牵牛花的种子能吃吗，有保健作用吗？

可以的，但是有毒，需要在医生的指导下服用。

牵牛花的种子叫牵牛子，是一味中药，作用是：

牵牛子的主要功效是泻水、下气与杀虫。用于治水肿、喘满、痰饮、虫积导致的食滞，大便秘结等病症。比如《名医别录》中记载其“主下气，疗脚满水肿，除风毒，利小便。”《药性论》中记载其“治痃癖气块，利大小便，除水气，虚肿。落胎。”

《本草纲目》中还记载了其“逐痰消饮，通大肠气秘风秘，杀虫”等功效。现代药理学也证实了牵牛种子泻下的机理，因为其含有的牵牛子甙在肠内遇胆汁及肠液分解出牵牛子素，刺激肠道，增进蠕动，导致泻下。

牵牛子有小毒。还需注意，孕妇及胃弱气虚者忌服这种中药。因此，使用前最好咨询中医师，不可贸然服用。

扩展资料：

牵牛花的花期以夏季最盛，9～10月间果实成熟时，将藤割下，打出种子，除去果壳杂质，晒干。表面灰黑色者为黑丑，淡黄白色为白丑，两种的混合品名二丑，以成熟、饱满、无皮壳杂质、无黑白相杂者为佳。

一般花色较深，呈紫红等色者，其种子多黑，花色较浅，呈白色、粉红等色者，其种子多白。《雷公炮炙论》中记载了牵牛子的炮制方法：凡使牵牛子，入水中淘，取沉者晒干，拌酒蒸，从巳至未，晒干，临用春去黑皮。

参考资料来源：人民网-牵牛：花开美艳药名“丑” 果实下气治水肿

牵牛花又叫牵牛子（黑丑、白丑、二丑、喇叭花），【药物名称】：牵牛子 【类 别】：种子类 【英文名称】：pharbitis Seed 【别 名】：黑丑、白丑、二丑、喇叭花。 【来 源】：为旋花科植物圆叶牵牛pharbitis purpurea (L.)Voight的种子。 【化学成分】：含牵牛子甙（pharbitin）、牵牛子酸C、D（pharbitic acid C,D）、顺芷酸（tiglic acid）、尼里酸（nilic acid）等。 【性 味】：性寒，味苦；有毒。

【功能主治】：泻水通便，消痰涤饮，杀虫攻积。用于水肿胀满，二便不通，痰饮积聚，气逆喘咳，虫积腹痛，蛔虫、绦虫病。

牵牛花的药用价值较高，明代吴宽写诗赞道：“本草载药品，草部见牵牛。薰风篱落间，蔓出甚绸缪。”

现代药理研究分析，牵牛子含有牵牛子甙、牵牛子酸甲、没食子酸、裸麦角碱、野麦碱等成分，能刺激肠道、增强蠕动，有强烈的泻下作用。服用时一定要严格按量，不可多服，牵牛子的药用名称为二丑、黑丑、白丑。黑丑为黑牵牛子，白丑为白牵牛子，二丑为黑白丑的混和物。

牵牛花食用功效：

具有泻下、利尿、消肿、驱虫等功效，主治肢体水肿、肾炎水肿、肝硬化腹水、便秘、虫积腹痛等症。

想吃就吃 吃死活该 中毒无份

什么的牵牛花？随处可见的牵牛花，牵牛花种子的功效