成败的关键。而不育性、杂交不亲和性和种子的多胚性，特别是目前对果树这类多年生木本植物重要性状的遗传规律的了解不够，则使果树杂交育种的应用受到一定限制。虽然如此,由于有关的性状遗传资料已积累较多,许多国家仍通过杂交育种育成了不少有价值的苹果、 梨、 葡萄、桃、柑橘和香蕉品种。 重要的果树砧木， 特别是抗寒、抗病虫砧木的无性系，也多由杂交育种得到。由于果树为杂合体，不易获得纯系亲本，杂种优势的利用也较困难，只限于少数种类。 杂交也可在种间或属间进行。远缘杂交时的杂交不亲和性和杂种不育性等障碍，有的可采取种胚离体培养等方法加以克服。。
实生选种（在实生苗结果后选择果实性状优良的单株）；
实生选种就是用种子繁殖的果树群体所产生的自然变异进行选择，以改进群体的遗传组成，或从中选出优良的品种类型。供选择的群体也包括无性繁殖的果树品种因未行人工控制授粉而自然产生的杂种实生树。实生选种对改进群体遗传组成的进程虽较缓慢，但由于实生果树的变异普遍,变异性状多,选出的新品种类型对当地环境条件有较强的适应能力，因而历来是应用最广的一种果树育种方法。
芽变育种（基因突变，偶然发现，嫁接繁殖）；
芽变是体细胞突变的一种，发生在芽的分生组织细胞中的遗传物质突变。由变异的芽萌发的枝、叶、花或果实的一些性状，如果实的颜色、大小、成熟期以及对病虫害和不良环境的抗性等与原类型有异。选择其中优良的芽变进行营养繁殖以形成新品系的方法称芽变选种。由于芽变只局限于少数性状的变异，此法的应用主要是为了在保持原有品种优良性状的基础上，针对性地。
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