兰草花能吃吗
兰草花能吃吗
兰花的药用与食用
一、 兰花的药用
椐记载，兰花的根、叶、花、果、种子均有一定的药用价值，根可治肺结核、肺脓肿及扭伤，也可接骨；建兰根煎汤服，据说为催生圣药。叶治百日咳，果能止呕吐，种子治目疾。蕙草全草能治妇科病，春兰全草治神经衰弱、蛔虫几痔疮等病。建兰叶可治虚人肺气。兰花花梗可治恶癣。素心兰花瓣可以催生。
二、 兰花的食用
1、 花香可熏茶
兰花的香气清烈、醇正，用来熏茶，品质最高。据载：花可助茶，膏可代饮，也有：以盐梅干醉取汁名曰梅油，用浸鲜花，以作香料的记载。在日本古都---京都的东面有一家古老小店，几十年都出售祖传的兰花茶。把产在京都北山上的春兰花朵，采摘下来，用特别方法晒成半干，再用盐渣在小瓶里，用时取两朵放在茶杯里，冲上开水即可饮用。兰花泡水后，恢复原来的状态，既美丽又有特别的香气，喝时风味非凡，花朵同时也可以食用。
2、 花可食用
花可做汤，据载花可点汤，临点汤时，先以热水漂过，花色新，汤味鲜美。兰花可作菜肴，用新新鲜的兰花花朵，去了唇瓣和蕊拄来烹制佳肴，乃宴席上的著名川菜，清香扑鼻，缭绕席间。食之令人难忘，川菜中的名菜有兰花肚丝、兰花肉丝等。
3.具体制作
兰花肚丝：鲜兰花数朵，猪肚500克，酱油、辣椒油、白糖、味精、醋适量。将兰花花瓣洗净，控干，把猪肚洗净，放沸水锅内煮至半熟，捞出用刀刮洗干净，再放入沸水锅内煮熟捞出，控干，切成细丝，加入热辣椒油、白糖、味精、精盐、酱油、醋和兰花花瓣，调匀装盘内即成。
兰花炖鸡：兰花数朵，葱1棵，鸡腿2只，姜、盐、味精、酒适量。将兰花洗净沥干，把鸡腿剁成适中的块，洗净用开水焯过，放入炖锅，加葱、姜、兰花、适量水、盐、味精、料酒，炖1小时后起锅即可。
兰花火锅：兰花30余朵，鲜豌豆苗25克，猪肉300克，水发鱿鱼、玉兰片各100克，鸡蛋3个，清汤1500毫升，湿淀粉、精盐、白胡椒面、味精、料酒、葱末、鸡汤、猪油、香油各适量。将兰花花瓣洗净，控干。把水发鱿鱼、玉兰片分别切成薄片，洗净豌豆苗，控干。猪肉去筋洗净，砸成肉茸，用鸡汤调成糊状，加葱末、精盐、味精、料酒、白胡椒面、鸡蛋清、猪油、湿淀粉搅拌均匀。火锅内注入清汤，烧沸，加少许精盐、味精、料酒、白胡椒面，再将调好的肉茸挤成丸子下入火锅内，烧沸后加入鱿鱼、玉兰片，撇去浮沫，再将豌豆苗、兰花花瓣放入锅内，淋入香油即可。
兰花拌牛肉丝：鲜兰花10朵，熟牛肉500克，蛋黄酱100克，酸黄瓜125克，奶油50克，葱头100克，番茄沙司50克，精盐、味精各适量。将鲜兰花瓣洗净，取瓣，用水氽一下，捞出，控干，切成粗丝；熟牛肉去筋膜，切成4厘米长的细丝；酸黄瓜切小条；葱头去皮，切小块，待用。将蛋黄酱放入瓷盆中，加奶油、番茄沙司、精盐、味精、兰花丝，搅拌均匀，再放入牛肉丝、酸黄瓜条、葱头块，搅拌均匀即成。
兰花茶: 兰花茶是将兰花放在红茶里，让茶叶吸收了兰花的芳香制成的。兰花绽放在茶杯里，兰花茶飘着幽幽的兰香，细细品来，令人心旷神怡。
无种繁殖的方法
无种繁殖的方法较多。可分为如下几类：
1、有性繁殖
有性繁殖也称种子繁殖，是用花卉种子进行繁殖的过程。近年来也有将种子中的胚取出，进行培养以形成新株，称为“胚培养”方法。大部分一、二年生草花和部分多年生草花常采用种子繁殖，这些种子大部分为f1代种子，具有优良的性状，但需要每年制种。如翠菊、鸡冠花、一串红、金鱼草、金盏菊、百日草、三色堇、矮牵牛等。
