韭菜花怎么种出来(韭菜花怎么种植能高产)

1. 韭菜花怎么种植能高产

韭菜种植过程

韭菜是多年生蔬菜，从种植到换茬结束栽培一般需3~5年时间，有的长达8~10年。11－12月播种育苗、3－4月定植，一次播种后，可以生长多年，第二年为盛产年，除采收韭青外，还可采收韭花及作韭黄软化栽培。要想年年高产，管理不可少：　二、栽培技术关键1、土壤条件选择地势平坦，排灌方便，土壤耕层深厚、肥沃、土壤结构适宜、理化性状良好，以沙培土为宜，前作非百合科蔬菜。2、育苗选用种子饱满、无杂质、无虫口，抗寒抗病虫，耐热、分蘖力强，外观和内在品质好的品种。育苗地亩用种量5-6公斤，可移栽大田6-7亩。种子处理。可用干籽直播（春播为主），广州地区多在10-12月播种，3－4月移栽，也可用40℃温水浸种12小时，除去秕籽和杂质，将种子上的粘液洗净后催芽。将浸好的种子用湿布包好放在16-20℃的条件下催芽，每天用清水冲洗1-2次，60%以上的种子露白时即可播种。整地施肥。苗床应选择旱能浇、涝能排的高燥地块，宜选用沙壤土，播种前要进行深翻，在临近播种前再行浅耕，细耙，并结合施肥，整平做畦，畦高12-14厘米，畦宽100-120厘米。3、播种将沟（畦）普踩一遍，踩实，顺沟（畦）浇水，水渗后，将已催芽的种子混2-3倍的砂子撒在沟畦内，上复细土，播种后覆盖薄膜或稻草，70%幼苗出土时撤除床面覆盖物。播后水肥管理。出苗前需2-3天浇水一次，保持土表湿润，从齐苗至苗高16厘米，7天左右浇一次水，结合浇水，每追诿氮肥3公斤，高湿雨季排水防涝。立秋后，结合浇水追肥两次，每次亩施氮肥4公斤，定植前一般不收割，以促进壮苗养根。天气转凉，应停止浇水。另外要及时除草。4、定植：苗期120天，幼苗长有7-9片叶，株高到18-20厘米时为定植期。定植时要错开高温高湿季节。定植方式主要有：单株密植、小丛密植、小垄丛植、宽垄大撮等。将韭菜苗起出，剪去须根先端，留2-3厘米，以促新根发育，再将叶子剪去一段，以减少叶面蒸发，维持根系吸收和叶面蒸发平衡。株行距10×20CM，每穴栽苗8－10株；或30－36×20CM，每穴定植20-30株，栽植深度以不埋住分蘖节为宜。5、水肥管理定植后3天连浇两次水，及时锄划2-3次蹲苗，土壤半干湿状态，进入雨季应及时排涝。韭菜的耐肥力很强，定植前深翻整地（2米包坑）施足腐熟基肥，亩施2000公斤，施肥原则是有机肥和无机肥配合使用，比例不低于1:1。施肥要根据长势、天气、土壤干湿度情况，采取轻施勤施的原则，苗高35厘米以下，亩施2%复合肥水500公斤；苗高35厘米以上，亩施3%腐熟粪肥800公斤，同时加施复合肥5公斤，天气干旱要加大稀释倍数。定植后45天可收少量韭花，当年着重"养根壮秧"，采收适宜在清晨。定植初期混播芫茜、或其他叶菜，可降温和增收。6、培育韭黄当年新种的韭菜多不采收韭青，第二年为盛产期，以收获韭青、韭花为主，周年都可以收获韭青，每收一次即进行中耕松土、施肥和培土。如计划下造要软化韭黄时，收韭青延长7天时间收割。培育韭黄的方法很多，本地多采用瓦筒软化法。此法是用一种特制的高30-40CM，直径15-20CM圆形瓦筒，现较多采用水泥倒制品，用它罩在韭菜上进行遮光，上端的筒口，白天用筒盖遮住，晚上打开通风降温。软化前要中耕除草，追施一次重肥，培上泥浆和防虫。软化时间，夏季7-8天；冬季10-12天。第三年多是一青一黄。7、韭菜花栽培（1）加强肥水管理：韭菜花种植在第二年5-10月进入韭菜花盛产期，为了满足韭菜花连续不断采摘花茎对养分的需要，应每周亩施进口硫酸钾复合肥30斤，此外，在3月和6月分别施一次腐熟的有机肥，每亩15担；在收获的淡季则可半月施肥一次，每次每亩施进口硫酸钾复合肥30斤；为满足韭菜花对磷和钙的需要，每个季度施磷肥一次，每次每亩70斤，每年撒施石灰1-2次，每次每亩80-100斤。每次撒施完肥料后都要淋水，防止肥害。韭菜花怕涝忌渍水,雨后要及时排涝，平时遇旱要淋水或灌"跑马水"，保持湿润但不积水。水分充足，偏氮或缺钾、钙均易造成花茎通心。（2）重视培土：由于韭菜具有跳根的特性，因此，培土工作不容忽视。入冬前（冬季花芽分化后）应结合施越冬肥（亩施进口复合肥30斤）进行一次大培土以促生长，使植株能积累更多的养分为来年正常抽苔所需,平时可有计划地进行1-2次的小培土。培土宜在晴天进行，用地面已风化的表土（不宜用未腐熟的深土）培于植株根部，培土时边用手把向外张开的叶丛拢合边培头。这一措施不仅可防止倒伏，还能改善田间通风透光的状况。（3）中耕除草，适时疏间苗：在韭菜生长期间，气候温和雨水多，杂草易发生，须中耕除草，锄松表土，提高土温，以利于养根发棵。经常摘除黄叶、枯叶，并集中到田外处理，以减少病虫害的发生，有利于通风透光。但不宜用刀割苗，否则将影响以后植株生长及养分积累，对花苔产量有一定的影响。当植株封行后，如发现棵数过多而影响植株正常生长时，应及时进行疏间苗，为不妨碍正常生产，疏间苗一般在收获的淡季进行（一般从定植后第一年和第二年上半年都不用疏间苗）。（4）及时采收花茎：一般花茎的花蕾刚从假茎突出后6-8天，花茎长度与叶片长度大体相等，花蕾胀满形状在冬季稍圆、夏季较尖时便要采收。最关键是掌握花茎基部纤维化程度，轻轻一弯便折断的花茎适宜采收。

