鲜切花的储藏方法(鲜切花的储藏方法有哪些)

1. 鲜切花的储藏方法有哪些

月季应在温度低、湿度大时采切。月季采切过早、往往采切后花朵不易正常开放。一般是在开花前1天～2天采切。采切的时间与品种有关，通常有4片～6片花瓣已松开花蕾时，即可采切。

有时发现，采切后的月季切花，花蕾还没绽开，就过早地垂头了，这种情况主要是蕾期采切过早，花萼还紧包着花蕾。最好在萼片同花瓣成90°时切取。剪切时枝条要有5个节间踞或更长一些的长度，但在枝条上至少要有两个芽。切下1小时后，插入水中吸水，然后按长度分级，10枝一束捆好，用玻璃纸包装。月季切花保鲜期短，不耐长途运输。

采切后的月季如果不上市出售，应立即入低温库贮藏，贮藏的温度为1℃～2℃，最好是插入水中进行湿贮。

湿贮的水质很重要，pH值低，对月季切花有利。注意不要把叶子也插入水中。

盛花容器中的促鲜剂是由硫代硫酸银和硫酸铝组成的混合液。通常月季所有的瓶插保鲜液称为康乃尔配方液。

若要克服月季弯颈现象，可在保鲜剂中加入质量分数为360×10E-6的醋酸钴。

加外乙氨-甲酰磷铵可阻止红月季切花烂变及早萎

2. 鲜切花的保鲜方法有哪些

即将鲜切花放在冷库或冰柜、冰箱等冷藏设施内进行保鲜贮藏。一般切花贮藏温度为2~4℃,但一些热带切花品种，如花烛、热带兰等，在这种温度下贮藏就会受到冻害。

在湿度为85%~90%、0~0.5℃的条件下，菊花可存放30天;2℃时可存放14天;20~25℃时可存放7天；一般认为菊花贮藏适温为0~4℃

3. 常见鲜切花的储藏温度

运输过程中的防寒防冻措施

除了非洲菊和热带兰花之外，大部分的鲜花，尤其是玫瑰，是能够忍受2~5℃的低温的，而百合、郁金香这样的球根花卉受冻将会造成不可逆的损伤，在运输过程中要做好防冻措施。

