鲜花馒头的做法
鲜花馒头的制作步骤
鲜花馒头是一道美味可口的传统食品,它不仅味道独特,而且形状美观,给人一种视觉上的享受。下面就为大家介绍一下制作鲜花馒头的详细步骤:
1、准备材料:面粉、酵母、糖、盐、水、蔬菜油。
2、制作面团:将面粉、酵母、糖、盐和水混合搅拌均匀,然后揉成面团。
3、发酵:将揉好的面团放入温暖的环境中静置发酵,待其体积变大约两倍。
4、分割面团:将发酵好的面团重新揉匀,然后分割成小块。
5、制作花形:取一个小块面团,用手将其搓成细长条状,然后将两端拉开,形成花瓣的形状。
6、整形:将制作好的花瓣放入蒸锅中,再用面团做成花蕊状放在花瓣中间。
7、蒸熟:将整形好的鲜花馒头放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟,直到馒头完全熟透。
8、出锅:待蒸好的鲜花馒头稍稍冷却后取出即可食用。