花卉商品化(花卉产业现代化)
1. 花卉产业现代化
世界花卉大观园的主体景观区以展示中外各国及全国各省市的奇花异木、珍稀瓜果和各地独具特色的风景园林为特点。主景区又分为七大展览温室和室外各类水花园、夜花园、百花广场等十多个花园广场。每个景点采用园艺、科技种植、奇石和雕塑充实其文化内涵,具有丰富的知识性、科学性、文化性和艺术性,是一座符合时代要求,能够满足人们精神文化需要的大型植物园。同时,该园的建成也填补了北京南城无大型花卉植物园林的空白。
世界花卉大观园的建立极大提升了草桥花卉特色经济的影响力,更主要的是打造了今日“花卉之乡”的现代花卉文化理念,使花乡传统的花卉文化得到了继承和发扬; 世界花卉大观园的建立改变了花乡数百年来花卉的经济模式,使花卉更多的注入科技与文化内涵,提高了花卉自身的文化产业价值,突破了花卉传统单一的营销模式,也为草桥花卉业走向现代化、多元化经营结构上快速转变;世界花卉大观园的建立为首都北京在四环路以里的城区营造了一个最大的植物观光园,城市中独有的近3万平方米的现代化温室汇集了无数珍稀花卉、树木和精美的园林景观,无疑为各界游人提供了一个充满诗情画意的娱乐休闲空间,也为首都的旅游业增添了新的亮点。
2. 花卉产业发展
① 我国花卉行业现状
我国发展花卉产业只有20多年的时间,作为一项新兴产业,其发展迅猛。从1984年到2003年的20年间,我国花卉种植面积增长了27倍,产值增长了57倍,出口创汇增长了47倍,分别达到了43.5万公顷、353亿元和9756万美元。
花卉产品结构严重失衡。
我国花卉产品结构严重失衡,绿化苗木、草皮等产品占了绝大多数。据介绍,我国花卉销售额最高年份时达到540亿元,但是八成以上是观叶植物、绿化苗木和草皮,鲜切花和盆花所占比例有限。
产业效益低下。
与一些花卉大国相比,我国花卉产业效益还很低下。我国花卉栽培面积位居世界第一,但是鲜花总量占国际市场的比例约为3%。据了解,我国大多数大中城市的鲜花六成以上都是进口的,自产鲜花的份额微不足道。由于重视程度和投入不够,不少本地花卉还在节节萎缩。
产业发展缺乏科技后劲和内涵。
我国花卉产业缺乏科技后劲和内涵,正面临考验。传统的大路货花卉由于不注重科研更新和提纯复壮,品种严重退化,已经难登大雅之堂。
国际市场竞争力低。
近年来,我国花卉产业呈现出超常规发展态势,生产面积增长过快、产品结构不合理,导致质量低、效益低,导致在国际市场上竞争力低下。
② 我国花卉行业的发展前景
花卉是大有潜力的朝阳产业。
我国花卉消费绝大多数属于集团消费和节假日消费,全国城镇人口年平均消费鲜切花3枝,按全国人口计算人均消费不到1枝,个人消费人均不到2元。如果我国人均鲜花消费能力提高到人均5元,仅国内个人年消费总值就增加37亿元以上,所以国内花卉市场的潜力巨大。
西部大开发战略将带动花卉市场的发展。
当前国家实施西部大开发战略,专家预测,以生态环境建设为切入点,西部12省区仅退耕还林对苗木的年需求量就在400亿株以上,缺口很大。西部广大地区的退耕还林、治理沙漠化、石漠化、泥石流、建设绿色通道工程等对花卉苗木有很大的需求量。
小城镇建设为花卉业提供了较大的发展空间。
全国范围内的城市与小城镇建设将掀起城市绿化、美化的热潮。以广西为例,按照规划,“十五”末广西的城镇化水平将由目前的23%提高到31%,届时城市建成区绿化覆盖率、绿地率、人均公共绿地面积将分别达到36%、30%和10平方米。这为花卉业提供了较大的产业发展空间。
国际花市的活跃为我国花卉业开辟了另一增长点。
