介蓝种植方法(芥兰的种植)
1. 芥兰的种植
芥兰又叫做芥蓝，全年都可种植，它的品种有早熟的，也有中晚熟的。其中早熟的要露地栽培，在6-10月之间种植；中晚熟的品种，在9月到第二年3月种植。
芥蓝的种植方法如下：
播种处理
种植芥蓝的时候可育苗移栽，也可用直播的方法。不管用哪种方法都要先整地，施肥，保证地块疏松，肥沃。一亩地大概用76-105克的种子，直接撒播。
育苗管理
苗期的时候及时施肥，其中速效肥要用三次。还要及时间苗，不可让小苗长得太密，否则容易徒长。通常小苗长出2片真叶的时候就要间苗处理，保留茎部粗壮，长势好的，等苗龄26-36天的时候就会长出5片真叶，差不多就可定植了。
2. 芥兰的种植温度
种植时间
北京地区种植基本上可以周年供应。柳叶早芥蓝等早熟品种进行露地栽培，以保证6～10月的供应。9月至第二年3月播种可选中花、中迟芥等中晚熟品种进行保护地栽培，保证11月至第2年5月的供应，其中要注意7～9月是北京高温、多雨季节，应选在冷凉的地方种植为宜。
种植方法
1、整地施肥：芥蓝种植选用保肥保水的壤土，精细整地，每亩施入基肥腐熟猪粪、堆肥3000～4000公斤，过磷酸钙25公斤，翻入土壤混合均匀，耕耘耕平，土粒打细。畦一般做平畦，但夏季栽培应做小高畦。
2、定植方法：芥蓝露地栽培应在下午进行，保护地栽培宜在上午进行。栽苗日期确定后，在栽苗前一天下午给苗床浇一透水，以便于次日挖苗。定植当天随挖苗，随即运到定植地块，按一定的行株距进行栽苗。
3、种植密度：芥蓝的早熟种行株距为25厘米×20厘米，中熟种行株距为30厘米×22厘米，晚熟种行株距为30厘米×30厘米。栽苗不宜深，以苗坨土面与畦面栽平或稍低1厘米。苗栽好后，随即进行浇水，以恢复长势。
4、浇水施肥：根据当时温湿度情况及时浇缓苗水，缓苗后叶簇生长期适当控制浇水，进入菜苔形成期和采收期，要增加浇水次数，经常保持土壤湿润。基肥与追肥并重，追肥随水施，一般缓苗后3～4天要追施少量的氮肥或鸡粪稀，现蕾抽苔时追施适当的速效性肥料或人粪尿。主苔采收后，要促进侧苔的生长，应重施追肥2～3次。
5、中耕培土：芥蓝前期生长较慢，株行间易生杂草，要及时进行中耕除草。随着植株的生长，茎由细变粗，基部较细，上部较大，形成头重脚轻，要结合中耕进行培土、培肥，最好每亩施入1000～2000公斤有机肥。
6、病虫防治：芥蓝的病害较少，多见黑腐病，此为细菌性病害，高温高湿易发生。防治方法为选用抗病品种，避免与十字花科蔬菜连作，发现病苗及时拔除，初发现病斑即喷洒杀菌剂，如百菌清等。另外，温室栽培在温度偏低，湿度大时叶片、茎和花梗易发生霜霉病。
7、适时采收：芥蓝花薹生长到与叶片顶端高度齐平或接近时(俗称齐口花)，为适宜采收期，采收高度为15～25厘米。为保持较佳的商品性，宜在清晨进行采收，并整理包装。
3. 芥兰的种植时间和管理方法
1、种植时间
芥蓝在南方地区播种时间，都是在春季2-3月份、秋季9月份季播种，冬季的时候，有时遇到强霜冻，要做好预防霜冻工作。而在夏季高温炎热的天气不适合种植，却使能种植出来的芥蓝也是相当差，无论是质量和产量都跟不上。在北方地区比较寒冷，种植要根据环境气温进行播种。
2、播种育苗
芥蓝一般采用先播种育苗后移栽定植，每亩使用种子100克左右，选择一块十多平方的育苗地，露地育苗地要求无细菌、虫卵，经过晒干燥的地块。有干稻草可以盖上一层，用火烧一次之样达到火灰土要求，火灰土既能防病治虫，也是很好的肥料。再撒入200斤腐熟农家肥，然后打碎整平，将种子均匀撒入土中，浇水一次至泥土湿润即可，苗龄20-30天，苗期不用施肥，见土干浇小水，小苗出苗后间苗一次，把过于茂盛的减少。
3、选地翻耕
选择一块地势高、保水保肥的田地，提前翻耕，利用太阳光照杀掉含在土中的原病菌虫卵。在定植前再精细整地，每亩投入腐熟粪便土杂肥2.5吨，过磷酸钙50斤，均匀撒入土中，将土和肥用农机翻打均匀，做成平畦面的地块。
4、移栽定植
芥蓝幼苗生长4片真叶可以移栽大田定植，起苗时浇一次小水，连根带土起苗轻拿轻放，挖穴式定植，一般在下午五点定植，株距20厘米，行距30厘米，每亩定植9000棵左右。定植后浇定根水，定植期间一定要保持泥土湿润，生长稳定后再减少浇水次数，无雨天气3-5天浇一次小水。
5、追水肥
