葵花籽的吃法及保存方法
葵花籽的吃法及保存方法
葵花籽的吃法及保存方法
葵花籽的吃法及保存方法，向日葵种子是日常吃食的一种零食品，每个人都喜欢吃。消磨时间简直就是必备品同时 它还具有很高的营养价值，葵花籽闲暇时间最好的零食，那么葵花籽的吃法及保存方法。
葵花籽的吃法及保存方法1 葵花籽的吃法
其实可以在家烤制新鲜葵花籽，把它们放在煎锅里，不放油，用中温烘烤，不断搅动或者把它们放在烘箱里烤10分钟，烘烤完后可在葵花籽外面裹上少量油使盐粘在表面。
用手去除葵花籽的壳需要时间和耐心，可以将它们放在种子压榨机或电子搅拌器里去壳，要在打开大多数壳而不损伤仁的前提下将壳去掉，将所有混合物投入冷水里，相对较轻的壳会浮出水面，可以将其撇去，然后尽快将子里的水控干并干燥。
葵花籽可炒食或烤制后食用，也可以整个、切碎、磨碎或发芽后烹饪。葵花籽用途十分广泛，可以加入多种菜肴，因为它们富含蛋白质，所以在菜肴中加入葵花籽可以提升食品的营养价值，可以为沙拉、填塞料、酱汁、菜肴、蛋糕和酸奶酪增添独特的酥脆口感；葵花籽还可以用来榨油，所榨的油被誉为“保健佳品”；葵花籽除了可以食用，也可以发芽后烹饪，味道清爽可口。
葵花籽的保存方法
将葵花籽放在凉爽干燥、没有老鼠和害虫出没的地方。如果葵花籽已经去壳、磨碎、切碎或榨过黄油的'话，将它们放在冰箱里以防变质，葵花籽可以冷冻。
葵花籽的吃法及保存方法2 葵花籽的功效作用与食用禁忌
1、葵花籽能保护心血管
向日葵种子是保护人类心血管健康的特殊成分。 它含有大量脂肪。 大多数这些脂肪是不饱和脂肪酸，它们不含胆固醇。 进食后，人们可以降低体内血液中的胆固醇，软化血管。 它还可以加速血液循环，经常食用可以保护心血管系统免受许多常见疾病的发生。
2、葵花籽能预防贫血
向日葵种子含有多种对人体有益的微量元素，尤其是铁，钾和锌。 这些物质可以提高人体的造血能力，可以缓解和预防贫血，而葵花籽也含有多种维生素，尤其是维生素E和维生素B，更容易出错。 他们可以延缓衰老和平静。
3、葵花籽的食用禁忌
向日葵种子是一种常见的成分，对人体有许多益处，但它在食用时有一些禁忌症。 最重要的是，你不能过量使用葵花籽，因为人们在吃葵花籽时会消耗大量的唾液。 让身体消化的能力，也增加了细胞癌的机会，而且葵花籽表面不干净，过量食用会使一类易感染某些传染病，这对健康不利。
矮向日葵的种植方法
向日葵的种子播种后应覆土1厘米左右，你的现在没有覆土只是发芽，而种子无法将根系正常的扎入泥土中，你应该此时向其上覆沙土1厘米，然后再浇透水，最好是淋透水，不要将种子冲出来！
另外，要放在有阳光充足的位置。
种子间距应为5厘米左右为好，否则易徒长，苗子太弱的易倒伏。
矮种向日葵栽培，也要用口径6寸盆以上的花盆为好。
一：播种
（1）：向日葵因生长期短、不畏高温。除冬季外三季可播，具体生长适温需夜间15度以上，白天20度以上为佳。因此在长江三角洲区域从4月到9月都可播种，当年见花。(9月播种可见花但对花后种子发育可能有一定影响，不考虑留种则没有问题)。
（2）：向日葵种子为大型瘦果，颗粒饱满。种子活动力强、抗逆性强、播种可用育苗块、普通泥炭、甚至普通园土，无需特殊育苗处理。播种时将向日葵种子尖头朝下垂直插入播种介质，覆土约1-2CM。出苗前保持介质湿润。一般3-7天出苗。种子发芽需遮光、适当覆土有助于帮助发芽时自行脱帽。
二：出芽
（1）：种子发芽出土后保持介质湿润，放到阳光明亮处管理。保持环境和介质湿润，可接受较强阳光照射，光照不足则会徒长。
（2）：幼苗生长出4至6片真叶后进行定植，盆具使用14CM直径(5号中盆)，植料70%营养土+30%蛭石，30克腐化鸡粪作为基肥。用育苗块的可以直接整体埋入盆中。小钵假植的小心带土取出幼苗，带土植入新盆。浇透水。
三：定植
（1）：定植后遮荫通风处静置一天，即可全日照管理。每天早晨浇透水，向日葵生长快，需水量大。叶子越多水份消耗越快。
四：现蕾
（1）：苗期每周一次氮磷钾复合均衡水溶肥，1000倍灌根。