目前,国际花卉市场异常活跃,近几年行业产值(包括鲜切花、盆花、盆景、绿化苗木、草皮等)每年以10%以上的速度递增。就鲜花消费来说,世界人均年消费额为3美元,西欧、北美人均年花卉消费额在100美元左右。我国也已跻身世界花卉生产和消费大国行列,特别是我国的盆景和珍稀花卉在国际市场上十分抢手,出口前景广阔,近10年来,我国花卉出口创汇额达2.6亿元以上,以后,随着我国花卉产品的品质、规模等不断提高,花卉出口业还将呈不断增长趋势。
3. 花卉产业结构
花卉生产是农业种植业中的重要部分,它既是一种农产品,又是一种商品性极强的鲜活产品。产品的种类和品种受市场影响很大,更新换代速度极快。
花卉,具有观赏价值的草本植物,是用来欣赏的植物的统称,喜阳且耐寒,具有繁殖功能的短枝,有许多种类。典型的花,在一个有限生长的短轴上,着生花萼、花瓣和产生生殖细胞的雄蕊与雌蕊。花由花冠、花萼、花托、花蕊组成,有各种各样颜色,有的长得很艳丽,有香味。
有些学者认为裸子植物的孢子叶球也是“花”,而多数人则认为被子植物才有真正的花,所以被子植物也称为有花植物。花的各部分不易受外界环境影响,长期以来,人们都以花的形态结构作为被子植物分类鉴定和系统演化的主要依据
4. 花卉产业现代化分析
最大的花卉生产出口国是荷兰
目前,荷兰生产的花卉至少有70%用于出口,其花卉插条和种苗遍及世界所有花卉生产国家,并且成为世界花卉交易中心和花卉生产原始材料中心。纵观荷兰花卉产业的特点,主要表现在如下几个方面:
专业化 荷兰的花卉和观赏植物多由家庭农场生产,农场主起主导作用。一般说来,种植者自己并不直接销售他们的产品,他们都参加这家或那家花卉拍卖市场,并成为成员。这就使种植者完全解脱出来,集中精力从事生产。这种专业化的生产,细化到专业种植某一种作物或是某一种作物的一个品种。这种专业化生产使生产达到最大优化,个性品种、技术也得到不断的发展。而另一方面,专业的原始材料及育种公司、玻璃温室公司、运输公司、栽培用土公司,为这些农场主提供非常个性化的服务。
现代化 尽管荷兰的花卉和观赏植物多由家庭农场生产,但生产规模很大,特别是生产花卉的玻璃温室,用以保证作物不受外界天气影响,并有可能对气候进行控制。这些玻璃温室的现代化程度,不仅使气候和光照因素达到最合理的组合,还可实现供热和冷却系统、灌溉系统和气候控制系统自动工作。花卉生产的广泛专业化使生产过程中的很多方面实行机械化。温室内部运输和切花加工在很大程度上已由计算机控制实行机械操作。荷兰的温室系统和设备的开发及生产,领导着世界潮流,如园艺计算机系统、上盆系统、栽种机器人、移动式培育苗床、冷库和分级捆束机等。
市场化 每天都有成吨的鲜花和观赏植物从亚洲、非洲和南美洲运往荷兰的拍卖市场,而由荷兰本地出产的花卉和各种观赏植物也是通过拍卖市场,由荷兰发往世界各地。也就是说世界园艺产品有很大一部分是经荷兰的花卉拍卖市场才到达消费者手中的。良好的市场机制和销售体系,垫定了荷兰作为世界园艺交易、中转枢纽的地位,并使荷兰花卉业在国际花卉市场起着举足轻重的作用。事实上,拍卖市场是种植者的合作社,种植者是拍卖市场的所有人。参加某一拍卖市场意味着种植者必须将其全部产品经拍实市场销售。
5. 花卉产业概念
花店里的鲜花绿植属于农林畜牧行业 花店属于零售服务业。 以前农业和畜牧业是分开的.后来合到一起了,如果是注册营业执照应该是 批发和零售业
亲,鲜花是主要用于美化环境、人际交往,而且还作为一种食物来源。花由花冠、花萼、花托、花蕊组成,有各种颜se,有的长得很艳丽,有香味。被子植物(被子植物门植物,又称有花植物)的繁殖器官,其生物学功能是结合雄xing精细胞与雌xing卵细胞以产生种子
