美国大花薄荷(美国薄荷品种)

1. 美国薄荷品种

香薄荷、留兰香薄荷、柠檬薄荷是适合食用的薄荷品种。薄荷多生于山野湿地河旁，根茎横生地下，多生于2100米海拔高度，但也可在3500米海拔上生长，是一种有特种经济价值的芳香作物。薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。

香薄荷叶片较薄，可以生吃，也可以煎、烤、炖、蒸，它也可以被用来泡茶，泡咖啡以及拌成沙拉，它的叶子还可以做成果冻和蒸粉。

2. 美国薄荷品种介绍

适合做薄荷膏的是马薄荷也叫美国薄荷，制作薄荷膏的主要材料是薄荷、金银花，芝麻油，山茶油。干薄荷和干金银花也可以制作，但成品新鲜的会更好些。金银花的藤和枝叶也有花的功效。芝麻油在购买时，一定要注意是否是纯芝麻油，市场里有些是调和油。薄荷和金银花的分量可以根据情况调整，但是总量不变。

3. 美国薄荷品种大全

世界薄荷属植物约有30种；薄荷包含了25个种，除了少数为一年生植物外，大部分均为具有香味的多年生植物。目前的主产地是美国，最好的薄荷产自英国。中国现有12种，野生的有辣椒荷、欧薄荷、留兰香圆叶薄荷及唇萼薄荷等。　　胡椒薄荷：花穗呈紫色，株高为30－90厘米。　　苹果薄荷：全秼均披覆绒毛，叶子为圆形，有苹果的香味，故名，株高为60－90厘米。　　绿薄荷：花穗呈白色，清淡的香味，叶脉明显，株高为60－100厘米。　　普列薄荷：花穗呈粉红色，对寒冷较为敏感，株高为10－40厘米。　　鳯梨薄荷：叶面有粉绿色的斑点，因为外形漂亮美观常用来当作观赏用，株高为10－50厘米。　　柠檬香水薄荷：又名香蜂草，株高50－80厘米左右，为多年生的草本植物，非常耐寒易栽种，花叶用于泡茶，具有放松心情帮助睡眠和促进消化的功用。