（2）：大约出芽25天后，植株顶端开始现蕾，此时进入向日葵一生中生长最旺盛时期。晴天一天早晚2次透水，阴雨天早晨一次透水。5-7天一次偏磷肥，水溶1000倍灌根。 浇水或下雨时避免顶端花蕾积水。
五：出芽后一个月
（1）：花蕾逐渐膨胀 向日葵是顶花优先的植物，大部分品种只有顶部花序能发育完整，而每个叶腋都可能萌发出分支和小花蕾，这些通常是不会有机会发育完成的，但是会分享养分，因此我们要给他摘取侧芽，仔细看每个叶柄处，这个就是分枝花芽，打掉。打掉的花蕾， 丢到花盆一角，土里来土里去，化作肥料吧。
（2）：播种41天，株高大约都在20CM-25CM左右，从现蕾开始2周不到大概长高了1/3到1/2不等的高度。等待开花
方法/步骤
第一步：选种
准备好向日葵的种子，向日葵有不同的品种，如果要种在花盆里的话，可以用观赏的小棵的向日葵种子，种在大面积的花坛或者院子里的话，建议用食用的类型。
第二步：播种
播种时间建议在4月，气温大约在20摄氏度左右时进行播种，切记保证种子的新鲜程度，不要出现发霉的情况，将种子埋进土里，3天左右就可以发芽，5天左右就可以移植。
第三步：移植
等向日葵种子发芽挺出土面，张开子叶时就可以移植到大盆里。移植以后，要浇足定根水，一定要浇透。建议放在室内有阳光的地方，如果要放在太阳底下的话，就要经常浇水。
观赏向日葵栽培历史不长，但发展很快。从单瓣的向日葵，很快选育出矮生种、橙色重瓣种和分枝性强的小花类向日葵，使观赏向日葵挤进了广阔的切花市场，成为新颖的切花材料。如今，株高30厘米的大笑、重瓣的玩具熊、褐红色的红普拉多和米黄色舌状花具黑心盘的情人节均相继上市，使观赏向日葵向盆栽观赏推进了一大步。
1、生物学特性。观赏向日葵原产北美。喜温暖、稍干燥和阳光充足环境。
观赏向日葵的生长适温，白天为21―27℃，夜间为10―16℃。温差在8―10℃时对茎叶生长最为有利。如早春温度偏低，植株生长迟缓，直接影响开花时间。生长期若温度超过30℃，温差过小，茎叶容易徒长，花期缩短。
露地栽培时，根系比较发达，耐干旱，春季浇水不多，初夏气温升高、水分蒸发量较大时，才需补充浇水。而盆栽观赏向日葵，棵大盆小，生长期要及时浇水，否则叶片容易脱水凋萎。但不宜过湿，湿度过大，基部叶片容易发黄。
观赏向日葵为喜光性花卉，整个生长发育期均需充足阳光。茎叶生长健壮，花色鲜艳，舌状花有光泽。如阴雨连绵或长期在半阴环境中生长，茎干不挺拔，叶片柔软、下垂、呈黄绿色，花盘小而不整齐。
土壤以疏松、肥沃的壤土为宜，盆栽用培养土、腐叶土和粗沙的混合土。
2、繁殖方法。主要用播种繁殖。根据应用需要全年均可播种。若5月用花，2―3月播种；10月用花，8月播种。观赏向日葵种子大，每克种子25―50粒，发芽适温为21―24℃。露地常用穴播，播种盘用点播，播后7―10天发芽。发芽率为80％―90％。以盆栽矮生种为例。从播种至开花需50―60天。
3、栽培管理。观赏向日葵根据地上部冠幅的大小选用10―15厘米盆。生长期每旬施肥1次，或用卉友15-15-30盆花专用肥。若花坛观赏，可摘心1次，分枝可产生4―5朵花。盆栽不分枝，以单花为好。高秆品种发芽后20天可用0.25％―0.4％比久溶液喷洒叶面来控制植株高度。观赏向日葵在露地栽培，光照时间长，往往开花略早；而冬季在温室内栽培，光照时间短，开花延迟。重瓣品种不易结实，在开花时需进行人工授粉，可提高结实率。
4、病虫害防治。主要有白粉病和黑斑病危害观赏向日葵叶片，除用等量式波尔多液喷洒预防外，发病初期可用50％托布津可湿性粉剂500倍液喷洒防治。虫害有盲蝽和红蜘蛛危害，可用40％氧化乐果乳油1000倍液喷杀。
5、产后处理。观赏向日葵大花种显得傲慢自大，小花种典雅动人，重瓣种活泼可爱。盆栽点缀家庭小庭园、窗台，呈现欣欣向荣的气氛。用它成片摆放公共场所和配置景点，圆圆的盘花，展现出喜气洋洋的景象。切花观赏在花朵几乎完全开放时采切，在水中或保鲜剂中瓶插寿命可达7―10天，切花在2―5℃下可贮藏7天左右
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