2. 韭菜花怎么种植能高产呢

一，停止采割；在韭菜养根分根分蕖阶段，也需要养分作为营养支撑；当韭菜汲取的一部分营养物质供其养根分根萌发分蕖的时候，供输给茎叶生长的营养物质势必会减少；况且夏季高温高湿，营养消耗量大，韭菜根系汲取和累积的营养物质本来就不多，一旦韭菜养根分根分流出一部分营养，势必会造成韭菜茎叶营养物质不足；如果再采割，因顶端优势，韭菜需要分流出营养供给茎叶生长；但夏季韭菜品质不高，商品性差，如果韭菜在休养生息阶段采割得不偿失；如果停止采割，韭菜茎叶不再需要营养物质保持生长，营养物质就能转向供给养根分蕖，可为秋后长出优质高产的韭菜打好基础。

二，及时采收韭苔；当韭菜到了夏季停止收割后，韭菜就会长出韭菜苔；韭菜苔是韭菜物种延续的重要器官，韭菜苔除了能开出韭菜花之外，还能结出数量不等的韭菜籽；而韭菜长苔开花结籽需要消耗营养，这就造成了供给韭菜分根分蕖的营养物质减少；为了减少韭菜苔生殖生长无序消耗营养，及时采收是控制韭苔消耗营养的重要手段；当韭菜苔及时采收后，养分会继续回流给根部，利于韭菜分根分蕖，利于韭菜养根蓄锐蓄势待发。

