叶子正面绿色，背面紫红色，味道像薄荷，是什么植物？

紫苏别名：桂荏、白苏、赤苏等；为唇形科一年生草本植物。具有特异的芳香，叶片多皱缩卷曲，完整者展平后呈卵圆形，长4至11厘米，宽2.5至9厘米，先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿，两面紫色或上面绿色，下表面有多数凹点状腺鳞，叶柄长2至5厘米，紫色或紫绿色，质脆。嫩枝紫绿色，断面中部有髓，气清香，味微辛。

为什么我们看到的大多数植物都是绿色的？

植物的绿色是光合作用的结果。植物之所以呈现绿色，是因为有光的存在。任何物体表现出的颜色，就是它反射出来的那部分光线的颜色。植物之所以是绿色的，是依赖于它们细胞内含有能捕获能量的色素，叫做 叶绿素，（在化学结构上，它由4个连在一起的卟啉环组成，中央络合一个镁原子），两部分构成完整的叶绿素分子。叶绿素是这类光合色素的总称，依据它们化学结构上的细微区别，叶绿素分为三种，分别是叶绿素a 、叶绿素b和叶绿素c。 其中叶绿素a是主要的光合色素，存在于所有的光合放氧植物中，其它两种是辅助色素，分别存在于 不同的植物门类中。 除了叶绿素外，还有其它类型的光合色素，如胡萝卜素、藻胆素等，它们也是植物光合作用的

辅助色素，植物的颜色取决于几种色素的组合。 在所有的光合放氧生物中，都有叶绿素a 的存在，叶绿素a对太阳光有两个吸收高峰，分别是 440纳米附近的蓝区和680纳米附近的红区，一个位于蓝光区域，一个位于紫光区域，而对于处在50 0－600纳米之间的绿光吸收的甚少，所以我们看到的植物基本上都是绿色。

久久花店版权声明：对本内容有异议或投诉，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！