4. 美国薄荷的种植方法

　　一、播种;　　1、繁殖方式：　　美国薄荷常采用分株繁殖，也可采用播种和扦插繁殖。　　分株：　　春、秋季（休眠期）进行。植株的分蘖力强，能在老株周围萌生许多新芽，只要挖取新芽另行栽植，或将根部切开分栽便可，切取2-3分枝作为一小株丛栽种。成活率高，由于植株的扩展性强，地栽时应至少每2-3年需分栽1次，分株可结合翻盆进行。　　扦插：　　大规模生产可用扦插法。4-5月进行，剪取粗壮 充实、长5~8厘米的一二年生的充实的枝条作插穗，插人用泥炭、沙、碧糠灰等混合而成的扦插基质中，保持半阴、湿润，约30天即可生根 。成活率很髙。　　播种：　　播种多在春、秋季进行。发芽适温为21-24℃，播后10-21天发芽，发芽率高达90%以上。播后4个月开花。该法只在育种时采用。幼苗应注意通风，及时间苗移栽。　　2、栽培技术:　　美国薄荷约300年以前引人欧洲，已有200余年的栽培历史，长期以来被人们作为香料作为物栽培。　　土壤:　　对土壤的要求不严，耐瘠薄。在一般土壤都能生长，但在肥沃、疏松、湿润与排水良好的土壤上生长更好。在上层深厚、湿润、富含有机质的林下沙质壤土中生长最好。在中国华北地区可露地越冬，在南京地区冬季常绿。盆栽基质可用腐叶土、园土、粗砂等材料配制。因生长速度快，宜每年进行1次翻盆，通常在春、秋季进行。　　株距:　　通常于春季结合调整进行移栽植株。株行距以30厘米×40厘米为宜，盆栽每盆栽3-5株.每2-3年进行一次分株，以防株丛过密，影响植株生长及开花、结实，降低观赏效果。　　温度:　　喜温暖。抗寒性强，华北地区可露地越冬。喜充足阳光，稍耐阴，种植或置放处应具有充足的 阳光。光照不足时植株徒长，枝干变得细弱。盛夏时需适当遮荫。　　浇水:　　喜湿润的土壤环境，抗旱性较差。生长期间应充分供给水分，保持盆土湿润。小苗期的生长更需充足的水分。但 忌过湿和积水。生长季应充分浇水.　　施肥:　　生长季每半月追施1次肥料。春季后的施肥应以 氮为主，以促使茎叶生长。5月中下旬开花前应增施鳞钾肥，以 促使开花良好。施肥，注意多施些磷、钾肥，有助于开花繁茂不断，减少病虫害发生。　　修剪:　　繁殖幼苗应进行摘心，以控制高度和发分枝， 5-6月进行一次修剪，以调整植株高度与花期。开花后残花会留 在枝条顶端，应将枝条自地面5厘米左右处剪去以上部分，有利于后期的开花繁盛。一般春季适当修剪，于5-6月进行一次摘心，调整植株高度，有利于形成丰满的株形和花繁叶茂。注意保持通风良好，及时疏剪去除病虫枝叶。　　3、病虫害防治：　　病虫害较少。植株在过密或土壤湿润时易发生白粉病，发生后应及时喷药防治。严重时，要将植株的地上部分全部剪去，让植株重新萌芽生长。其他还有叶斑病、锈病和夜蛾、蚜虫等病虫危害。多发生在干热的夏季，有几种霉菌会导致其幼苗受害，应及时清除感染的枝叶，及时喷施杀菌剂防治。另外，植株在过密或土壤湿润时易发生白粉病，发生后应及时喷药防治，严重时，要将植株的地上部分全部剪去，让植株重新萌芽生长。其他还有叶斑病、锈病和夜蛾、蚜虫等病虫危害。　　二、美国薄荷：　　1、美国薄荷（学名：Monarda didymaL.）：也叫马薄荷，属多年生草本植物，株高100-120厘米，茎直立，四棱形，叶质薄，对生，卵形或卵状披针形，背面有柔毛，缘有锯齿。花朵密集于茎顶，萼细长，花冠长5厘米，花簇生於茎顶，花冠管状，淡紫红色，叶芳香。轮伞花序密集多花，花筒上部稍膨大，裂片略成二唇形。花期6-9月。　　原产美洲，中国各地园圃有栽培。可用于泡茶、煎煮、烧烤、生食、腌渍、酱料。也可用于杀菌、沐浴、薰香。制成药膏治疗皮肤疹，吸入蒸气可缓解感冒症状，常被添加於护发用品。　　2、形态特征：　　美国薄荷是直立一年生草本植物。茎锐四稜形，具条纹，近无毛，仅在节上或上部沿稜上被长柔毛，毛易脱落。叶片卵状披针形，长达10厘米，宽达4.5厘米，先端渐尖或长渐尖，基部圆形，边缘具不等大的锯齿，纸质，上面绿色，下面较淡，上面疏被长柔毛，毛渐脱落，下面仅沿脉上被长柔毛，余部散布凹陷腺点，侧脉9-10对，在上面平坦下面凸起，中肋在上面明显凹陷，下面十分隆起，网脉仅在下面清晰可见；茎中部叶柄长达2.5厘米，向上渐短，在顶部近无柄，腹凹背凸，基部略宽大，幼时密被长柔毛，老时变秃净　　轮伞花序多花，在茎顶密集成径达6厘米的头状花序；苞片叶状，染红色，短于花序，具短柄，全缘，疏被柔毛，下面具凹陷腺点，小苞片线状钻形，长约1厘米，基部宽1.5毫米，先端长尾尖，具肋，被微柔毛，染红色；花梗短，长约1毫米，被微柔毛。花萼管状，稍弯曲，长约1厘米，宽2.5毫米，干时紫红色，具15脉，外面沿肋上被短柔毛，内面在喉部被稀疏硬毛，萼齿5，钻状三角形，长约1毫米，先端具硬刺尖头，等大。花冠紫红色，长约为花萼2.5倍，外面被微柔毛，内面在冠筒被微柔毛，冠檐二唇形，上唇直立，先端稍外弯，全缘，下唇3裂，平展，中裂片较狭长，顶端微缺。能育雄蕊2，靠着上唇微外伸，花丝无毛，花药线形，中部着生。花柱超出雄蕊，无毛，先端为不相等2浅裂。花期7月。

