二月兰野菜图片(野菜二月兰的营养价值)
1. 野菜二月兰的营养价值
用料切面条200g，二月兰嫩苗100g，榨菜丝、猪肉丝、熟猪油、鲜汤、精盐、味精、胡椒粉各适量。
制法将二月兰择洗干净，沸水焯一下，捞出，冷水浸泡至无苦味，切成段。炒勺置火上，放熟猪油烧热，先下猪肉丝煸炒，再下榨菜丝、二月兰、精盐，煸炒至熟，取出。炒勺放鲜汤烧沸，放人切面条煮熟，倒人猪肉丝、榨菜丝，加味精，烧沸后装入汤碗，撒上胡椒粉。
特点汤清味鲜。
炒二月兰
用料二月兰嫩茎500g，熟芝麻、葱丝、精盐、色拉油、味精各适量。
制法将二月兰择洗干净，沸水焯透，取出，沥干水分。炒勺置旺火上，加色拉油烧至七成热，煸葱丝，下二月兰、精盐炒至入味，点味精，出勺，装盘。
特点色油绿，质细嫩，味咸鲜微苦。
二月兰酸辣汤
用料二月兰200g，猪血100g，水发黑木耳、荸荠、精盐、味精、料酒、酱油、米醋、胡椒粉、葱油各适量。
制法将二月兰洗净，切成段，沸水焯透，放冷水浸泡，捞出，沥水；荸荠去皮，洗净，切片。炒勺置旺火上，加清水烧沸，放入猪血、酱油、料酒、精盐稍煮，再加入二月兰、黑木耳、荸荠片、味精、米醋、胡椒粉，沸后淋上葱油，装入汤碗。
特点汤色淡酱红，质细嫩，味酸辣咸鲜。
鸡肉丝拌二月兰
用料二月兰嫩茎叶300g，鸡脯肉200g，姜丝、味精、料酒、芝麻油各适量。
制法将二月兰择洗干净，切成段，沸水焯一下，捞出，冷水过凉，取出，沥水，放碗内备用；将鸡脯肉洗净，切成细丝，沸水焯熟，亦放碗内。将姜丝、精盐、味精、料酒、芝麻油放入碗内，拌匀，装盘。
特点色泽美观，质地嫩脆，咸鲜味香
2. 野菜二月兰的营养价值高吗
很高兴能够回答您的问题。
二月黄为早春常见野菜，其嫩茎叶生长量较大，营养丰富。据测定，每100克鲜品中含胡萝卜素3.32毫克、维生素B20.16毫克、维生素C59毫克。种子含油量高达50%以上，又是很好的油料植物。特别是其亚油酸比例较高，对人体极为有利。因亚油酸具有降低人体内血清胆固醇和甘油三酯的功能，并可软化血管和阻止血栓形成，是心血管病患者的良好药物。
诸葛菜耐寒性较强，萌发早，可调节早春蔬菜淡季。其野外采集一般在3-4月份进行。采后只需用开水焯一下，去掉苦味即可食用。
希望我的回答可以帮助到你。
3. 二月兰有什么营养
虎刺梅开花过后，春季适当修剪。
现在已经是二月份了，春节期间，好多花友的虎刺梅都会开出满树繁花，尤其是和容姐一样的北方花友，因为室内有暖气，比较温暖，所以虎刺梅会开出很多的花。虎刺梅开花过后，我们就需要对虎刺梅进行适当修剪，这样可以让虎刺梅再次长出新的枝条，从而开出更多的花。那我们如何给虎刺梅修剪呢？
我们可以把虎刺梅病弱的，纤细的，稠密的，干枯的枝条剪去，为的是减少不必要的营养流失，而且更加的通风透光，从而让虎刺梅长得更好。
再有我们可以把虎刺梅枝条的顶端进行修剪，还有就是给虎刺梅进行造型，从而让虎刺梅的株型更加漂亮。
更换合适的盆土
虎刺梅如果很长时间没有换盆，我们可以在春季的时候，也就是在给虎刺梅修剪以后，进行更换合适的盆土。因为使用的盆土时间太长，就会容易出现板结的情况，这样不利于排水，也不利于虎刺梅的生长。那我们如何给虎刺梅换盆呢？
首先我们需要选择合适的花盆，虎刺梅对于花盆没有太多的要求，花盆的直径一般在25到35厘米左右为好。不过也需要根据虎刺梅的大小来选择花盆的大小。