6. 现代花卉产业的特点
一是产业融合性。乡村产业一头联着城市,一头系着农村,贯穿农村一二三产业,在城乡之间、产业之间发挥着粘结剂和融合剂的作用。乡村产业不断利用其天然融合的属性,将农业的功能向生态涵养、观光休闲、农耕体验、文化传承等多领域拓展,打造出乡土特色产业、加工流通、乡村服务业、田园综合体、农业主题公园、高端民宿、农业嘉年华、特色小镇、星级农庄、农耕节庆等形式多样、特色各异、融合发展的新类型,形成了一系列“农业+”的新模式,带动了加工业、服务业、交通运输、人文创意等相关产业的发展,使得各产业之间互融互促、共生共长,从而有效地丰富和拓展了农业功能,带动了农民增收就业,促进了农村繁荣发展。浙江仙居县发展休闲农业,带来了人财两旺的“花海经济”,江西婺源篁岭村走“农业+旅游+休闲+文化”融合之路,产值过亿,开创了一套独具特色的“篁岭模式”。
二是资源整合性。乡村有大量的可开发资源,而缺少的是资金、人才和创意,更缺乏各类资源的有效整合利用。乡村产业以游田园、悦村韵、赏民俗、品美食、购特产等独特方式,可以将各类分散存在、关联不紧的资源要素有效整合起来,实现有机衔接,叠加渗透、相互集成,从而将农区变成了景区、田园变成了公园、劳动变成了运动、产品变成了商品、民房变成了客房,优化了资源配置、实现了资源共享和价值提升。江苏阜宁七彩农业公园,优化整合历史、优质水、茶文化、农家美食、美术设计人才等各类资源,建成细节精美、创意丰富、农味十足的农耕广场、水晶花宫、风情桃源、童趣牧场、乡村大锅灶等诸多景点项目,颇受广大游客的青睐。
三是功能活化性。诸多实践表明,乡村产业可以将荒地、民房、山川、河流、民俗等静态的、沉睡的、闲置的资源激活,使四荒地变成了特色产品生产园、渐被遗忘的传统文化变成了现代故事、面临失传的民间手工艺变成了展示体验传承的技艺、濒临消失的农业遗产变成了寻古景点,更使乡村成为城里人望山看水忆乡愁的好去处。四川成都多利农庄遵循特色化、差异化、高端化、品牌化的理念,突出“市民农庄”“乡村创客”“造梦乐园”主题,已建设农村新型社区、有机生态农业示范区,度假酒店和家庭农庄、有机生活体验馆,激活了都市农业的多业价值、乐游价值和安居价值,年销售额突破10亿元。
四是创新包容性。乡村产业作为一个最具创新活力的载体和平台,包容了绿色可持续、山水林田湖草和谐共生、
7. 花卉产业发展与创新
1、云南昆明
云南昆明有斗南花卉市场和国际花卉拍卖中心,这两大鲜花生产基地。主要出产玫瑰、康乃馨、百合、非洲菊、满天星、情人草、勿忘我等几十种品种的鲜花,它们能够销售到全国各地,特别是在春节的时候最为火爆。
2、广东广州芳村
广东广州的芳村素有千年花乡的称号,花卉种植的面积达到600公顷,主要产出菊花、剑兰、切叶、玫瑰等,已经形成了观叶植物、绿化苗木、盆景、盆花、鲜切花、兰圃等花卉产业,属于我国农业创新实践的先行区。
3、江苏常州夏溪
江苏常州夏溪的花木市场,建立于1994年,属于我国花卉生存基地时间最长的地方。养殖的花卉品种多达1800多种,养殖总面积达到2000亩,创建了综合型一站式交易平台,属于我国农业产业化重点的龙头企业。
4、天津滨海
天津滨海国际花卉科技园,属于农业产业化的新兴企业,生产的花卉主要用于园林建设、公园绿化、以及景区美化。它的种植面积达到3400亩,培养的花卉品种有百合、郁金香、牡丹、杜鹃、吊兰等。
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