芥蓝整个生长期追肥2-3次可以收获，水分方面中期开始加大水量，多雨天气做好排水工作，无雨天气每隔3天浇一次水。追肥使用氮磷钾复合肥，每亩20千克兑水施浇，每隔20天左右追一次肥，有农家粪水可以结合一起，效果更佳。像我们种植少的农民，留着自己食用的，多浇腐熟粪水、粪渣都可以了，产量并不比化学肥差。中耕除草也是一项不可缺少的工作，中耕一般结合施肥一起。
6、预防病虫害
芥蓝病虫害较少发生，病虫害来源主要是高温高湿、种植密度过密、无法通风透光、没有经过提前翻晒的地种植，才会发生病虫害，主要把这几点做好了，就是预防病虫害最好方法。我家里以前种植的芥蓝从来不用喷打农药，纯天然蔬菜。实在不放心的话，可以使用百菌清与敌百虫喷雾2次即可，每个星期一次，用法用量请按厂家说明比例去使用。
7、采收
芥蓝品种分早、中、晚熟，以及个人管理和天气变化有关，采收时间有一定差异。芥蓝采收以嫩茎为主，一般看见肉茎与叶片平行可采收，或者看见有开花时立即收害，采收时选择晴天早上，采收后芥蓝还可以继续长嫩茎，可以连续采收几次，这时可以适量追一些肥料。
4. 芥兰的种植方法和时间大棚
芽苗菜可以在普通空闲房屋或塑料大棚生产，无需任何设备，投资者只需购买部分种子及简单工具：喷水壶、塑料盒、桶，就可利用河沙、泡沫箱、育苗盘进行生产，小规模投资仅需几百元。所需条件：优质种子、水、电、能四季作业的立体空间场地。发展生产芽苗菜这类新型无公害活体绿色蔬菜，因其种籽、种豆货源充足、价格和质量相对稳定（但香椿种籽大部分地方，都需要邮寄或托运）；技术易学易掌握（真经和关键之处告诉您，老少都能生产）；规模可大可小（几十元也可先干起来），不受地理、气候、水土限制，四季生产，旱涝保收；营养价值高（宾馆、饭店、家庭的上等保健食疗蔬菜）；生产周期短，复种指数高（不同品种、不同季节，3～18天一茬）；市场销量大（绿色食品、无公害蔬菜、活体保健食疗，迎合市场和舆论导向。除香椿芽价格较贵外，其它都为售价较低的大众化蔬菜）；回报快、无风险，经济效益高（一般每平米一茬可生产芽苗菜40斤，全年按最低生产20茬计算，可生产芽苗菜800斤，按每斤最低售价0．6元计算，每平米产值480元，亩产值数万元；城市利用阳台立体生产，二平米年可获利数千元，同时也美化了居住环境，陶冶了情操。
利用日光温室种植芽苗菜
利用日光温室种植芽苗菜，不仅能克服传统芽苗菜生产规模扩大难、生产成本高等不足，还能充分发挥日光温室功能，为设施农业发展拓宽道路。利用日光温室种植芽苗菜，一年内可多茬次种植收获，投入少、见效快、效益高，发展前景广阔。
其技术要点如下：
1选择适宜品种
日光温室种植芽苗菜，要按照市场需求确定蔬菜种类和品种。普通芽苗菜，如豆苗、萝卜苗、香椿苗等，或因市场比较常见，或因市场需求量不大，效益不高，不宜在日光温室种植。现在大中城市高端市场对小白菜、芥蓝类等芽苗菜的市场需求不断扩大、市场价格较高，在日光温室内种植效益显著。常规种植普通小白菜、芥蓝等，要求选择不易抽薹或晚抽薹的品种，而温室种植芽苗菜选择品种的原则是，需要早抽薹的品种。日光温室种植芽苗菜，要选用苏州青鸡毛菜、小四季芥蓝等。
2整地做畦
日光温室种植小白菜、芥蓝等芽苗菜，由于种子颗粒小，需要精心整地。在墒情适宜时，每亩均匀撒施50 kg含氮量较高的复合肥，深翻土壤，耙磨细碎。按照3m的间距沿南北方向起高垄，垄宽和高均为35㎝左右，形成与温室长度方向垂直的种植畦，踩实畦垄，整平畦面。有立柱的日光温室，要使立柱位于畦子中间，以免立柱处在畦梁上影响操作。
3催芽、水上播种
按照小白菜13kg播1亩地、芥蓝10kg播1亩地的标准准备足量种子，浸入水中浸泡10～12小时，让种子吸足水分。在20～25°C的条件下催芽，等到种子全部露芽时，将催好芽的种子按照畦子数量等分。在制作好的种植畦内灌满水，将每份种子从相邻未灌水的畦子内撒于灌水的畦子水中，种子就均匀漂浮于水面，水下落渗入土壤后，种子就均匀落在土壤上。再在相邻畦子灌水、播种，以此类推逐畦播种。播种后不需要覆土盖种。
4播种后管理
芽苗菜播种后，利用日光温室的保温和通风设施，高温季节通风、遮阴；低温寒冷季节，覆盖保温，使温室内的温度保持在20～30°C，促进菜苗健壮生长。种植小白菜芽苗菜，不需要施肥；种植芥蓝芽菜苗，需要在3叶期时，追施一次氮肥，撒施尿素10～15kg/亩。芽苗菜生长期短，播种前浇足底水，生长过程中一般不需要再浇水。要加强温度管理，促进菜苗健壮生长，特别是要提防高温时节棚内温度过高发生烧苗现象。
