茴香是什么植物的种子(茴香是什么果实类型)

1. 茴香是什么果实类型

其实小茴香和茴香苗是1种，小茴香是种子，茴香苗是嫩茎，但是大茴香跟它们没关系的，大茴香是我们常说的八角。“茴香”同音于“回香”，炖肉、炖鱼的时候，放适量小茴香进去，可以去除臭味，增香提味，有回香的神奇效果，所以取同音词“茴香”。不仅小茴香有这么神奇的效果，同时翡绿欲滴的茴香苗鲜嫩清香也是很好的食用蔬菜。

2. 茴香是什么性质的

小茴香，是一种常用的中药，茴香成熟的果实能够入药。它的味道辛辣，性质温和，具有散寒止痛、理脾胃的功效。小茴香主要产于内蒙古、山西两地，其表面为黄绿色或淡黄色，两头较尖，顶端有黄棕色突起的部位。

茴香作为一种重要常用的佐料，炒浓味菜也可以放少量，腌菜、腌蛋也有同样的去腥、去臭的功效。

3. 茴香是什么科植物

茴香又叫孜然，是两年生草本植物。不浇水，种植管理方便，易于收获。食用调味品在人们中很受欢迎。在合适的环境下第二年长成小树也不奇怪的。

孜然主要产地在新疆吐鲁番、属于伞形科，植株矮小，特别是新时期避雨孜然也叫安息茴香、野茴香是伞形科孜然的黍属。它的原产地是北非和地中海沿岸地区。孜然是一种重要的调味品气味芳香浓郁，小颗粒孜然又名安息茴香。

4. 茴香属于什么果实类型

小茴香的别名茴香子，野茴香，孜然，安息茴香，茴香芹等。

我们老家就叫小茴香。它是一二年生的草本香科植物，是一种常用的调料，它的茎叶部分也有香气，常被用来做包子，饺子等食品的馅料。它的原产地在地中海地区，全世界有4种，我国的各地均有栽培。在秋季果实初熟时采割植株，晒干，打下果实，然后除去杂质。近年来小茴香还在做出口。

它的根系不发达，在幼苗期只有一个直根系，没有须根。

叶是从基部丛生，茎生叶是互生的。

花是复伞形顶生或者是侧生，小伞形的花序有14～30多。花期是5到6月。

果实是双悬果，卵状长圆形，黄绿色，果实期是7～9月。

小茴香生长发育的条件，它是喜冷凉的气候，耐寒不耐热。比较耐旱但是不耐涝，喜欢强光，对土壤要求不严，但适应性强，保肥保水能力强的肥沃土壤是最好的，而且要求氮磷钾均衡供应。

5. 茴香属于什么

西徽香不是小茴香， 小茴香为双悬果，呈圆柱形，有的稍弯曲，长4～8mm，直径1.5～2.5mm。表面黄绿色或淡黄色，两端略尖，顶端戏留有黄棕色突起的柱基，基部有时有细小的果梗。

小茴香是什么 小茴香是什么科

　　小茴香分果呈长椭圆形，背面有纵棱5条，接合面平坦而较宽。横切面略呈五边形，背面的四边约等长。有特异香气，味微甜、辛。

　　小茴香也叫小怀香，有一股特殊的茴香气。其外观如谷子般大小，扁扁的，以其果实为香料和药材、茎叶为食用器官的一种植物。

6. 茴香是什么蔬菜

茴香有大茴香、小茴香两种。茴香（学名：Foeniculum vulgare）是伞形科茴香属植物，又原名小怀香，又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香（四川、贵州）、浑香，小茴香的茎部及嫩叶可作菜蔬，调味料小茴香，为植物茴香的干燥成熟果实。茴香始载于唐本草。茴香有大茴香、小茴香两种。

大茴香是木兰科常绿小乔木八角茴香的成熟果实，其形较大，性味功效与小茴香相似，但功力较弱，主要用作调味品。小茴香是伞形科多年生草本植物茴香的成熟果实，全国各地均有栽培，秋季果实成熟时采收，晒干入药，首载于唐朝《新修本草》。

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