黄花菜养护(黄花菜怎么管理可高产)

1. 黄花菜怎么管理可高产

你好，我是晴格格，黄花菜是一种很健康的蔬菜，下面就让我来回答这个问题。

黄花菜也叫做金针菜，是一种很有营养的蔬菜，黄花菜通常6-8月份可以进行采摘。黄花菜的种植通常春季和秋季的时后候进行，春季种植通常在4月中下旬到5月初完成，秋季种植通常在9月下旬到10月中旬完成。东北地区因为气候特殊等的原因，需要选择耐寒品种进行种植，春季种植通常在4月下旬至到月上旬完成，秋季种植从下霜开始到上冻以前都可以进行。黄花菜可以连续采摘好几年，非常实惠。

种植黄花菜的方法主要有以下几点：

1. 选地整地：黄花菜对土壤的要求并不是很高，黄花菜抗贫瘠和抗旱的能力比较强，寿命也比较长，通常可以生长5-8年的时间，可以种植在山坡、山地等地区，但选择土质疏松肥沃的地方进行种植效果会更好，黄花菜的产量会更高。选好种植的土地以后，在整地的时候应该尽量深翻，这样可以避免掉一些虫害的威胁，同时还可以预防倒伏。

2. 种植方法：黄花菜的种植方法有两种，第一种就是通过播种来育苗，把黄花菜的种子放到苗床里进行育苗，等到黄花菜的幼苗长出来以后进行移栽；第二种方法就是通过分株进行繁殖，在秋季采收完黄花菜以后或者在黄花菜休眠以后，把黄花菜老苗上新长出的幼根分开，然后进行种植，这样种植完以后，第二年就可以开花进行采收。

3. 田间管理：黄花菜需要按照合理的密度来进行种植，通常是每株间隔35-40厘米。最适合黄花菜生长的温度是在15-20摄氏度左右，所以在黄花菜的花期需要对温度进行调控，可以促进黄花菜开花，提高黄花菜的品质和产量。种植黄花菜最重要的就是施肥的管理，通常需要追施三次肥，第一次施肥是在黄花菜发芽的时候，使用氮肥、磷肥、钾肥、尿素的混合肥用来促进黄花菜发芽，缩短黄花菜的芽期，第二次施肥通常使用尿素和钾肥用来促进黄花菜的新枝生长，最后一次施肥是在黄花菜开花的时候，这时施肥有利于缩短黄花菜的花期，方便进行采摘。

4. 病虫防治：黄花菜的病害相对比较少，有时出现一些蚜虫，或者是叶斑病，所以在发现蚜虫比较少的时候，可以进行人工除虫，比较多时候就要喷洒乐果乳油，喷洒以后半个月内是不能够进行采收的，其次就是叶斑病通常使用百菌清就可以了。

5. 采摘加工：黄花菜通常在晚上开花，因此通常在每天的早上进行采收，一旦到了中午黄花菜就凋谢了。如果遇到下雨天的话，应该尽量提前一天进行采摘，那个时候黄花菜的生长速度比较快，如果还按照以往的时间进行采摘，黄花菜就老了。采摘以后的黄花菜要进行加工处理，通常是先把它蒸干，然后再晒干。

以上就是黄花菜的种植方法了，希望能够给大家带来帮助吧！祝大家种出来的黄花菜都能够多开花，品质好！

2. 黄花菜管理技术视频

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3. 黄花菜怎么种植可以快速进入高产期

1.品种选择

选用既耐低温又耐高温、耐水、耐肥、耐旱、丰产、商品性好、抗逆性强的当地主裁品种马兰黄花，并搭配栽植线黄花。

2.基地选择

示范区周围1000m内无污染源，土壤、空气、灌溉水等环境质量符合NY5010-2002标准的要求。选排灌好、土壤肥沃、前茬为耕作多年的熟地、相对集中连片的山坡、梯田、川台和平田为黄花莱生产基地，并建立黄花菜无公害生产专业村或专业合作社。

