西兰花煮多久熟 晚上只吃水煮西兰花减肥吗

一、西兰花煮多久熟 晚上只吃水煮西兰花减肥吗

1 西兰花煮多久熟 西兰花一般煮5分钟左右即可。

西兰花是一种营养价较高的蔬菜，具体煮西兰花的时间还是要依据具体情况而定，因为有些西兰花会比较老、较硬，这样的就需要多煮两分钟，约7分钟；而有些较嫩的西兰花煮的时间就可以短一点，5分钟即可。西兰花建议不要煮过头，不仅会影响西兰花的口感，还会导致其中的营养成分大量流失。

2 西兰花清水煮好吗 清水可以煮西兰花。

一般煮西兰花都是用清水煮的，煮好了不仅能为人体补充丰富的营养物质，西兰花热量很低，减肥期间适量食用清水煮西兰花还有助于减肥，所以清水煮西兰花是很好的。

3 西兰花水煮好还是蒸好 个人觉得西兰花用蒸的会更好。

一般直接用水煮西兰花会使西兰花中的营养物质多多少少会流失部分在水中，除非把汤喝掉能避免营养成分丢失，但是煮西兰花的水并不好喝，相比之下蒸西兰花能更大程度的保留其中营养物质，所以蒸西兰花会更好。

4 晚上只吃水煮西兰花减肥吗 适量吃是有助于减肥的。

西兰花是一种热量很低的蔬菜，100g西兰花中仅含热量36大卡，而且西兰花中含有丰富的维生素、纤维素和花青素等营养成分，晚上食用西兰花不仅能为人体提供丰富的营养物质，其中的纤维素还能促进胃肠道蠕动和肠道内废物的排出，能在一定程度上抑制糖类和脂肪的吸收，晚上适量吃西兰花是有助于减肥的，但是减肥期间还是要注意均衡饮食和适量的运动。

二、如何种西兰花

西兰花怎么种植

1、选种催芽种植西兰花的过程中，要选择品质优良、无病虫害的种子，然后将种子放入50度左右的温水中，浸泡25分钟的时间，起到消毒灭菌的作用，注意刚浸泡时，要不断搅拌种子，使其受热均匀。

2、播种育苗西兰花适合生长在疏松透气的土壤中，种植时可以选择肥沃湿润、土质松软的土壤，并向其中施入腐熟的有机肥作为基肥，然后将种子沥干水分后，均匀地播撒在土壤中，覆盖一层薄土即可。

3、移栽定植西兰花幼苗长到30厘米后，即可采取移栽定植措施，挑选田间长势良好、无病虫害的幼苗，带土挖出后，以3-4厘米的深度定植在肥沃的田地中，等待西兰花幼苗成活后，要将温度保持在15-20度之间，有利于植株生长。

1、品种选择

西兰花适应性强，可以周年种植，但是各个不同季节要选择适宜的品种种植，春季栽培以黑绿、六龄青、宝冠等为宜；夏季栽培宜正蓝水种、夏绿、绿王、绿芳等为宜；秋季栽培以绿岭、庆农50天、文兴西兰花等为宜；越冬栽培以选择中晚熟品种为宜。

2、播种育苗

选择肥沃疏松、排灌方便，凉爽通风的地块做苗床效果才好。播种前深翻床土，施入腐熟农家肥和少量复合肥，与床土均匀混合，并撒施一次较浓的人畜粪水，经过2―3天后耙松土壤，浇湿床土，每平方米苗床播种10克左右，播种后覆盖1厘米左右的细土，盖遮阳网，再浇一次水，以后根据床土干湿情况及时浇水，保持土壤湿润。经过3―4天种子大部分萌芽，实行半阴半阳的遮盖，防止阳光直射和阵雨冲击。秧苗逐渐长大后，逐渐揭开遮阳网。

3、苗期管理

出苗后要及时进行间苗、假植等是培养壮苗的关键。当秧苗出土10天左右，要及时将生长过密的间稀，待秧苗稍大再间一次，使株间距离保持在3―5厘米。当苗出土20天左右，原来的营养面积有限，要进行一次假植，假植床的要求与播种床相同，假植的行株距掌握在7―10厘米。并且盖遮阳网遮荫，边假植边浇水。假植后经常保持床土湿润，播种成活。西兰花在幼苗期需肥量不多，只要注意浇水防旱就可以，到苗生长的中后期，如果发现缺肥，可以使用腐熟的清人畜粪水或者0.2%的尿素、复合肥水溶液追肥1―2次，使西兰花苗生长健壮。

选择地块：选用灌溉方便、排水良好的地块。整地施肥：把土壤整细，做成小高畦，灌足底水，施以腐熟优质农家肥。选种播种：把西兰花种子均匀撒在苗床上，并用细粪土和稻草掩埋。田间管理：定植成活后用1：5腐熟粪水提苗。

三、西兰花夜蛾是主要病虫害，西兰花夜蛾用什么药效果好？

西兰花喜冷凉温润气候环境，对水肥要求高，高温干旱条件下会生长不良，因此水肥的保障供给，也是促进西兰花健壮生长正常发育和提高产量重要措施，但要达到丰产高产，灰霉病：西兰花出现灰霉病一般主要表现在它的叶子和花序上，患病的区域它的颜色会变成褐色状，灰霉病在后期会产生一个个的小黑点，同时患病表面还会形成一层的霉变层。

避免与十字花科蔬菜，特别是与甘蓝类、白菜类连作；加强田间管理，培育壮苗；避免伤害，注意雨后排水；发病初期及时用72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液喷雾，西兰花的营养十分丰富，100克鲜菜花中含有维生素C113毫克，是普通菜花的300倍，因此，长期食用西兰花，可以预防肠癌、胃癌，保健效果十分明显。随着西兰花的市场需求量不断扩大，如果选择在冬天的时候种植西兰花的话，首先就要选择它的适用性比较广，而且它的耐寒性比较强的品种，在播种以前首先就要准备好苗床也可以在营养钵体中来进行育苗。

预防和发病初期使用80%代森锰锌（喜盛果）500倍液、或80%克菌丹（喜思安）800倍、75%百菌清500倍、36%霜脲・百菌清（来露）500倍液、77%硫酸铜钙（惠可普）600倍均匀喷雾。光照 西蓝花对光照的要求并不十分严格，但在生长过程中喜欢充足的光照，光照足时植株生长健壮，能形成强大的营养体，有利于光合作用和养份的积累，并使花球紧实致密，颜色鲜绿品质好，

种子药物治疗和喷洒可在病情严重的地区进行。方法如下：先将50 - 100克枫灵与150克西兰花种子混合后播种，或按种子量的1 % - 1 %和5 %用2 %的农用抗生素751混合种子。

西兰花夜蛾用定虫隆乳油这种药效果比较好，能有效的防治病虫害。

可以用定虫隆乳油，这样的药效特别厉害，而且也是可以有效的防病虫害，在用药的时候一定要注意，不可以撒在农作物上面。

这个时候就可以选择25%多菌灵，然后也可以选择50%的托布津，下雨之后一定要做好排水工作，而且温度一定要控制在25度左右，然后就是要选择合理的密植方式。

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