昆明的玫瑰(昆明的玫瑰花饼)

更新：2023-03-14 14:45:05归类：水生花卉人气：3

1. 昆明的玫瑰花饼

很好吃，可以放心购买！鲜花饼是一道以面粉、玫瑰，玉兰、菊花等为主要原料的小吃。

中文名

鲜花饼

外文名

Flower cake

分类

糕点

口味

甜

主要食材

面粉、玫瑰，玉兰，菊花。冰糖、白糖、芝麻、花生、核桃仁、枣泥、猪边生油。

鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌均有销售。每年4月，鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待，排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼在当地早已司空见惯。

1. 潘祥记；这是一个来自云南宣威的品牌，有自己的玫瑰花种植基地，制定了一系列的鲜花饼，制作标准，开发了食用鲜花保鲜工艺。生产的鲜花饼，量大馅足，口感丰富，甜而不腻。

2. 嘉华；嘉华的鲜花饼包含三朵玫瑰花，馅料丰富饱满，甜而不腻，饼皮酥香，酥而不散，咬下去满满玫瑰花香味。

3. 味滋源；这个品牌主要经营坚果，炒货，糕点，饼干花草茶之类的，它的鲜花饼有玫瑰原味和抹茶味两种，采用新鲜的玫瑰花制作而成配方，简单保持了鲜花原有的香味，里面可以看见花瓣。

4. 滇园；这个品牌属于云南东巴克食品有限公司鲜花饼是采用的优质小麦粉，加上食用重瓣玫瑰，土蜂蜜等优质原料烘焙而成，层层酥脆，口感清甜不腻。

5. 昆明冠生园梅花牌；这个品牌成立的比较早，基金已经有100多年的历史，是最早开始制作鲜花饼的企业之一拥有自己的使用玫瑰花种植基地，从种植到采摘全程都是绿色无污染的。

6. 好利来；好利来是糕点行业，著名的烘焙品牌中国最，具有竞争力的品牌之一，他的鲜花饼是在用云南安宁八街镇的专属玫瑰园，谷雨前采摘第1季盛开的玫瑰花制作。

7. 花满楼；这款产品是采用传统的工艺制作，结合中西糕点的制作工艺，现场烘焙销售，可以通过透明玻璃窗看到制作过程。

8. 吉庆祥；这个品牌始于光绪33年，是一个百年老店，他的鲜花饼，是采用云南玫瑰花制作，玫瑰花的嚼劲十足，既能调和玫瑰的酸涩味，又不会太甜，吃起来味道非常好。

9. 李子柒；李子柒是大家都比较熟悉的网红品牌，以东方传统饮食文化做背景，它的朝花夕拾鲜花饼采用的是传统工艺制作，口感清甜不腻，老少皆宜。

10. 傣乡园；这个品牌的鲜花饼是采用使用众贝玫瑰做馅，搭配优质小麦粉，反复的加工制作而成，吃起来满嘴的玫瑰花香味儿。

云南最出名的肯定是花miao鲜花饼，就连本地人也经常买，自己吃或者当作特产送人都特别合适。花miao的产品没得说，所选用的食材很好，健康，也特别好吃，我们云南人对鲜花饼挑的很，但是花miao我就很爱。值得提出的一点是它的饼都是7天短保的，不是那种一块饼放半年里面狂加添加剂、防腐剂的。

1、鲜花饼是云南昆明的特产美食，因为云南昆明是高原玫瑰“大甜瓣”的主要产地，这种玫瑰花的花瓣有甜味，是可以食用的，所以用这种玫瑰花制作出来的鲜花饼香味更浓一下。鲜花饼的历史也很悠久，相传早在300年前就已经发明出来了。

2、鲜花饼是一道以面粉、玫瑰，玉兰、菊花等为主要原料的小吃。

3、鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌均有销售。每年4月，鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待，排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼在当地早已司空见惯。

4、食用玫瑰花为蔷薇科，蔷薇属落叶灌木，在我国大部分地区均有分布，但属云南种植的最为上乘。云南素有“植物王国”、“鲜花国度”的美誉，全国七成多的鲜花产自这里，正是因为云南拥有其他区域无法比拟的优势——四季如春的气候，优质充沛的日照，得天独厚的地理位置，为食用玫瑰花的生长提供了优异条件。

2、鲜花饼是一道以面粉、玫瑰，玉兰、菊花等为主要原料的小吃。

嘉华鲜花饼是云南烘焙企业----嘉华食品有限公司旗下的著名伴手礼品牌，专注于云南特色点心的创新研发与生产。于1994年率先提出“三朵玫瑰一个饼”的制饼标准，定义嘉华品质的鲜花饼。它的种类非常多，大家可以去尝试一下。

他家早期主要是制作一些传统的云南点心糕点，比如茴饼、鲜花饼、云腿酥饼、重油月饼、火腿小面包、蛋清饼等等。如今，嘉华在不断的推陈出新，慕斯蛋糕、各种西式点心也出现在嘉华的陈列架上，而且他们家的推新速度比较快，隔不了多久就有新品种出炉，如今有名的子弟土豆片也出自嘉华旗下。