藿香香味的功效与作用(藿香 味)

1. 藿香香味的功效与作用

藿香是一种具有芳香气味的植物，它不但可以食用嫩叶，而且还是有名的草药，那大家知道藿香是怎样由来的吗？下面就让我为大家介绍一下吧。

藿香是怎样由来的

很久以前，深山里住着一户人家，哥哥与妹妹霍香相依为命。后来，哥哥娶亲后就从军在外，家里只有姑嫂二人。平日里，姑嫂相互体贴，每天一起下地，一块儿操持家务，日子过得和和美美。一年夏天，天气连日闷热潮湿，嫂子因劳累中暑，突然病倒。只见她发热恶寒、头痛恶心、倦怠乏力，十分难受。霍香急忙把嫂子扶到床上说：“您恐怕是中了暑，治这种病不难，咱家的后山上就有能治这种病的香味药草。让我赶快上山去把它采来，早日治愈你的病。”嫂子念小姑年轻，出门不便，劝她别去。霍香却全然不顾，执意进了深山。

霍香一去就是一天，直到天大黑时才跌跌撞撞回到家里。只见她手里提着一小筐药草，两眼发直，精神萎靡，一进门便扑倒在地，瘫软一团。嫂子连忙下床将她扶坐床上，询问缘由，才知她在采药时，不慎被毒蛇咬伤了右脚，中了蛇毒。嫂子听后顿时神情紧张，赶紧脱下霍香右脚的鞋袜。只见在霍香的脚面上有两排蛇咬的牙印，右脚又红又肿，连小腿也肿胀变粗了。嫂子一面惊叫，一面抱起霍香的右脚，准备用嘴从伤口处吮吸毒汁。但霍香因怕嫂子中毒，死活不肯。等乡亲们听见嫂子的呼救将郎中找来，却为时已晚。

嫂子用小姑采来的药草治好了病，并在乡亲们的帮助下埋葬了霍香。为牢记小姑之情，嫂子便把这种有香味的药草亲切地称为“霍香”，并让大家把它种植在房前屋后、地边路旁，以便随时采用。从此“霍香”草的名声越传越广，治好了不少中暑的病人。因为是药草的缘故，久之，人们便在霍字头上加了一个“草”头，将霍香写成了“藿香”。

2. 藿香 味

藿香正气水的味道：香气味比较刺鼻，主要由薄荷类纯植物提炼。天然的藿香气味馥郁，有浓郁的树脂香、草本的腥绿味、中药的苦味，以及带着薄荷般清凉的木质香气味，有如同中药一般的苦味，辛辣微苦而又冲鼻子。藿香归属于香薄荷类绿色植物。

3. 藿香香味的功效与作用是什么

藿香叶味是带有药草香味。

藿香的香气挥发油成分中含有大茴香脑和大茴香醛。藿香本身是一种具有芳香味的植物，全株都具有香味，所以常常将藿香与其他具有芳香味的植物进行搭配，运用到一些盲人服务绿地，可以提高盲人对植物界的认识。藿香绿化带多用于花径、池畔和庭院成片栽植。

4. 藿香 香薷

石香为 唇形科.荠苎属一年生草本植物石香薷的全草。别名 小叶香薷、广香薷。高15一45厘米，叶对生，线形至线状披针形。边缘具疏锯齿，花轮生，海轮着生2朵，由数轮聚成头状，通常顶生。花期9一10月。藿香为唇形科草本植物广藿香或藿香的地上部份。

5. 藿香香味的功效与作用及禁忌

适合做鱼，霍香鲫鱼的做法。

1，备好大鲫鱼一条400克，霍香50克，豆办酱25克，四川泡豇豆30克，姜蒜各50克，盐10克，酱油25克，味精25作克，鸡精15克，白糖20克，豆粉20克。

2，将大鲫鱼洗净除去鱼鳞甲和鱼内脏在冼净备用。霍香洗净切丝，四川泡.豇豆切粒，姜蒜切米。

3，锅里烧油至160度油温下大鲫鱼在锅里炸制表面微黄捞起到出锅里炸鱼的油并留少许油在锅里下豆办，姜蒜米，泡豇豆，和少量霍香在锅里炒制出香味时加水，下炸好的鲫鱼并下盐，酱油，味精，白糖，烧制3一4分钟捞起并装盘，留在锅里的烧鱼汁下豆粉水勾浓汁并表面出油时在下少许霍香并将锅里浓汁淋于装盘的鲫鱼身上最后 撒上留在最后的霍香丝及成。