3.根苗繁殖

（1）分株繁殖：选择生长旺盛、花蕾多、花条长、品质好的株丛为种苗，将种苗连根掘起，从根的基部将分鬓茎掰开，除去枯叶、朽根、留叶15cm，幼芽在叶基内不可损伤，掰开的单株必须带有34条纺锤形的肉质根和须根，然后移栽到大田。

（2）切块繁殖：选择大田生长5年以上、品质优良、产量高的健壮株丛为种苗，连根掘起，除去老、残、朽根，将分冀一个个掰开。分清短缩茎上的主芽、侧芽、隐芽，先按茎节生长年份（一年一个茎节）从上到下或从下到上一个茎节一个茎节的剪取，每个茎节尽可能多带些根系，然后，顺着每个茎节的凸起，即侧隐芽的垂直方向切开，把一个节块又分成两半个茎块，最上面的一年生白色嫩茎尚未老化，可连同二年生茎节，按主芽、侧芽、二年生侧芽斜切成3株种苗（块）。

这样一株六年生分囊苗可分切成11块芽块，9年生的17~19块。分切的芽块要求1cm，左右，最好带有2-3条纺锤形肉质根，剪留7cm长左右。栽带叶的顶、侧苗（芽）块，可将叶剪留7cm长。芽块可直接裁到大田，也可于春季育苗到翌年秋季再移栽到大田。

（3）种子繁殖：选择优良高产植株，于盛花期每茎留5-6个健壮的花蕾开花结果，其他花蕾均按时采摘，当药果成熟顶端稍有裂开时摘下脱粒，晒干贮存，翌年5月中旬播种育苗，第3年秋季出圃大田移栽。

4.大田移栽

黄花菜为多年生草本植物，一般移栽后1~2年为幼龄期，产量较低；3-7年为壮龄期，也是盛产期，产量较高；8-9年为衰老期，产量逐渐下降，10年以后一定要更新盆栽1次。

移栽：春栽在春分之后，秋栽在白露前后，以秋栽为好。黄花菜生长期长，

一定要规范栽植。栽植形式有3种：一是粮菜间作栽植，在种冬小麦的大田内每4-6m栽植两行黄花菜（一带），其行距0.5m，株（穴）距0.4m。

二是大田整块栽植，以宽窄行栽植，仍为两行黄花菜一带，宽行1.0m，窄行0.6m，平均行距0.8m，株（穴）距0.5m，667m2定植1667穴，每穴栽3株，共栽5000株。

三是利用堰边、大田四边（距田边0.5m处）、庄前屋后闲散地进行栽植。以上3种栽植模式均要大穴栽植，要求穴深0.35m，直径0.3m，穴内施人1kg腐熟的猪羊精肥与土壤搅拌均匀，穴内株间距0.2m，呈三角形定植，达到苗正根展，覆土厚5cm。

5．田间管理

（1）中耕追肥：每年至少中耕3次，结合中耕追肥、疏松土壤、除去杂草。第1次中耕在黄花菜采摘后（8月中旬）立即进行，这次中耕至关重要。在采摘旺季，行间土壤踩踏得很实，土壤耕性很差，需要中耕松土。一般要求中耕深度达到25cm左右。第2次中耕及第1次追肥是在秋季割叶后（11月上旬）进行，主要是深翻覆土埋根和施冬暖肥。一般宜采用厩肥、羊粪等热性肥料，667m2追施3000kg左右。

第3次中耕及第2次追肥是在翌年春季黄花菜萌发后（3月下旬）进行，宜采用猪粪等凉性肥料，667m追施农家肥4000kg、尿素15kg、过磷酸钙30kg、硫酸钾13kg，以疏松土壤，提高地温，促使黄花菜早发快长。第3次追肥是在黄花菜抽臺前（6月上旬）进行，667m2追施三元复合肥25kg。采收前15-20天停止一切追肥，防止硝酸盐含量超标。