5. 美国薄荷种子图片

1、选好地，施足基肥。选地势平坦，排灌方便，阳光充足的地方，土壤以肥沃疏松的砂质壤土或壤土为宜，连作地不宜种植，耕地前施足基肥，每亩施腐熟有机肥2000～2500kg，（或栽种时施于种植沟内）施后耕翻土地，耙细整平作畦，作畦宽1．3～1．6m，高15～20cm的高畦，畦沟宽30～40cm。2、薄荷可采用种子繁殖，扦播、分株和根状茎繁殖。生产上一般采用种子繁殖。种植期，我国南方长江流域一带以秋冬栽即10月下旬至11月下旬，北方以春栽即3～4月栽种为宜。栽种时要选用优质良种，根状茎要随挖随栽，挖出地下根状茎后，选色白、粗壮、节间短的切成长约10cm的小段，然后在畦上按行距25～30cm开沟，深10cm左右，把根状茎小段按株距15～18cm均匀栽入沟内，每亩需种根80～100kg。耕地时没有施基肥的，栽种时可先把基肥施于种植沟内，后再下种覆土并稍加镇压，肥料可用人畜粪尿每亩1000kg，或尿素8kg加过磷酸钙50kg和硫酸钾10kg ，或饼肥100kg，加磷酸二铵20kg 。3、科学管理。要抓好春季管理：①查苗补苗 薄荷栽后要经过一个漫长的冬季，不利的气候往往会造成缺苗断垅，故在春季出苗后要及时查苗，发现缺苗要及时补苗，以保证有一定的密度，保证全苗也是获得高产的关键措施之一。一般早春气温稳定在10℃以上补苗，12℃～20℃移苗成活率比较高。移苗太早，气温低，不易成活；反之，气温高，蒸发量大，成活率也低。还要注意松土和除草。②除杂去劣 薄荷在栽培过程中很容易发生混杂退化，这对原油的产量和质量都有很大影响。据试验，混杂退化后的薄荷单产原油只有3．35kg，总醇量为67％；而没有混杂退化的品种单产原油6．55kg，总醇量为82％。此外，香味和色泽等方面也有很大的差异。所以必须及时去杂去劣。根据种植品种的形态特征与田间植株的株型、叶型、叶色等特征比较，凡与种植树品种特征不一致的植株均应拔除。如果遇到在形态上难以区别的，可摘一片中部叶片，用手指揉一揉再闻其香味，若是优良品种则放出芳香浓郁的清香，若带有异味者说明植株已退化或混杂，应连根拔除。去杂要在早春植株地下茎还未新长出前进行。一般在苗高10cm左右，地下茎尚未萌生时，以防止新生出的地下茎断留在土中，影响去杂效果，一般头刀薄荷要反复去杂2～3次，才能保证品种有一定纯度。③合理施肥 薄荷原油的产量与叶片的多少有很大关系。如植株生长瘦弱，分枝少，收获的茎叶就少；反之，生长过旺，田间荫蔽，造成倒伏或叶片脱落，叶片太少，也影响油的产量。所以合理施肥，是取得高产的关键措施之一。要根据生产经验，施肥必须采取“前控后促”的原则。前期应根据长势少施或不施苗肥，施肥量只占施肥量的20％～30％，以保证前期生长稳健；后期施肥量只占总施肥量的70％～80％，以便植株进入生长旺盛期时养分供应充足，使叶片大而多，有利于薄荷原油产量和质量的提高。薄荷最佳收获时间是在现蕾到初花期，此时叶片多且厚，含油率也高。提前或推迟收获对薄荷的原油产量和质量都有一定的影响，所以后期施肥在时间上一必须严格掌握。根据试验，最后一次施肥要在6月上旬，6月10日以前结束。施肥太早，收获时因薄荷生长过旺而郁闭倒伏或落叶，影响严重；过迟，现蕾开花期延迟，则收获也相应延迟，影响二刀薄荷的生长和产量。施肥以氮肥为主，辅以磷钾肥。头刀薄荷采收后还要追肥1～2次，以促进再生。此外，根据薄荷的生长情况，还可进行根外喷施氮、磷、钾肥。喷施氮肥可用尿素，浓度在0．1％左右；喷磷可用过磷酸钙，先将过磷酸钙用清水浸泡30～40小时，然后取出澄清液配制成0．2％浓度；喷钾可用氯化钾或硫酸钾先配制成1∶10的母液，使用时再稀释为0．1的溶液，每亩各喷施100kg左右，亦可混合喷施。喷施时间应在薄荷生长最旺盛的时期，即在6月上旬，喷施时应选阴天或晴天的傍晚，叶的正反面都要喷到。

6. 美国薄荷属

薄荷也是一种非常好养的，最好是将它养在花盆里，它不会占据太多的空间，且不需要频繁照顾。薄荷最好不要将它种在院子里，否则很快你就会后悔的。毕竟薄荷具有很强的蔓延能力，很快就能长满一大片。薄荷是一种品种非常丰富的香草植物，今天就给大家分享几种能食用的，看看你最喜欢哪种?