此菜特点，色泽红亮美观，肉质细嫩，霍香味浓。

6. 藿香藿香的功效与作用

藿香的作用主要是：祛风、散寒、祛湿、发汗、抗菌等。在临床上，藿香的作用主要体现在消化道上，用以藿香为主研制的药物对治疗胃炎、胃肠炎以及胃肠道痉挛等症状非常有效。有名的藿香正气散在临床上应用很广泛，多用于受风寒后引起的恶心、呕吐等症状，通过藿香祛除体内寒湿，使胃部的症状得到缓解，达到止恶心、呕吐的效果。

7. 藿香味藿香是什么味

一、植株区别

藿香：藿香植株茎直立。叶对生，叶片圆形或宽卵形，边缘有粗钝齿或有时浅裂，两面被灰白色短毛，脉上尤多。苞片及小苞片条状披针形；花萼筒状，较苞片长，两面被毛，钻状披针形。

紫苏：一年生草本，高1m左右。茎近四方形，绿色或红色，有毛，全株有香气。叶对生，卵形或卵圆形，长4-11cm，宽5-9cm，边缘有锯齿，上面绿色，下面紫色，或两面均为紫色，故称“紫苏”。总状花序腋生或顶生，花冠紫红色。小坚果倒卵圆形。花、果期8-12月。

二、外观区别

藿香：藿香药材茎略呈方柱形，多分枝，枝条稍去着；表面被柔毛；质脆，易折断。断面中部有髓，老茎类圆柱形，被灰褐色栓皮。叶对生，皱缩成团。气香特异，味微苦。

紫苏：紫苏药材叶片多皱缩卷曲、破碎，完整者展平后呈卵圆形，先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿，两面紫色或上表面绿色，下表面紫色，疏生灰白色毛，下表面有多数凹点状的腺鳞，紫色或紫绿色。质脆。带嫩枝者紫绿色，断面中部有髓。气清香，味微辛。

8. 藿香的气味功效与作用

 藿香回香和薄荷是三种不同的植物。他们叶子的大小不一样。藿香的叶子叶片比较大，薄荷的叶片比较小，长一点。藿香的叶子校圆较大。藿香的叶子。尖部成心星。气味和味道也不一样。薄荷具有薄荷糖那类清香的味儿，藿香没有。清香那味儿。有浓香的味儿。茴香的叶子是针形。布可以做调料

9. 藿香藿香有什么功效

藿香有以下功能:第一，具有祛风散寒的功效，用于治疗恶心、呕吐、发热、头痛等。由外感风寒引起；第二，它具有祛湿的功效，用于治疗湿热。第三，具有诱导汗液的抗菌作用，能抑制溶血性链球菌a、金黄色葡萄球菌和绿脓杆菌的生长。第四，它能促进消化。藿香中的挥发油能促进消化液的分泌。第五，它能提高人体免疫力。

10. 藿香,味是什么的

藿香味属于薄荷类植物，是天然的广藿香气味馥郁，有浓郁的树脂香、草本的腥绿味、中药的苦味，薄荷般清凉的木质香气。是东方调，西普调，馥奇香调的香水中的常见香料，它与很多常见香料都能做到完美搭配，比如檀香、雪松、薰衣草、玫瑰，以及同样具有泥土气味的香根草。

藿香最常见的出镜方式，莫过于它与甜味元素的结合了。由于广藿香又苦又深沉的气味特质，与甜味相结合后，会有一种甜中带苦，糖中有毒的感觉。会让甜味变得更加浓郁，增加香气的深度，变得性感诱惑起来，这可比单纯的傻白甜要来得猛烈的多了。广藿香的气味会使人联想到印度，而由于嬉皮士们对印度教神灵的追捧，广藿香成为了他们的必备之物。