三，偎培跳根；韭菜是一种多年生宿根植物，根系着生在鳞茎盘之下，韭菜生长所需的养分和水分是靠根系吸收来保障的；而韭菜根系寿命很短，一般为一年左右；为了保持韭菜的生产能力，需要推陈布新来替代衰老的根系；但是由于韭菜的分蕖是在鳞茎生长点上位叶腋处，每次分蕖后，鳞茎都要向上增生，第二年再生成块状茎；这样就会致使根系逐年向上增生移动，有时根系会露出土壤表层，这就是韭菜的跳根现象；韭菜跳根会影响根系的吸收能力，还会给韭菜采收增加难度；所以，为了保障韭菜根系的吸收功能，为了便于采收，需要通过培土的方式将跳根埋在土壤之下。

四，中耕除草；歇茬期的韭菜，中耕除草是一项重要养护内容和管理手段；因为夏季高温多雨，利于杂草萌生；如果韭菜畦间杂草丛生，杂草除了会夺取韭菜根系周围营养之外，高大的杂草还会压制韭菜长势，遮挡韭菜叶片光合光线，不利于韭菜养根分根；而结合中耕间除韭菜畦间的杂草，杜绝杂草夺取韭菜根系周围养分，利于韭菜安心休养生息，利于韭菜养精蓄锐蓄势待发。

五，防病防倒伏；由于夏季高温多雨，土壤潮湿，况且韭菜还有跳根现象，所以，到了夏季韭菜会有倒伏的现象；韭菜倒伏会致使田间郁闭，通透性变差现象；而且倒伏的韭菜在高温高湿环境下还会腐烂变质，增加韭菜滋生和感染病虫害风险；所以防病防倒伏也是夏季歇茬期韭菜的重要管理内容；如果韭菜过于繁密，可在韭菜歇茬期间，采取垄间横放竹竿的办法防止韭菜倒伏，可在雨后撒施草木灰防止韭菜滋生和感染病虫害。

3. 韭菜花的种植技术规程

一亩地韭菜大概能摘400斤鲜花。

一般来说，韭菜种下去以后，第二年就可以进入丰产期，而丰产期可以持续5年以上。

在丰产期内，种植户每年平均会采摘20茬韭菜花。一亩地大概有5000株韭菜苗，一株苗一茬平均会出5根韭菜花，相当于25000根韭菜花，60-70根为一斤，一亩地一茬大概400斤左右，年产量大概8000-10000斤，这样算下来每年约20茬。

4. 韭菜花的种植技术

野韭菜植物在土壤解冻后到秋分可随时播种，一般在3月下旬至5月上旬，以春季播种为宜，夏季播种宜早不宜迟。

5. 韭菜花应该怎么样

韭菜是会开花的，在种植的第二年5至10月就会开花，花期长达3至5个月左右。韭菜在开花的时候，它的花序为伞形，形状呈锥形，里面有20-30朵小花，花朵为两性花，花冠则是白色，并且有6片花瓣，6枚雄蕊。

韭菜开花

韭菜又叫做丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜等，属于百合科植物，在进行生长的时候，比较喜欢温暖的气候环境，而且在养护期间要有充足的阳光照射，对于它的生长是比较有利的，它是会开花的，而且花期也很长。

韭菜开花预兆

韭菜开花对于国外的朋友来说可算是一种灾难，它的自播性很强，如果不对它的花做处理，等结了种子很快就会变成入侵物种。

韭菜开花寓意

韭菜开花了意味着进入老龄阶段了，所以在养护期间要有充足的阳光照射，而且水肥管理也要到位。

韭菜什么时候开花

韭菜一般在每年的8月开花，由于开花后植株老化，会影响它的口感，所以一般在开花前收割几次。

韭菜养多久开花

韭菜一般在种植的第二年5至10月就会开花，花期长达3至5个月左右，它是一种适应性强的蔬菜，在南北地区均有种植。

韭菜开花样子

韭菜开花的时候，它的花序为伞形，形状呈锥形，里面有20-30朵小花，花朵为两性花，花冠则为白色，有6片花瓣，6枚雄蕊，在平时进行养护的时候，要注意光照和施肥，这样可以让它更早开花。

韭菜开花后处理

韭菜开花后割一茬还会再长一茬，只要不是拔出根来，还会再长，所以在进行生长的时候，要及时的进行收割，而且在平时要有充足的阳光照射，还要及时的时候进行浇水以及施肥，这样它就会有充足的养分。

