Tequila

一、Tequila

龙舌兰酒是一种墨西哥产、使用龙舌兰草(Agave)的心(以植物学的角度来说，它是这种植物的鳞茎部位)为原料所制造出的含酒精饮品。

通常我们提到龙舌兰酒时，可能意指的是下列几种酒之中的一种，但如果没有特别说明，最有可能的还是指为人广知的Tequila，其他几款酒则大都是墨西哥当地人才较为熟悉。

Pulque——这是种用龙舌兰草的心为原料，经过发酵而制造出的发酵酒类，最早由古代的印地安文明发现，在宗教上有不小的用途，也是所有龙舌兰酒的基础原型。由于没有经过蒸馏处理酒精度不高，目前在墨西哥许多地区仍然有酿造。

Mezcal——Mezcal其实可说是所有以龙舌兰草心为原料，所制造出的蒸馏酒之总称，简单说来Tequila可说是Mezcal的一种，但并不是所有的Mezcal都能称作Tequila。开始时，无论是制造地点、原料或作法上，Mezcal都较Tequila的范围来得广泛、规定不严谨，但近年来Mezcal也渐渐有了较为确定的产品规范以便能争取到较高的认同地位，与Tequila分庭抗礼。

Tequila——Tequila是龙舌兰酒一族的顶峰，只有在某些特定地区、使用一种称为蓝色龙舌兰草(Blue Agave)的植物做为原料所制造的此类产品，才有资格冠上Tequila之名。

还有一些其他种类，同样也是使用龙舌兰为原料所制造的酒类，例如齐瓦瓦州(Chihuahua)生产的Sotol就是。这类的酒通常都是比较区域性的产品而不是很出名。

龙舌兰（Tequila）是墨西哥的特产，系由仙人掌（龙舌兰）榨汁、发酵、蒸馏而成，近年在酒吧颇流行，烈酒。

二、龙舌兰是指什么东东呢？

对不起，我错。

“龙舌草”指的就是中国芦荟,不是龙舌兰。而鲁迅在《藤野先生在仙台》一文中提到的“芦荟”指的倒是龙舌兰,这位老先生在厦门住的时间不长,对闽南话不太了解,难怪出错。 日本木立芦荟:亦称日本芦荟、木剑芦荟、树芦荟。

三、龙舌兰什么时候开花

斑条龙舌兰龙舌兰原产于美洲，有些种类在原产地要长十年或几十年才能开花。这边的栽培好了 要十年以上的老树才能开花

四、龙舌兰是什么意思

龙舌兰（Agave americana L.）又名龙舌掌、番麻，为龙舌兰科，龙舌兰属多年生常绿大型草本植物。因其叶片坚挺，四季常青，花黄绿色，开花后花序上生成的珠芽极少。原产地一般要几十年后才开花，开花后母株枯死，异花授粉才能结实。喜排水良好，肥沃而湿润的沙质壤。原产美洲热带；中国华南及西南各省区常引种栽培。

龙舌兰酒是墨西哥的国酒，被称为墨西哥的灵魂，是在墨西哥开奥运会时，开始变得为世界所知的。该酒是以龙舌兰（agave）为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。

龙舌兰酒常常用来当做基酒调制各种鸡尾酒，常见的鸡尾酒有特基拉日出、斗牛士、霜冻玛格丽特等。

龙舌兰英文名是Shell Beige，属于一种大理石。白底红线花纹。主要成分是钙和白云石。摩氏硬度在4.8，体积密度:2.8g/cm3；吸水率:0.35%；干燥压缩强度25MPa；弯曲强度 9.0MPa。

五、龙舌兰有哪些品种

龙舌兰品种共有200多种，比较常见的有金边龙舌兰、白心龙舌兰、狐尾龙舌兰、维多利亚女王龙舌兰、斑条龙舌兰等，它的叶片肉质比较肥厚，长短也不一样，边缘和顶部都有尖刺，整体呈现莲座状，观赏性较高。

龙舌兰的品种 1、常见品种

龙舌兰属的品种超过200多种，常见品种有金边龙舌兰、狐尾龙舌兰、狭叶龙舌兰、太匮龙舌兰等，龙舌兰原产自美洲的沙漠地区和山区，是一种极具异域气息的观赏性植物，比较适合养殖在庭院中。

2、养护方法

龙舌兰比较喜欢光照充足、温暖干燥的环境，最适合它生长的气温在15-25℃，夜晚的气温也要在10-16℃之间，给龙舌兰浇水要遵循见干见湿的原则，冬天要控制水分，避免造成烂根，春季可以施加1-2次稀薄的氮磷钾肥。

3、病虫害防治

龙舌兰虽然比较坚韧，但是也有可能遭遇病虫害问题，养在室内的龙舌兰容易出现叶斑病、炭疽病和灰霉病，针对这次病害可以使用1%的波尔多液喷洒治疗，如果出现蚧壳虫这类的虫害问题，用80%敌敌畏1000倍液喷杀即可。

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