双箱+三层保温层

①使用双层箱

一般花材运输是一个纸箱，花材太重或气温太低则需要双箱保护，有抗磨损和抵御寒冷的左右，可以说双箱是给鲜花 穿上了“皮夹克”。

②使用保温材料

保温材料相当于“羽绒服”，为鲜花抵御外界寒冷，同时还可减少花瓣损伤，保温材料可直接用于包花，也可包在运输箱之外。

③加苯板保温

当温度抵御零下13度时需要加苯板（通俗讲“泡沫板”），具有御寒保温的作用，三重保险才能够有效防止/减少鲜花冻伤。

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鲜花到店的防寒防冻措施

冬季湿冷的环境下容易滋生细菌，让娇嫩的鲜花腐败生病，一定要及时清理掉坏掉的花花，确保不传染给其他健康花材，要保持存储环境干净、通风。

冬季还要注意防冻，室外温度低，尽量在室内拆箱，以免温差太大灼伤花材，一般物理伤害都是不可逆的。

瓶插鲜花时要注意水温，一般在20~25度左右最佳，既不会烫伤花茎，温水有利于促进花朵内部组织的消化能力。

有条件的花店建议将鲜花储存在冷柜/库中，温度在2~4度左右，可根据鲜花最适温度进行调节，能够有限保持鲜花的新鲜度

4. 切花保鲜方法有哪些

鲜切花是一种具有艺术观赏价值的农产品。质量的好坏是通过可观赏性，包括花苞花片的大小、色泽、叶片的着色、花茎的粗壮程度、挺拔度以及观赏时间等体现出来，其实际经济价值也与这些方面密切相关。要达到一个理想的商品价值，与花卉品种、栽培技术等有关，也与采后的处理技术有关，切花从采收到变成商品直至丧失使用价值，整个过程比果蔬还短，易于腐败，切花的采后损失率约为20%，因此利用综合因素保持鲜切花的商品观赏性非常重要。 　　在最佳栽培条件下培育出的切花，才会具有最好的质量和采后寿命。 一、栽培因素 　 1.选择良好的切花种类和品种：不同种类的切花，采后寿命差别很大。如红掌的瓶插寿命可达20LL~41天，而非洲菊只有38天。同一种类不同品种的切花采后寿命常常差异颇大。如月季品种“Lorena”瓶插寿命可达14.2，而微型月季一般为7.1天；另外品种的抗病性、抗逆性、耐储运性以及长势等也是不同的。 　　2.适当的光照：在切花生产时，光照强度对植株的光合作用影响很大，光合效率又直接影响切花植株中碳水化合物的积累。试验表明栽培在高光照强度下的康乃馨和菊花瓶插寿命比其在低光照条件下的瓶插寿命长。而且低光照下，花茎生长较长，组织成熟不充分，茎干纤细，在切花瓶插时，易产生弯茎，影响花卉的质量和观赏期。当光照较低时，月季的花瓣会泛蓝，颜色较苍白，花卉色泽受到明显影响。但不是光照越强越好，光照过强时，切花组织泛红。 　　 3.温度的影响：　栽培期间过高的温度会缩短切花的货架寿命，降低其品质。 　　4.施肥的影响：肥料是植物生长的营养物质。维持氮磷钾和其他营养元素适宜数量和比例是非常重要的，这有助于花卉茁壮的生长，增加对不良环境因子的抵抗能力，减少感染病虫害的机率，延长切花的采后寿命，延长货架期。 　　 5.空气湿度的影响：空气湿度过高会给一些有害的细菌和真菌的繁殖创造有利条件，使花卉被感染的可能性增大。得病的切花会产生较多的内源乙烯，易于加快其衰老过程。所以应注意栽培环境的通风透气。 　　 6.病虫害的危害： 在切花栽培过程中，应严格控制病虫害的发生，这对生产高品质的切花至关重要。病虫害损伤植株的器官和组织，降低切花外观质量，使组织脱水，加速切花萎蔫，刺激内源乙烯生成，从而加快切花老化。研究表明，葡萄孢霉菌、交链孢霉菌、柄锈菌、小隐孢壳菌、射线孢菌、双孢被盘菌等真菌及其伤害的植物组织均会产生大量乙烯。 　　 7.空气污染： 在切花温室生产中，应注意避免空气污染。污染的主要来源是燃气，如内燃机、烧油器和煤气炉产生的废气。这些废气中含有大量的乙烯和其他有害物质，它们会加快切花的衰老，造成生理伤害。 　　 二、切花采后的处理原则 　　技术处理也是维持花卉良好生理状态的重要过程，一般原则如下：1.切花应在适宜的发言阶段采切，这是保证切花内在质量和货架寿命的重要环节； 2.花茎采后应该立即插入水中和置于阴湿环境下，防止阳光曝晒；切花应尽快预冷，去除所带的田间热，并进入冷链。冷藏是切花保鲜的主要措施，冷藏温度因种类而异； 3.需要较长时期储藏或长途运输的切花，应先进行水合处理，对乙烯敏感的切花应进行硫代硫酸银(STS)脉冲处理或1—甲基环丙烯(1-MCP)处理，防止储运过程中失水过多； 4.使用各种切花保鲜剂是采后处理技术的一项必要措施。保鲜剂包括水合处理液、茎端浸渗液、脉冲(或硫代硫酸银脉冲)处理液、1-MCP处理剂、花蕾开放液、瓶插保持液等； 5.储存运输的关键措施是低温、高湿、快速。

5. 鲜切花如何储存

7～10天

南天竹 鲜切花养护

①浅水位储存即可

②保持一定空气湿度， 避免风吹，风吹后容易干枯脱落

③大枝条可在底部十字切口辅助吸水

④尽量不要折断小枝条下来，很快会干枯落叶哦可适当喷水在叶片，上辅助吸水，木质化的杆子吸水能力

6. 一般切花的贮藏方法有哪些

鲜切花的最适的保鲜冷藏温度因鲜切花不同的地域和鲜花品种对温度的要求不同。

①热带鲜切花要求7～15℃的冷藏温度，低于这一范围易引起低温伤害。大多数情况下建议恒温12℃即可。

（此温度一般适合短期内用花的保存情况）

②大部分温带气候的鲜切花贮在稍高于植物组织冻结点的温度（0℃）时保鲜冷藏期较长（约2-5℃）。

（此温度较为适合需要长时间囤花的情况）。

但注意避免温度波动，如不慎温度若降至0℃以下，会引起水分在植物组织内结冰，造成鲜切花受冻害而无法恢复。

③鲜花保存温度还和开放度、成熟度有一定联系，造成保鲜效果也会有差异。

④保鲜柜内应维持均匀的湿度和空气成分，冷柜相对湿度一般要求在95%。

7. 鲜切花的储藏方法有哪些呢

1、剪去茎根部叶片，用急火燎一下茎根，这样既可保持茎内储藏的养料，又防腐烂。

2、每晚换水一次，放于室外。每隔3天将茎根斜剪去0．5厘米，洗净擦于，用急火再僚一次。

3、插花前将花枝切口浸在食用醋内10秒钟左右。波斯菊、绣球花、玫瑰、圣诞花、银柳等宜用此法。

4、花瓶中加入白糖少许，搅匀后插入花枝。由于糖水能给其提供养份，可延长插花寿命。

8. 鲜切花的储藏方法有哪些种类

（1）场地与设备。

作为无土栽培的场地，首先要保证东、南、西三面能见到阳光；其次，场地要平整，有进水和排水条件，并能控制培养室内的温度。

无土栽培的主要设备包括容器、营养液池或桶、排灌营养液的管道及水泵。较大规模的无土栽培场地还需配置一套测定分析pH及主要营养元素的设备。

（2）花卉种类。

从理论上讲，无土栽培适用于所有的植物，但不是所有的植物都适合于无土栽培。一般用根与整个植物体重量的比值来判断植物是否适于无土栽培，比值在1/8～1/4的植物最适宜无土栽培，如香石竹、月季、菊花、仙客来、郁金香、水仙、百合、鸢尾、唐菖蒲、马蹄莲、非洲菊、彩叶芋等。