采收前15-20天停止一切追肥，防止硝酸盐含量超标。

（2）施肥：黄花菜需肥量大，需多施基肥，一般以优质腐熟的农家肥为主。667m2施农家肥5000kg、尿素20kg、过磷酸钙40kg硫酸钾18kg，均匀撒施田间，并撒入50%多菌灵2kg消毒，再进行翻耕，使肥料、农药与土壤混合均匀，然后耙细土壤，整平地块。栽植时667m2再穴施优质腐熟猪羊粪精肥1700kgo

（3）浇水保蕾：有浇水条件的地方，抽墓至开花期在行间开浅沟，浇水2-3次，浇后覆土保持土壤湿度在85%以上。黄花菜每年都有不同程度的落蕾现象，一般只要做好中耕追肥，干旱时及时浇水，就可减少落蕾。也可进行叶面追肥，根据长势喷施0.4%尿素，或0.1%磷酸二氢钾等肥液，667m2喷施75k。

6.病虫害防治

依据预防为主、综合防治的原则，在苗期做好病虫害田间调查及预报，适时对症合理用药，减少用药量与用药次数。收获前15-20天停止用药，防止农药残留量超标。

（1）病害防治：叶斑病、叶枯病、根腐病发病初期用75%百菌清可湿性粉剂1000倍液，或77%可杀得可湿性粉剂500倍液喷雾防治。锈病、白粉病发病初期用15%三唑酮可湿性粉剂1500倍液，或25%白粉唑可湿性粉剂800倍液喷雾防治。蔓割病发病初期用40%福星乳油8000倍液或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液喷雾防治。以上药剂每隔7-10天喷1次，每次667m2喷药液75kg，连喷2-3次。

（2）虫害防治：蚜虫在低龄若虫高峰期用50%抗蚜威可湿性粉剂2500-3000倍液，或25%氯氰菊酯乳油1500倍液喷雾防治，每隔5-7天喷1次，667m2喷药液75kg，连喷2-3次。

4. 黄花菜怎样管理

黄花菜又名萱草菜、金针菜，为百合科萱草属宿根多年生的一种三倍体草本植物。只开花，不结果，无性繁殖。以花为食用部分，可以鲜炒，也可以制成干制品，用温水浸泡后炒食、做汤或水焯后凉拌，风味独特，营养丰富，并具有安神、定惊、催眠、清热、消炎之功效。黄花菜栽培历史悠久，分布范围广，种植面积大，是一种栽培管理容易、收益时间长、效益高的经济作物。现将其栽培技术介绍如下。

（1）地点选择

黄花菜对土壤要求不严格，耐贫瘠，适应性强，不管是黏壤土还是沙壤土均能良好生长，无论山坡，平地都可以种植，但肥沃土壤有利于提高产量和品质。黄花菜是多年生作物，应选择土层深厚肥沃、不积水的地块。

（2）施足基肥

栽植时，先开好深15～20厘米、宽20～30厘米的穴，每40穴施入腐熟猪牛粪50千克、复合肥1千克，施后把基肥与穴土拌匀。

（3）苗根修剪

将生长5～6年的大丛黄花菜头挖起，分割成2～4个单株为一丛备用，并剪去肉质根，只保留1～2层新根，新根长4～5厘米，同时将“根豆”和根部的黑须剪掉。这样有利于栽后新根群的旺盛发育。

（4）适时移栽

从采摘结束至翌年2月均可移栽，但以白露和立春2个节气移栽较好。尤其白露移栽，尚有充足的雨量和适宜的气温，植株能够进入2次长叶期，有利于分株繁殖，栽后成活率高，当年就可长出3～5个新芽，翌年即可以有一定的产量。