给虎刺梅换盆使用的土壤，最好是排水顺畅的，稍微有些肥力的，土质松散一些的沙质土壤中长势比较好。一般我们可以使用同等比例的腐叶土、园土、沙混合使用。
在给虎刺梅换盆的时候，我们需要在花盆的底部排水孔处铺一块窗纱，然后再放一些腐熟的粪肥，或者是蹄角片和土壤混合后使用。然后把虎刺梅从花盆中取出来，去掉外面一些老的根系，和外面的一些土壤，留下护心土，放在花盆中间，埋好土浇透水后，放在室内温暖的，阳光不太强烈的地方。缓苗七天左右，就可以正常养护了。
充足的阳光下
虎刺梅喜欢充足的阳光，因此需要晒，如果光照不足，虎刺梅的枝条就会出现徒长的情况，而且长花苞少，开花颜色不鲜艳。而如果阳光充足，虎刺梅就会株型漂亮，叶片颜色深绿，花朵色彩鲜艳。那我们如何让虎刺梅晒太阳呢？
虎刺梅喜欢充足的阳光，缓苗后的虎刺梅，我们可以养护在充足的阳光下，如果温度达到18到25度，那我们就可以把虎刺梅搬到室外养护，在充足的阳光下，虎刺梅生长更好
虎刺梅不害怕夏季强烈的阳光，因此到了夏季高温的时候，我们也可以把虎刺梅养在充足的阳光下。
浇水不要太多
虎刺梅比较耐旱，因此给虎刺梅浇水的时候，不要浇水太多，如果浇水太多，就容易出现烂根的情况，因此我们浇水的时候，可以按照间干间湿的原则来浇水。那具体我们如何浇水呢？
虎刺梅缓苗以后，浇水的时候我们看到盆土干燥后再浇水，具体几天浇水，可以根据盆土来决定。
夏季高温的时候，可以每天浇一次水，因为夏季水分蒸发量大，所以浇水也就多一些。但是需要养在通风好的环境里，否则容易出现闷湿烂根的情况。
开花的时候，也要适当控制浇水量，如果浇水太多，虎刺梅的根出现问题，那花朵也就容易凋谢了，因此需要注意一些。
4. 二月的野菜都有哪些
二月兰有一个极大的优点就是会自播繁衍，速度非常快，在上一代植株还没有完全枯萎的时候，下一代植株就可以长出新苗，这样就不会导致土表裸露在外面，在绿化方面是一种非常好的植物。
二月兰只是这个植物的常用名，因为它在农历二月前后就开始盛开蓝紫色的花而得名，它的学名叫做诸葛菜，是一种可以食用而且具有很高营养价值的野菜。同时二月兰非常适宜种植在小区、园林或者花坛等地，农历二月开花，是一种极美的春景特色。
5. 二月兰野菜的功效与作用
能喂兔子
诸葛菜为早春常见野菜，其嫩茎叶生长量较大，营养丰富。据测定，每100克鲜品中含胡萝卜素3.32毫克、维生素B20.16毫克、维生素C59毫克。种子含油量高达50%以上，又是很好的油料植物。特别是其亚油酸比例较高，对人体极为有利。因亚油酸具有降低人体内血清胆固醇和甘油三酯的功能，并可软化血管和阻止血栓形成，是心血管病患者的良好药物。
诸葛菜耐寒性较强，萌发早，可调节早春蔬菜淡季。其野外采集一般在3-4月份进行。采后只需用开水焯一下，去掉苦味即可食用。
6. 二月兰的食用价值
二月香花无毒，为十字花科诸葛菜属，二年生草本花卉，因在农历二月前后开始开花，故称二月香花，这种花茎直立，且仅有单一茎，基生叶和下部茎生叶羽状深裂，叶基心形，叶缘有钝齿，花为蓝紫色或淡红色。随着花期的延读，花色逐渐转淡，最终变为白色。果实具有四条棱，种子卵形至长圆形。成熟后自然裂开，弹出种子。
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