种植

1、种子

韭菜可以用种子发芽种植，但是播种后发芽很慢，需要有足够的耐心。如果想要快点吃到韭菜，可以用韭菜根或者是韭菜秧苗进行种植，市面上购买一些就行。

2、泥土

准备一个大些的花盆，装入盆土，土要多装些，因为韭菜的根系是比较发达的，盆土最少要有20CM厚。韭菜对泥土的要求不高，普通的园土就行。

3、栽种

直接把韭菜根或韭菜秧放进盆里，培上土就可以了。注意，如果种植的是韭菜根，不可以把整个根都埋进土里，要留一小段菜茎露在外面，这样韭菜才能成活。

4、浇水

韭菜根或韭菜秧栽好后要及时浇水，注意浇则浇透，让菜根和泥土都有足够的水分，这样过不了多久韭菜就生长起来了。韭菜的生长速度非常快，如果后期感觉韭菜长得太密，可以给它进行分盆移植，扩大韭菜的生长空间。

5、施肥

如果土壤之前没有种过蔬菜，可以在冬天来临前深耕并浇透水，第二年春天可以耙耕来保墒。每亩施腐熟的农家肥4到5立方米。种植韭菜容易生韭蛆，可以给每亩喷洒5%辛硫磷颗粒剂2千克，加10到15千克的细土。

6、拱棚栽培

10月下旬先搭建好棚架，严霜前割一刀鲜韭菜后扣膜。需要先锄松畦面并晾晒三到四天，铺施腐熟圈肥，沟施尿素和磷钾肥，同时需要浇水。由于天气比较寒冷，所以需要铺上玉米秆来防寒，并在棚四周挖防寒沟。韭菜生长期间白天需要保持15到20度，夜间5到7度，期间需要盖严棚膜。等2个月后就可以开始收割了，第一次可以在1月中旬收割，以后每隔一个月收割一次。

6. 韭菜花怎样种

能人工种植

韭菜花，又名韭花或韭苔，是韭菜含苞待放的花蕾，含有钙、磷、铁、胡萝卜素等营养成分，开胃促消化。韭菜花一般头年中下，第二年就可丰产，而且可以继续采摘7-8年，亩产量达到8000-10000斤，韭菜花可炒菜可做酸菜、酱料等等，深受很多人喜欢。

7. 韭菜花怎么养殖

呵呵，是兰花养成韭菜了吧，没有韭菜兰花这个品种。

1、肥多

都说兰花很难养，但是具体的难养程度只有亲自体会过的人才知道。特别是施肥，肥量少了，不长个；肥量多了，可能烧苗。但是还有一个结果，虽然肥多但营养不全面且构不成烧苗的，兰花就会一直生长，虽然兰花会一直生长并且绿油油的，但是它并不会开花，所以就成了“韭菜”。

2、水多

第二个原因就是水的问题，养兰花，得要做到浇水“润而不湿”，但是要做到这点，还是需要有技巧的。很多养兰花的人浇水时会很勤快，但是不看兰花的状态以及使用的植料，这样“勤快”浇水会使兰花容易根腐或者是兰花容易只长个，不开花。

3、晒少

第三个原因就是光照问题。兰花虽然是喜阴植物，但并不是一定要一直放置在阴凉处。有些花友就忽略了这一点，只知道把它放置于阴凉处，不知道兰花长花芽是需要“晒”的，所以一直放置于阴凉处的后果就是只长叶芽不长花芽，也就养成了“韭菜”。

针对兰花被养成“韭菜”的问题，可以从以下几方面入手解决，不仅兰花能长好，还能开花。

1、施薄肥

兰花贵有“君子”之称，所以“大鱼大肉”的吃会把兰花养坏的，兰花虽喜腐肥，但是这一类的肥应该是相对较“清淡”的。所以在给兰花施肥时，应施加薄肥且营养要全面些，覆盖磷、钾等促花元素。可施加兰花专用有机液肥，兑水1000倍成薄肥施加即可，不仅营养全面还有助于兰花的根系生长。

