洋紫苏品种(洋紫苏能吃吗)

1. 洋紫苏能吃吗

不是

五彩苏，颜色多彩，和紫苏长得很像的叶子。可以这么理解。

因为五彩苏与紫苏都是唇形科，所以也叫锦紫苏、洋紫苏。

五彩苏又叫五色草，主要欣赏它斑斓的叶片，大叶小叶搭配，不同叶色组合……花是配角。甚至有花开了要及时剪去的情况，因为担心影响叶片的秩序美。

大概出于这个原因，五彩苏的花朵不容易看到。其实，它的唇形花朵很有特点。

浅紫或蓝色的花冠，上下二唇，比例差别很大。上唇短且直立，四裂。下唇特别长，内凹，像个小舟。从这个角度看，我看很像高跟鞋。

里面藏着四枚雄蕊和花药，花丝在基部合生，像藏在鞘里，这也是它所在的鞘蕊花属的“鞘蕊”由来。

五彩苏叶子的颜色组合相当多，而且大多是当之无愧的美艳，其实原因就是叶子中的叶绿素和花青素的比例不同。

2. 洋紫苏的功效与作用

1、香叶天竺葵：香叶天竺葵像个武林高手，它散发出来的一种特殊气味会使蚊子感到恐惧，而且温度越高，它的气味就会越浓，所以，香叶天竺葵在夏天驱蚊效果特别好。天竺葵耐干旱、怕积水。因此，在生长过程中，需适当控水。浇水过多，盆土含水量过大，会引起徒长或烂根。

2、五色梅：五色梅的香味可以驱蚊，养一株放在室内既可以赏心悦目，又可以净化空气，去除蚊子，真是两全其美。五色梅原产热带美洲，喜温暖湿润和阳光充足的环境，不耐寒，因此很适宜在广州种植。盛夏也不必遮光，但要求通风良好。若光照不足会造成徒长植株，需保持盆土湿润，避免过分干燥。

3、猪笼草：猪笼草广州人很熟悉啦。由于其捕虫笼长得像猪笼，所以被叫作猪笼草。这个笼不是花，也不是叶，而是它的“胃”，是专门吸取营养的器官。捕虫笼里会有一些分泌的特殊汁液，专门吸引昆虫，包括蚊虫，甚至一些小动物，把它们溺死、消化掉，转化成养分。猪笼草不能暴晒，要悬挂在阴凉处，记得在周围多喷喷水，这样能长出更多的小猪笼草来。

4、驱蚊草：驱蚊草学名裂叶天香葵，是一种芳香类天竺葵科植物，其驱蚊草叶片呈掌状分裂，含有一种叫香茅醛的驱虫成分，常年散发类似柠檬的香味，能驱虫还能净化空气，而且气温越高香味越浓，能够更有效地驱虫。其实驱蚊草的作用原理是采用了转基因技术，荷兰遗传学家迪克将具有驱虫基因的香茅醛基因导入到原产非洲的裂叶天香葵当中，这种植物本身就具有独特的香味释放系统。

5、碰碰香学名香叶洋紫苏，观赏价值高，它有较为缓和的驱虫效果。碰碰香的驱虫原理和含羞草是类似的，都是属于植物自身的一种自我应激反应，当虫子落在碰碰香上，其感受到刺激后内部气孔张开，其内部一种易于挥发的物质就随着气孔散到空气中，这种气味具有一定驱赶蚊虫效果，同时具有净化空气的作用。在家中种植碰碰香的时候，要放置在通风且有充足光照的地方，碰碰香不耐水湿，喜欢疏松的土壤，也需注意合理浇水。

3. 香叶洋紫苏

荷香叶和藿香叶不一样。

藿香一年生草本，高30-60cm。直立，分枝，被毛，老茎外表木栓化。叶对生；叶柄长2-4cm，揉之有清淡的特异香气；叶片卵圆形或长椭圆形，长5-7-10cm，宽4-5-7.5cm，先端短尖或钝圆，基部阔而钝或楔形而稍不对称，叶缘具不整齐的粗钝齿，两面皆被毛茸，下面较密。

4. 紫苏洋芋片

土豆紫苏汤做法

1. 土豆去皮后切块。

2. 紫苏叶切丝.辣椒切片

3. 锅中放入适量清水，放入切好的土豆、紫苏叶，放点洋葱片、辣椒片，盐大火煮沸转小火慢慢炖二十分钟左右，加入鸡精、胡椒粉调味即可

5. 紫苏洋芋汤怎么做好吃

材料:

牛排骨500克，酱200克，玉米100克，土豆1个，紫苏，姜，盐，胡椒粉，砂糖，料酒，油，麻油，烧排骨1碗，蒜，葱

做法:

1.玉米洗干净备用，土豆去皮切小块备用，姜切片2-3片，蒜切碎，葱切段。

2.姜蒜爆香油锅，下玉米、土豆、烧排骨和1大茶匙料酒爆炒片刻后加水（浸过面）煮开后加入2大茶匙调味酱（例如柱候酱 海鲜酱 蚝油 鲍鱼汁 排骨酱等那些都可以）少许胡椒粉和砂糖，翻炒均匀后慢火煮至土豆软身，汁水快收干。

3.撒入葱段，撒麻油翻炒均匀即可熄火

6. 紫苏洋梅怎样做

古书记载，紫苏杨梅是由清代纪晓岚大学士发明的，因为当时的皇太后夏天中暑，身体不舒服，没有食欲，为此众多君臣想尽办法寻找开胃方子，饱读诗书的纪晓岚大学士，在医书中发现有紫苏杨梅的方子，于是制作出用紫苏杨梅，也流传至今。

7. 紫苏能吃吗怎么吃

紫苏叶是可以生吃的，是不需要过水的。您的这个紫苏叶生吃的花花的口感会比较的香醇，喝水了之后，您的这个紫苏叶它就变软了，而且您的这个紫苏月他就会有一个掉色的现象发生，紫苏叶它的这个口感就不会很好生吃的紫苏叶，它的营养还有一个香醇的口感，都会比煮熟的会更好吃。

8. 紫苏和洋紫苏的区别

百合花散发着浓烈的香气，它开的肆无忌惮，一下子所有的花苞打开，然后香气四溢。百合花中间粉色的叫花蕾盛开之后香气扑鼻，令人心旷神怡，夏天的风吹来一阵阵的芬芳，仿佛一天的疲劳都没了，享受到百合花的高贵迷人真是心情无比舒畅。

9. 洋紫苏功效

这个问题，康康有经验哦！

紫苏叶是一种既能食用也能入药的植物，并且具有很高的营养价值，它含有紫苏醛，能散发出一种特殊的香味，有发汗散寒、行气和胃的功效，与温肺散寒的生姜搭配，特别适合有风寒感冒、咳嗽的人饮用。

吃法：

紫苏叶拌黄瓜

材料：紫苏叶、黄瓜、食盐、味精、香油、白糖以及白醋

做法：将紫苏叶洗干净，然后用食盐腌渍一下，切碎；将黄瓜切丝，加入食盐、味精、白糖、白醋等调味；再把紫苏叶撒在黄瓜丝上面，淋上香油之后搅拌，然后装盘直接食用了。

紫苏姜糖茶

材料：紫苏叶10克、生姜5片、红糖适量

做法：只需将紫苏叶、生姜、红糖，一起放入杯中，冲入沸水并盖上盖子，闷泡3分钟就可以了。

需要注意的是，气弱的人不宜饮用，另外，由于紫苏叶的独特香味很容易挥发，不要泡太久，尽量趁热饮用。

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