姜荷花好吗(姜荷花的姜可以吃吗)

1. 姜荷花的姜可以吃吗

姜荷花的种球长的很像生姜块儿

2. 姜荷花的姜可以吃吗图片

一生只开一次花、结一次果”的芭蕉科植物——“象腿蕉”。比起一旁的香蕉树，这株“象腿蕉”更有看点。在“象腿蕉”上，有一株花序倒挂其中。花序的苞片呈绿色，如鳞片一般，一层叠着一层，宛如一朵垂在树上的“绿莲花”。在苞片内部，又有无数花盛放。

市园林植物园姜目植物区负责人 王金英：它的花我们需要从下往上看 才看得到，它的花序还会慢慢地从上往下长，往下垂，最长可以长到两米，花期会有几个月。

据了解，这株“象腿蕉”是在2017年，从云南引种栽种的。在园区经历了4年的风雨和阳光之后，今年5月，植物园工作人员意外发现这株“象腿蕉”抽蕾开花了。这也是姜目植物区成立5年来，第一次迎来的“象腿蕉”开花。为了让这株“象腿蕉”开花结果后孕育新生，在这段花朵盛放期，工作人员也忙着做“接种”工作。

市园林植物园姜目植物区负责人 王金英：一生只开一次花，它这次开完之后 这株植株慢慢地死亡了，我们会给它，后面的雄花（蕊）打掉，让它的雌蕊子房能够膨大，结果会结得更好，收到的种子可能也会更饱满。

据介绍，姜目植物原产于热带地区，喜好湿热的天气。这个夏日，来到姜目植物区，除了可以看到“一生只开一次花”的“象腿蕉”之外，美人蕉、蝎尾蕉、闭鞘姜等也都正值盛花期。另外还有“热带郁金香”之称的姜荷花也已亭亭玉立，待游人欣赏，而芳香馥郁的姜花，也将陆续开放散发芬芳。

3. 生姜荷花

原料：2斤荷花鲤鱼，1勺盐，1块生姜，5颗大蒜，1瓶啤酒，2根小葱，几个干辣椒，1把花椒，2颗八角，5片香叶，1块桂皮，1把茴香，1块洋葱，适量食用油，1勺老抽，1勺蚝油，5颗冰糖，半勺香醋，半勺鸡精。

制作：

1、买回来的荷花鲤鱼，处理干净以后，往里面加入一勺盐入底味，再加入葱，姜，啤酒，抓拌均匀去腥增香。

2、鱼肉腌制的时候，准备一些配料，几个干辣椒，一小把花椒，两颗八角，几片香叶，一小块桂皮，一小把小茴香，一小块洋葱，几片姜片备用。

3、取出腌制好的鱼肉，控干干水分，然后起锅，锅中加入食用油，并把油温加热至5成热。

4、油热后，把腌制好的鱼肉加入热油中，开小火慢慢煎炸。

5、鱼肉一面炸定型以后，需要给它翻面，把鱼肉炸至两面金黄，并控油捞出备用。

6、另起锅，加入一点点食用油，油热后准备好的香料，翻炒出香味。然后，再来加入一勺豆瓣酱，炒出红油。

7、往锅中加入一罐啤酒，大火煮开后，再加入准备好的洋葱，煮出香味。

8、往锅中加入一勺老抽，一勺蚝油，几颗冰糖，半勺香醋，少许鸡精，搅拌均匀后，关火备用。

9、准备一个电饭锅，往锅底铺上一些葱段、香菜，并把炸好的鱼肉，放入电饭锅内胆中平铺均匀，再淋入刚刚做好的料汁。

10、盖上锅盖，启动电饭煲焖煮40分钟，把鱼肉焖煮入味。等时间到了以后，开盖把鱼肉出锅装盘即可。

4. 姜荷花的姜可以吃吗有毒吗

1、叶子的不同

阳姜：叶子外形为长圆状披针形或者披针形，长度20-40厘米，宽4.5-8厘米，叶面比较光滑，叶背上有短柔毛，没有叶柄，叶舌为薄膜质，长度2-3厘米，有着不错的观叶价值。

阳荷：叶子一般为长椭圆形，中肋是紫红色的，如果种植在陆地，它的叶子长度一般为30厘米，宽5厘米，比花茎还稍短。如果养在半阴的环境下，它的叶子会比较细长，长度可以达到45厘米。

2、花朵的不同

阳姜：花序为椭圆形，长度10-20厘米，宽4-8厘米，苞片为卵圆形，花朵白色、黄色等等，有迷人的芬芳，花冠管纤细，花丝长度为3厘米左右，有一些姜花的品种是没有花丝的，比较著名的红丝姜花就有鲜红色的花丝。

阳荷：阳荷的花朵中带有粉红色，看上去就像荷花一般，因此它被称为姜荷花，花期往往是6-10月，持续时间长但产量有限，是著名的切花材料之一。

5. 姜荷花的姜能吃吗

是姜植物。

姜，多年生草本，高50~100厘米。根茎肉质，扁圆横走，分枝，具芳香和辛辣气味。叶互生，2列，无柄，有长鞘，抱茎叶片线状披针形，先端渐尖，基部狭，光滑无毛，膜质花茎白根茎抽出，穗状花序椭圆形，稠密，苞片卵圆形，先端具硬尖，绿白色，背面边缘黄色，花萼管状，长约1厘米，具3短齿；花冠绿黄色；管长约2厘米，裂片3，披针形，略等长，唇瓣长圆状倒卵形，较花冠裂片短，稍为紫色，有黄白色斑点；雄蕊微紫色，与唇瓣等长；子房无毛，3室，花柱单生，为花药所抱持。蒴果3瓣裂。种子黑色。花期7~8月(栽培的很少开花)。果期12月至翌年1月。根块可入药。夏季采挖，除去茎叶及须根，洗净泥土。 

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