（5）合理密植

根据梯园的宽窄，采取单行栽植或宽窄行栽植。单行栽植：行距80～90厘米、丛距30～35厘米，每丛栽2～4片（株）苗，丛内株距4～5厘米，每丛栽3片苗的呈三角形排列，栽4片苗的呈正方形排列。宽窄行栽植：一般宽行行距80～100厘米，窄行行距60～70厘米，丛距35～40厘米。也可以种植在山坡梯园的前崖，园内套种其他作物，穴距为30～40厘米。

（6）栽植深度

以10～15厘米为宜。过深分蘖慢，进入盛产期要迟1～2年；过浅植株矮小，分蘖细弱，容易早衰，而且遇干旱易影响出苗。移栽后应及时浇水，移栽期保持土壤含水量在70%～80%。

（7）适时追肥

在春季萌发第1轮新叶时，亩用腐熟的人粪尿500千克加复合肥5千克兑水浇穴，结合中耕培土施春苗肥，使幼苗发育茂盛，生长整齐；4月中旬施抽薹肥，每亩施尿素10千克左右，为抽薹打下基础；5月中、下旬结合中耕施催蕾肥，每亩施尿素10千克左右，促使花茎抽生，为现蕾创造条件；采摘完后及时割叶施冬苗肥，亩施人粪尿150～200千克、速效化肥10千克。施肥时根据植株生长情况，掌握“差苗多施，壮苗少施，瘦地多施，肥地少施，晴天水施，雨天干施”的原则。

5. 黄花菜的管理和施肥

1、选地整地

播种黄花菜的时候，需要选择温暖、排水性好的沙壤土中种植，在播种前，要对土块进行深耕处理，这样可以提高土壤通透性，对于根系生长很有利，整地的时候需要做好整平、打埂、修渠作畦等工作，畦宽以1-1.5m为宜，畦长不限，以方便为原则。

2、播种育苗

播种育苗应该在温暖的时候进行，需要准备好苗床，播种后，浇好水肥和肥力，利于种子快速长出幼苗，然后再进行移栽，但是播种育苗成活率非常低，而且后期黄花菜的产量也不高。

3、适时移栽，合理密植

当种植出的种子长出苗后，即可进行移栽了，移栽好后，要及时浇好定根水，并用草木灰盖蔸，成活后用腐熟的农家肥对水淋蔸作定根肥。

4、科学施肥浇水

在多雨的季节，要注意进行排灌，及时做好黄花菜地清沟排水工作，防止渍涝，在干旱季节，要注意引水抗旱，保持土壤湿润，延长黄花菜采收时期，在生长过程中，还要注意施入三元复合肥，另外，在抽薹始期喷施花朵壮蒂灵，还可以促使花蕾粗壮，减少幼蕾脱落，对于高产很有意义。

5、病虫害防治

黄花菜主要多发的是蚜虫和叶斑病。所以种植朋友们平时要多注意家禽水肥管理，提高黄花菜的抗病能力，如果发生了叶斑病，就需要使用退菌特50%可湿性粉剂500~1000倍液进行防治，如果出现了蚜虫，可以使用40%乐果乳剂1200~1500倍液进行喷洒防治，效果非常不错。

6、采收

采收时间宜花蕾饱满未开放的时候进行，采摘过早过晚均不好，会影响黄花菜的商品品质，另外，如果种植户采摘后的黄花菜，要及时蒸制，以防咧嘴开花。

6. 黄花菜的管理与种植方法

黄花菜一般在春季和秋季的时候进行种植，春栽通常在4月中下旬至5月初完成播种，秋栽通常在9月下旬至10月中旬完成播种。东北地区由于气候特殊等原因，需要选择耐寒品种种植，春季一般在4月下旬至6月上旬完成播种，秋季从下霜开始到上冻前都可以进行播种。黄花菜生长期主要分为7个阶段，分别是萌芽期、展叶期、抽薹期、开花期、叶枯期、来年展叶期、休眠期。这也就说明种植黄花菜它可以延续好几年的采收，非常的实惠。

