山奈图片欣赏(山奈长什么样图片)

更新：01-08 22:42归类：鲜花知识人气：2

1. 山奈长什么样图片

乌江榨菜是青菜头（茎瘤芥）做的。青菜头（茎瘤芥）经盐腌后压榨，除去一部分水分。榨菜即因此得名。然后加盐和十多种香料及调料（干辣椒粉、花椒、茴香、砂仁、胡椒、山柰、甘草、肉桂、白酒等），装坛，封口，在阴凉处存放。

在隔绝空气的条件下，坛里的榨菜先经酒精发酵，后经乳酸发酵，产生特殊酸味与香味，就成为市售的榨菜了。榨菜有特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口，可以用于佐餐、炒菜和做汤。

优质榨菜外表呈青色或淡黄色，表面附有辣椒粉涂染的红色，有光泽，菜体脆爽，气味浓郁鲜香。

2. 山奈的叶子长什么样子

沙姜一般在春季的3-4月份播种，选温暖、阳光充足、土地湿润，便于排、灌水的地方种植沙姜，种后勤浇水，维持土壤的湿润，可以达到苗齐、苗壮，雨季需要及时排水，出苗整齐后可以进行中耕除草，在中耕除草时应尽量避免损失沙姜根系，以免病菌入侵。

沙姜种植时间

沙姜一般在春季的3-4月份播种，时间不可太晚，不然温度太高会影响种子发芽率，一般在5月与9月进行中耕除草，在中耕除草时应尽量避免损失沙姜根系，以免病菌入侵，在6-8月是沙姜病害高峰期，应以防治病虫害为主。

春季种植沙姜

沙姜适合在春季的3-4月份播种，不可太晚，不然温度太高会影响种子发芽率，种植沙姜应选择旱地、水田及坡地等土地种植，土壤要求排灌条件好、肥沃疏松。

夏季种植沙姜

夏天最好种植时间为6月中旬，种植需要气候温暖、日照时间较长、雨水充沛，6-8月高温高湿，是沙姜病害高峰期，这个阶段不宜除草，应以防治病虫害为主。

秋季种植沙姜

秋季8月-9月种植即可，种植前15天左右需将土壤翻耕，然后对土壤进行杀菌消毒，同时犁翻耕耘，施足基肥。

冬季种植沙姜

冬季12月种植就可以，冬季种植选种很重要，在种植前应挑选皮薄、没有病害、大小均匀、质地比较坚硬等充分成熟的沙姜作为种子。

3. 山奈的图片

南姜:在粤菜的专业烹饪术语中，有一种被称为潮州姜的料头，那就是南姜。所谓料头，简单说就是用来炝锅起香增味的食材，比如中餐的蒜头或西餐的洋葱。就一道菜肴的色香味来说，料头往往起着极关键的作用。也正是在这个基础上，我才提出了“香料(包括酱料)是民族或地方风味菜肴的主要成因”这样一个论断。沙姜:多为圆形或近圆形的横切片，直径1～2cm，厚0.3～0.5cm。外皮浅褐色或黄褐色，皱缩，有的有根痕或残存须根；切面类白色，粉性，常鼓凸。质脆，易折断。气香特异，味辛辣。

4. 山奈长什么样子

形状似姜，说明不是指姜，那么沙姜可以排除了。那就是洋竽了，广西很多地方都有，我们这边也叫旱藕，地下部分像姜，但煮熟的味道有点像马铃薯，但味道更甜一点。磨成浆粉可以做旱藕粉，很好吃。

5. 山奈是什么样子的图片

山奈图片如下

山奈这种香料，也就是我们俗称的沙姜，沙姜和我们传统常用的生姜，在味觉上有些像是，但是它的辛感并没有生姜那么强，而香气则是要超过生姜。山奈在去腥效果上并没有生姜明显，同时它的渗透推力也没有生姜，所以两者其实并不能相互替代。

山奈在香料的应用中，是被作为一种増香香料使用的。山奈在使用配伍时，在佐料、臣料的位置上比较多见，而在君料的位置上，则是除了一些较为特殊的应用外是比较少见的。例如著名的沙姜鸡、一些水煮鱼的酱料熬制以及传统的桂林米粉，它们的香料配方中，便是以山奈为君料使用。

6. 山奈的图片欣赏

花4-12朵顶生，半藏于叶鞘中；苞片披针形，长2.5厘米；花白色，有香味，易凋谢；花萼约与苞片等长；花冠管长2-2.5厘米，裂片线形，长1.2厘米；侧生退化雄蕊倒卵状楔形，长1.2厘米；唇瓣白色，基部具紫斑，长2.5厘米，宽2厘米，深2裂至中部以下；雄蕊无花丝，药隔附属体正方形，2裂。果为蒴果。花期：8-9月，这是开花的图片:

沙姜别名三奈子、三赖、三柰、山辣。

玉扇锦植物图片(彩扇花植物) 盆栽白松树图片(白皮松树盆景图片)