5采收
芽苗菜的生产周期短，一般日光温室生产一茬芽苗菜，夏季需20天左右，冬季30天左右。芽苗菜长到高20～625px时，就可以收获。连根拔起，用刀割去根及根颈部，或用小塑料袋包装，每袋装100～150g,或按层整齐码放在菜筐中。一般种一茬芽苗菜，每亩可收获成品菜1500～2 000 kg，收入4000～6 000元。
6低温环境运输
芽苗菜组织柔嫩，从产地到市场运输需要较低温度环境。装运芽苗菜一般选用绝热性好的泡沫箱，箱的大小以能装20kg蔬菜为宜。收获后将芽苗菜及时运入1～3°C的冷库中2小时充分预冷，然后装入运输箱。先装4层菜，在菜上平铺一层碎冰袋，再装4层菜，上面再覆盖一层冰袋，盖严箱盖并密封，使芽苗菜在运输过程中维持较低温度。为了避免芽苗菜与冰紧密接触，造成组织受伤而腐烂，需要在装菜时采取相应的防护措施，即碎冰要装在扁平的塑料袋中，并在菜与冰袋之间用2层平铺的报纸相隔离。在普通车辆中运输，芽苗菜一般可维持3～4天新鲜。用冷藏车运输，可4～5天保持新鲜。
5. 芥兰的种植方法 时间阳台盆栽
生活在深圳这个喧闹的城市，如果能在家开辟一块菜地花园，则能为这忙碌的生活平添一份乐趣。做一名快乐的“都市菜农”，闻着泥土散发的芬芳，让自己重新回归田园生活，已不再只是梦想。如今，在自家庭院、露台、阳台乃至客厅墙角种上心仪的蔬菜瓜果，已成为都市人体验劳动乐趣的一种新的生活方式。
那么深圳一年四季可以种什么菜呢？其实每种蔬菜都有一定的栽种时间，种得早了，可能出不了芽，种得迟了，又没有时间长大。所以，如同人生中的许多事情一样，栽种一定要把握好时间。
按月份播种南方的可以适当提前点，北方的最好适当延后半个月至一个月。
1月：
油菜、四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、茄子、番茄(西红柿)、辣椒、芋头、芫荽。
2月：
四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、芫荽、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、青花菜、辣椒、芋头、白菜、萝卜、甘蓝。
3月：
四月曼、菠菜、芥蓝、白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、苋菜、甘蓝。
4月：
白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、芹菜。
5月：
白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、苋菜、甘蓝、芹菜、韭菜。
6月：
空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、芹菜、花椰菜。
7月：
空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、茄子、番茄、芹菜。
8月：
空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜。
9月：
空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、菠菜、生菜、葱、芫荽、青菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。
10月：
甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。
11月：
甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。
12月：
甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿、茄子、番茄、辣椒。
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