2、少浇水

要想兰花不被养成“韭菜”，那么就需要少浇水，水足的兰花没有生存的危机感，只会拼命的生长而不开花。所以，延长兰花的浇水时间，适当的给兰花一些生存危机感可以促进花芽的生长。不过要注意的是，浇水的原则也是“见干见湿”。而在炎热的天气里，避免大中午浇水，可适当的在早傍晚浇水。

3、“暴晒”

而这里的“暴晒”并不是真正的暴晒，而是适当的增加兰花与阳光的接触时间。兰花是喜阴植物且不同的兰花喜阴程度不同，对于比较耐晒的兰花可适当的增加兰花与阳光的接触时间（一般在早晨9点前晒，此时的阳光比较温和），对于不耐晒的兰花可以适当的挪到比较明亮的地方即可，保证兰花“晒”得足够，促使花芽分化。

所以养兰花，要想不被养成“韭菜”，那就多注意以上三点，要是以上三点没做好，被养成“韭菜”，那可就见怪不怪了。

8. 韭菜花怎样种植

韭菜如何种植：浸泡催芽、浇水定根、土壤条件、肥水管理、培育韭黄、中耕除草，适时疏间苗、及时采收花茎。

1、浸泡催芽：韭菜一般在环境温度比较合适的春天和秋天栽种，栽种之前需要先把种子浸在温开水中，开展催芽，等胚根长出后就可以栽种，挑选中性沙质土壤为宜，这样有助于植株存活。

2、浇水定根：栽种韭菜时，要把发芽的种子匀称撒在土壤表层，然后遮盖顶层土壤，浇一次透水而定根，再换覆哑膜遮盖一整片栽种地区，做到锁水补水保湿目地。此外，夏天需要注意排水防涝，避免韭菜植株根处侵泡烂掉，危害植株生长发育。啊

3、土壤条件：挑选地势平坦，提灌便捷，土壤土壤层浓厚、富饶、土壤构造适合、物理化学特性优良，以沙松土最合适，前代非百合科蔬菜水果。

4、肥水管理：韭菜栽种后冒出新芽时，必须提升肥水管理，一般选择充足沤肥的有机肥，薄肥勤施，施肥后要全面浇灌，维持土壤潮湿。此外，在转秋之后也要分期付款施肥，推动植株生长发育。

5、培育韭黄：当初刚种的韭菜多不采收韭青，第二年为出产期，以获得韭青、韭花为主导，周年纪念都能够获得韭青，每收一次即开展中耕松土、上肥和松土。如方案下造要变软韭菜时，收韭青增加7天的时间收种。培养韭菜的方法有很多，当地大多采用瓦筒变软法。此方法是用一种特制高30-40CM，孔径15-20CM环形瓦筒，现较大多采用混凝土倒产品，用来罩在韭菜中进行挡光，上端筒口，大白天用筒盖遮挡住，晚上打开通风降温。

6、中耕除草，适时疏间苗：在韭菜生长发育期内，气候温和经常下雨，野草易出现，须中耕除草，锄松底土，提升土壤温度，以利于养根发棵。常常切除枯黄、枯枝，并集中在田外解决，从而减少病虫害的产生，有益于自然通风透光性。但不建议使用刀扎苗，否则就会危害之后植株生长发育及营养物质积淀，租的植物苔生产量有一定的影响。当植株封行后，若发现棵树太多从而影响植株正常的生长发育时，需及时开展疏补苗，为不耽误正常的生产制造，疏补苗一般在收获淡旺季开展。

7、及时采收花茎：一般花茎的花骨朵才从假茎突显后6-8天，花茎长短与叶片长度大致相同，花骨朵饱胀样子在冬天稍圆、夏天较尖时就要采收。最关键的是把握花茎底部肝纤维化水平，轻轻一弯便断裂的花茎适合采收

9. 韭菜花高产栽培管理技术

韭菜是公认的“懒人菜”，其不仅很好种植，也方便管理，不用怎么操心。而且还是多年生的植物。像绝大多数的蔬菜都是一年生的，种植以后采收了来年还要重新在种植。但是韭菜却不一样了，其能连续采收多年，非常的省心。再加上这种蔬菜的营养价值很高，很多人也喜欢吃。所以不仅在农村里，韭菜是菜园子里的“常客”，城里不少人也想方设法在阳台上种植韭菜。那韭菜适宜在什么土壤种植呢？