1、留兰香薄荷

留兰香是薄荷属最常见的品种之一，在河南被唤作十香菜，是最常吃的两个香草品种之一。因其叶片浓绿，叶脉凹陷发皱，也被称为绿薄荷或者皱叶薄荷。留兰香的香味并不是像糖果薄荷那样的单纯的强烈薄荷味，而是带有特殊的令人愉悦的香味，这种独特的香味，就被称为留兰香。留兰香常用来制作口香糖、牙膏、香水等，也是是我们最常用的调味品。

2、胡椒薄荷

胡椒薄荷又叫辣薄荷，是绿薄荷和水薄荷的杂交品种，它的叶缘叶边锯齿深而锐，薄荷气味明显。胡椒薄荷叶子可作为蔬菜，凉拌、炒吃都可，还可以用来泡茶。

3、柠檬薄荷

柠檬薄荷也被称为柑橘薄荷，它整株植物光滑，带有黄色腺体点缀，呈深绿色，通常捎带紫色。它很受蜜蜂喜欢，浅绿色的叶子十分漂亮，揉一揉会闻到一股柠檬的香味。它不但有一定药用价值，有时也被用制作柠檬味的茶饮料。

4、马薄荷

马薄荷也叫美国薄荷，是一种非常容易开花的薄荷品种，它有着芬芳的叶子和动人的小红花，是一种容易招蜂引蝶的香草植物。美国薄荷可以食用，可以制作酱汁、醋、蔬菜等，也可制成糖果，而其提取制作的薄荷油有清凉和提神的作用。

5、苹果薄荷

苹果薄荷也叫香薄荷，之所以叫苹果薄荷，因为有薄荷的美味，也有苹果的甜香味。苹果薄荷叶片较薄，叶脉凹陷很明显，且表面具有一层短短的小绒毛，摸起来很舒服。苹果薄荷最主要的用途就是食用了，不仅可以生吃，更是可以煎、烤、炖、蒸，它也可以被用来泡茶，泡咖啡以及拌成沙拉，它的叶子还可以做成果冻和蒸粉。

7. 美国薄荷品种有哪些

本科植物以富含多种芳香油而著称，其中有不少芳香油成分可供药用，如薄荷、留兰香、百里香、薰衣草、罗勒、迷迭香、香青兰等。作为药用植物的有黄芩、荆芥、藿香、丹参、薄荷、紫苏、香薷、石荠苧、夏枯草、筋骨草、耳挖草、活血丹、牛至、广藿香、益母草等。白苏则为有名的油料作物。甘露子和地笋的地下肥大根茎可供食用。由于花、叶形状特殊、色彩鲜艳常供观赏的有一串红、五彩苏、美国薄荷等若干种类。

8. 美国薄荷的功效与作用

在家种薄荷没有害处。相反，有很多好处。美国嗅觉研究所的一项新研究发现，当薄荷通过嘴或鼻子被人体吸收后，视觉反应速度、记忆力和判断力都会提高，运动时的疲惫感也会减少。同时，这也是减少压力和焦虑的好方法。此外，在风水还有很多好处。

薄荷含有一定量的薄荷油，有驱蚊作用。夏天蚊子比较多的时候，可以把薄荷放在卧室的窗户附近。晚上，将薄荷叶喷上水，有利于薄荷香味的扩散，驱除蚊虫。

9. 美国薄荷香吗

薄荷的应用价值:薄荷以嫩茎叶供食用。薄荷用途很广泛,可菜用、药用,以及作为加工工业品,是一种开发前景很好的绿叶蔬菜。薄荷作菜用,因含 有特殊浓烈的清凉香味,

薄荷是常用中药之一，一种有特种经济价值的芳香作物。

世界薄荷属植物约有30种;薄荷包含了25个种，除了少数为一年生植物外，大部分均为具有香味的多年生植物。目前的主产地是美国，最好的薄荷产自英国。茎长约90厘米，毛茸茸的叶片呈锯齿状，花顶生，开紫色、白色和粉红色的花穗。中国现有12种，野生的有辣椒薄荷、欧薄荷、留兰香圆叶薄荷及唇萼薄荷等。

薄荷广泛分布于北半球的温带地区，中国各地均有分布。中国各地多有栽培，其中江苏、安徽为传统地道产区，但栽培面积日益减少。

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