（3）基质。

无土栽培的基质宜选用保水性好，同时又具有良好的排水性能的物质。另外，还应具有一定的强度及稳定性，而且不能含有有害物质。国内常用的无土栽培基质有：

①蛭石。蛭石为云母类矿物，具有良好的缓冲性，不溶于水，并含有可供花卉利用的镁和钾，但使用时间长了会崩溃粉碎，因此应过筛后再用。

②珍珠岩。珍珠岩属于铝硅物质，性质稳定、坚固，但不含矿质养分。

③玻璃纤维。玻璃纤维清洁，吸水性强，能储存大量的空气，经久不腐烂，支持植物的根不倒伏。宜单独作基质用。

④合成泡沫。合成泡沫体轻，同时在单位体积内聚存大量的水分，可单独作基质用。

⑤岩棉。岩棉是60%玄武岩、20%石炭粉和20%焦炭混合高温燃烧制成。其持水量、容气量适中，无离子交换力，无营养，因此易进行水肥管理。使用时可以制成大小不同的岩棉块。新的岩棉pH偏高，因而在使用前必须用水浸泡，使pH降到6.5以下。

无土栽培的基质长期使用，特别是连作，常易造成病菌滋生，为害花苗，故每次栽培后都要进行消毒处理，以便重新利用。

（4）营养液。

无土栽培中，营养液的使用最重要，同时也是最困难的问题。要准确使用营养液，关键是选好肥料和配方，保持养分平衡。

①营养液组成。营养液由大量元素和微量元素组成。花卉植株生长发育过程中，对各种营养元素的需要量大致的顺序是氮、钾、磷、钙、镁、硫、铁、锰、硼、锌、铜、铝，分别用其相应的无机盐按一定比例配制即得各种营养液。

②营养液浓度。无土栽培中使用的营养液浓度，一般为每升水中含有2克左右的干混合物，但不同种类的花卉有所不同。常见切花花卉无土栽培营养液浓度如表2-2。

不同切花适宜的营养液浓度（克/升）

③常用营养液配方及配制。目前国际上使用的营养液配方有多种，这里仅介绍标准营养液配方和汉普营养液配方。

（1）标准营养液配方（每升中含量）：硝酸钾0.20克，硝酸钙0.65克，磷酸二氢钠0.20克，硫酸镁0.36克，柠檬酸铁20毫克，硫酸锰20毫克，硫酸铜2毫克，硫酸锌2毫克，硼酸1毫克。

（2）汉普营养液配方（每升中含量）：硝酸钾0.7克，硝酸钙0.7克，过磷酸钙0.8克，硫酸镁0.28克，硫酸铁0.12克，硼酸0.6毫克，硫酸锰0.6毫克，钼酸铵0.6毫克。

配制营养液时，把上述配方中各种元素混合在一起，加水1千克即成。大规模进行无土栽培时，每次配制营养液多以1000升为单位，且用自来水配制，并加入少量乙二胺四乙酸钠进行处理，以减少自来水中氯化物和硫化物等对花卉的不良作用。营养液配好后要调整其pH。大多数无土栽培花卉以pH5.5的弱酸性营养液为好。

④营养液配方的选择。不同花卉种类和品种，以及不同的生长发育阶段和不同的气候条件下，对各种营养元素的要求不同。在具体选择营养液时就要考虑以上因素。比如，观叶植物需氮素多，而观果植物需磷和钾多；在花卉营养生长期要增加氮的供应，而在开花结实期则要减少氮而增加磷的供应；在高温、阳光充足的季节要增加氮的供应，而在秋、冬和阳光多的季节要增加钾的供应。

9. 鲜切花的储藏方法有哪些图片

　　（1）去除切花基部20厘米的叶片；

　　（2）按分级标准进行分级别、分花蕾数；

　　（3）将同品种、同花蕾数、同一等级、同一枝长的切花按每10支1扎用橡皮筋在切花基部进行捆扎，捆扎时切花花蕾头部应对齐一致，基部应尽量剪齐，其长短误差不超过1厘米至3厘米；

　　（4）将捆扎好的切花用大小适当的塑料套套上，以保护花蕾和叶片；

　　（5）套上塑料套后，贴上标签，标签应正贴于塑料套上部距边缘10厘米处；

　　（6）把包装完成后的切花，按每4扎1小箱装入箱中，花蕾应朝向箱的两头，每扎花的中部应用固定带固定，茎秆与箱体之间的孔隙要用碎纸屑填充；

　　（7）将已装好的小箱以每6至8小箱1捆或另装1大箱内，放入冷库贮藏待运。

10. 各种鲜切花的养护与保存

鲜花，可以在表面喷水，用保鲜膜包住放在阴凉处；还可以将鲜花插放专用的绿色花泥里，用保鲜膜包裹。