7. 黄花菜收获后怎么管理菜苗

买黄花菜时，应选择圆饱、茎粗、叶青翠的新鲜菜苗。一般来说，茎粗的黄花菜品质比较好，叶片青翠亮丽，更显得新鲜，而叶子也应没有变黄、变黑或枯萎的痕迹。

在采购选择时，如果发现叶子沾满尘土，或者变色多彩，表明黄花菜已经收获时间较长，口感会变差，因此不宜食用。

8. 黄花菜怎么管理可高产呢

祁东黄花菜猛子花跟冲里花这两个是高产品种，也是最好的两个品种

9. 黄花菜怎么管理可高产种植

1、适量修剪，调整植株

黄花菜在采收之后，茎秆会慢慢干枯，要将茎秆及时拔除。注意要拔除完全干枯的，这样不会伤害根部。另外也可以剪掉离地面4厘米左右的老叶，要把握好这个距离，剪的过高会消耗营养，过低会影响隐芽的萌发。所以拔除茎秆、修剪老叶可以促进幼苗生长，提高第二年的开花数量。

2、清理田园

将病株、枯叶带出田园集中销毁，避免细菌感染。也可以将草木灰或者生石灰混合到土壤中，这样可以减少病源，并且还能提高土壤养分。

3、翻耕土壤，适量施肥

翻耕土壤，也可以促进幼苗生长，防止土壤板结，但要注意不可损伤根系。在深翻时，可将肥料埋在植株周围的土壤里，提高土壤肥力，增加开花数量。

4、重新移栽

对于长势不好，植株瘦弱，新根少以及根部密集的黄花菜要拔掉，重新移栽。夏季温度高，雨水多，黄花菜生长旺盛，会发出很多新根。这些新根，可作为补栽的幼苗，也可以将新根移栽到其它地方，扩大种植面积。在冬季，温度较低，要做好培土工作，避免根部露在外部受到冻害。

以上4点就是黄花菜采收后的注意事项，因为黄花菜是一年多生，所以每次采收后都要进行管理，这样才能达到高产的目的。

10. 黄花菜春季田间怎样管理

黄花菜的学名叫萱草，别名金针、黄花菜。 

黄花菜适应性强，喜湿润也耐旱，喜阳光又耐半荫。对土壤选择性不强，但以富含腐殖质，排水良好的湿润土壤为宜。

黄花菜耐瘠、耐旱，对土壤要求不严，地缘或山坡均可栽培。对光照适应范围广，可与较为高大的作物间作。

黄花菜是生活中常见的一种食材，但因其有止血、消炎、清热、利湿等功效而深受人们的喜爱，更有甚者自己在家养起了黄花菜。

黄花菜生长最适温度为20～25℃，叶片最适温度可降低到15～20℃。开花温度应在25至30度之间，然后低温5度以上即可发芽，但最好是10度以上发芽，生长最快。地下部分较耐低温，能在零下10度下存活，冬季休眠，春季再萌发。所以它在温带和亚热带地区生长最好。

11. 黄花菜怎么养开花多

理论上可以做到永远不会开花。黄花菜花蕾不让它开花，就要隔绝花瓣绽放的条件，密封甚至真空包装再冷藏，就可以延长保鲜时间。

简单的办法：采摘下来后，装入保温的泡沫箱，里面加入冰块（冰块可以用矿泉水瓶子自己冻，也可以联系制冰厂，冰块必须与黄花菜隔开，冰融化后不能沾黄花菜），这样长途运输也不怕。一般可以保存3-7天。不过黄花菜有2种，一种是干货品种，即使冷藏后也容易开花，一种是鲜花品种不容易开花。--------------我的一些合作基地的农户，直接采摘下来后放入大塑料袋，再沉入水池底部用水来密封降温，第二天再拿去市场卖，这样也行的，长途运输还是要加冰块。