2、无性繁殖
无性繁殖也称营养繁殖，是用花卉营养体的一部分（根、茎、叶、芽）为材料，利用植物细胞的全能性而获得新植物的繁殖方法。通常包括分生、扦插、嫁接、压条等方法。温室木本花卉、多年生花卉、多年生一、二年生栽培的花卉常用分生、扦插方法繁殖。如一品红、变叶木、金盏菊、矮牵牛、瓜叶菊等。仙人掌多浆植物也常采用扦插、嫁接繁殖。
3、孢子繁殖
孢子是由蕨类植物孢子体直接产生的，它不经过两性结合，因此与种子的形成有本质不同。蕨类植物中有不少种类为重要的观叶植物，除采用分株繁殖外，也可采用孢子繁殖法。如肾蕨属、铁线蕨属、蝙蝠蕨属等都采用孢子繁殖。
4、组织培养
植物体的细胞、组织或器官的一部分，在无菌的条件下接种到一定培养基上，在培养容器内进行培养，从而得到新植株的繁殖方法称为组织培养，又称为微体繁殖。
无性繁殖是用母本植株上的枝条、芽、叶片、根蘖、块茎、鳞茎、球
茎、珠芽等，通过扦插、嫁接、压条、分植等方法进行繁殖，培育出新植
株。无性繁殖的最大特点是可以保持母本的优良性状，提早开花。
有很多花卉由于雄蕊或雌蕊瓣化成重瓣花，如菊花、芍药、牡丹等；
有的因子房退化不能结实，如一品红、扶桑等；一些原产热带和亚热带
地区的花卉，在北方很难开花结果，即使开花结果，种子也不成熟，如龟
背竹、米兰、茉莉、美人蕉等。这些花卉都需要采用无性繁殖。
有许多花卉是通过杂交育种或变异筛选而选育出的优良品种，这
些品种的优良性状，通常只有采用无性繁殖的方法，才能保持下来，如
月季、西洋杜鹃、菊花、百合、郁金香等。
用无性繁殖方法，可以增强抗逆性，提高观赏价值。如许多仙人球
品种，自身根系不发达，嫁接在生长势较强的三棱箭上，其生长繁殖都
比较快，同时又提高了其观赏价值。
此外，有些多年生花卉，采用无性繁殖可提早开花。如芍药、君子兰
等花卉播种需3年才能开花，而采用分株法，芍药当年即可开花，君子
兰分生苗花期也比播种苗要早得多。
无性繁殖是用母本植株上的枝条、芽、叶片、根蘖、块茎、鳞茎、球
茎、珠芽等，通过扦插、嫁接、压条、分植等方法进行繁殖，培育出新植
株。无性繁殖的最大特点是可以保持母本的优良性状，提早开花。
有很多花卉由于雄蕊或雌蕊瓣化成重瓣花，如菊花、芍药、牡丹等；
有的因子房退化不能结实，如一品红、扶桑等；一些原产热带和亚热带
地区的花卉，在北方很难开花结果，即使开花结果，种子也不成熟，如龟
背竹、米兰、茉莉、美人蕉等。这些花卉都需要采用无性繁殖。
有许多花卉是通过杂交育种或变异筛选而选育出的优良品种，这
些品种的优良性状，通常只有采用无性繁殖的方法，才能保持下来，如
月季、西洋杜鹃、菊花、百合、郁金香等。
用无性繁殖方法，可以增强抗逆性，提高观赏价值。如许多仙人球
品种，自身根系不发达，嫁接在生长势较强的三棱箭上，其生长繁殖都
比较快，同时又提高了其观赏价值。
此外，有些多年生花卉，采用无性繁殖可提早开花。如芍药、君子兰
等花卉播种需3年才能开花，而采用分株法，芍药当年即可开花，君子
兰分生苗花期也比播种苗要早得多。
扦插.分株
随便繁殖