韭菜的适应能力很强的，对土壤要求也不太严格，无论是黏土，壤土地，还是在沙土中都是可以种植的。不过需要注意要想韭菜能够高产，还是要选择种植在富含有机质的土壤，并且保水保肥能力强、通透性好的土壤才好。因为韭菜的根系不是很发达，它们吸收水分和养分的能力有点弱，在这样的土壤中种植韭菜，更利于其高产。

比如把韭菜种植在黏性强的土壤中，这样虽然保水保肥能力强，但是排水能力不强。在这样的土壤环境中，韭菜很容易发生韭菜沤根现象，而韭菜的根系是其吸收水分和营养的，当根系受损了之后，韭菜长势就弱了，同时这样的环境的韭菜生长寿命也会大大缩短。另外像一些沙土中虽然土质松软一些，但是这样的土壤保水保肥能力差，因此韭菜就会因为营养和水分无法保证，长势就很差。

还有一点需要主要，那就是韭菜适宜在酸碱度为PH5.6〜6.5的土壤中种植，酸碱度过强均不适于生长。而且需要注意韭菜是喜肥的一种作物，韭菜长得好不好和土壤的肥力程度息息相关，因此在种植韭菜时要记得施用有机肥。这样不仅可以增加土壤的肥力，补充氮、磷、钾和微量元素，而且还可以改良土壤，对于韭菜根系的生长是很有利的。

10. 韭菜花怎么种植方法

1、韭菜花播种育苗时间：韭菜花可用种子和分株两种方法繁育，周年均可播种或分株繁殖。目前在我省多以种子播种繁殖为主，且于10月份播种育苗为宜。

2、韭菜花种子消毒方法：播种前先将种子浸于高锰酸钾800-1000倍溶液中消毒4小时，捞起用清水洗净，再用清水浸泡24-48小时，捞出装入布袋中或容器内用布盖起，置于20℃之处进行催芽。催芽期间须每天用清水洗2次，2-3天后有20%种子露白即可播种。

3、韭菜花育苗地的选择及处理：种植韭菜花应选择排灌方便、保水保肥的微酸性沙壤，前茬不是葱、蒜类的地块作为苗床，每亩苗床播种量为4千克。播种前对苗床进行翻晒及精细整地，结合整地起畦施适量腐熟有机肥、钙镁磷肥和草木灰。杂草多的苗床在播种前2天可喷施丁草胺除草。

4、韭菜花育苗播种及管理方法：将消毒过后的韭菜种均匀撒播于畦面，然后覆盖一层薄土，覆盖厚度要均匀一致，用遮阳网覆盖畦面，播种后浇透水。

种子发芽出*后，揭开遮阳网。苗期要加强管理，做到勤浇水、薄施肥、早除草和早防病，以利出苗早、出苗齐和出苗壮。

5、韭菜花移栽地的处理：种植韭菜花应选择土层深厚、有机质丰富、疏松肥沃、排灌方便的壤*种植为宜。定植前进行深翻，每亩撒施腐熟有机肥2000千克，钙镁磷肥50千克，将基肥与*壤充分混合后整平起畦，畦宽1.5米包沟，畦高30厘米。结合整地每亩施放2千克米乐尔颗粒剂，以防韭蛆等地下害虫咬食根系。

6、韭菜花移栽时间及方法：当韭菜花苗龄达50天左右，苗高约20厘米、3-4片叶时可定植。从苗床中拔起的幼苗，在定植前应把根系和叶片剪去一部分。每穴定植2-3株幼苗，每畦种4行，株行距40厘米×30厘米，每亩移植3600-4000穴，移植后淋透定根水。

二、种植韭菜花的管理要点：

1、韭菜花因生长采收期长需肥量大，并且是耐肥蔬菜，适时充足的养分供应才能使植株生长健壮;肥水不足时容易早衰，花茎变细小。

2、在韭菜花定植后的冬春季营养生长旺盛时期，要及时追肥，以培育根茎和叶片粗壮，增加分蘖。定植后一般每隔7-10天左右追肥1次，每亩施5-15千克的复合肥。