豆类植物植株图片(豆类植物有哪些品种和图片)

1. 豆类植物有哪些品种和图片

豆类泛指所有产生豆荚的豆科植物农业上的豆类作物有大豆、花生、蚕豆、豌豆、赤豆、绿豆、豇豆、四季豆和扁豆等。

该科植物的根部常有固氮作用的根瘤，是优良的绿肥和饲料作物，如苜蓿、紫云英、田菁、三叶草、黄花草木樨、苕子等。

药用植物中有儿茶、决明、甘草、黄芪、葛、苦参、鸡血藤等。

有些种类的枝干和树皮常含有单宁、树胶及染料，用于医药、印染及其他工业中，如黑荆、金合欢、阿拉伯树胶、苏木等。

绿化造林树种中有台湾相思、楹树、铁刀木、凤凰木、格木、刺槐、槐、黄檀等，木材可供建筑、家具、农具等用。

田菁和瓜尔豆的种子胶还可配制成水基压裂液，可增加含油地层的渗透性，从而提高油井的产量。[

2. 豆科植物有哪些品种

豆科植物特征：叶常绿或落叶，通常互生，稀对生，常为一回或二回羽状复叶，少数为掌状复叶或3小叶、单小叶，或单叶，罕可变为叶状柄，叶具叶柄或无。托叶有或无，有时叶状或变为棘刺。

花两性，稀单性，辐射对称或两侧对称，通常排成总状花序、聚伞花序、穗状花序、头状花序或圆锥花序；花被2轮。分离或连合成管，有时二唇形，稀退化或消失；常与萼片的数目相等，稀较少或无，分离或连合成具花冠裂片的管，大小有时可不等，或有时构成蝶形花冠。扩展资料：豆科广布于全世界，性状种种，其用途之大，不亚于禾本科；食用类有：大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、赤豆、豇豆、菜豆、藊豆、木豆、落花生等。

饲料类有；紫云英、苜蓿、蚕豆、翘摇等；材用类有：合欢、黄檀、皂角、格木、红豆、槐等；染料类有：马棘、槐花、木蓝、苏木等。

树胶和树脂类有：阿拉伯胶、木黄芪胶、柯伯胶等；纤维类有印度麻、葛藤等；油料类有大豆、落花生等。此外，有不少种类的根部含有“根瘤菌”。

3. 豆类植物有哪些品种和图片大全

黄豆大小的叶子植物是落葵，落葵属一年生缠绕草本植物。茎肉质，长可达数米，无毛，叶片卵形或近圆形，顶端渐尖，基部微心形或圆形，叶柄上有凹槽。

穗状花序腋生，苞片极小，早落；花被片淡红色或淡紫色，卵状长圆形，花丝短，白色，花药淡黄色；果实球形，5-9月开花，7-10月结果。

4. 豆类植物有哪些品种和图片名称

豆类的品种很多，主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆、等。根据豆类折营养素种类和数量可将它们分为两大类。一类为大豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类。另一种豆类则以碳水化合物含量高为特征，如绿豆、赤豆。烹饪时通常用鲜豆及豆制品，不但可做菜肴的主料及辅料，而且还可以作为调味品的原料。豆类泛指所有能产生豆荚的豆科植物，同时，也常用来称呼豆科的蝶形花亚科中的作为食用和饲料用的豆类作物。 在成百上千种有用的豆科植物中，至今广为栽培的豆类作物不逾20种。

联合国大会第68届会议宣布2016年为国际豆类年。联合国粮食及农业组织被提名负责与各国政府、相关组织、非政府组织及所有其他相关利益相关方合作，推动国际豆类年的实施工作。2016国际豆类年旨在提高公众对于可持续粮食生产组成部分 - 豆类的营养价值的认识，以实现粮食安全和营养。

国际豆类年将为加强整条粮食链上下的联系创造独立无二的机会，以促进更好地利用豆类蛋白，提高全球的豆类产量，更好地利用作物轮作，并应对豆类贸易所面临的挑战。

国际豆类年的目标是:促进豆类在整个食物链中的价值和利用;提高人们对于豆类益处的认识，包括可持续的农业发展和营养;促进豆类相关联的全球化生产;加强研究;提倡在作物轮作中更好的利用豆类;应对豆类贸易中面临的挑战。

5. 豆类植物有哪些品种和图片及名称

不同的种类，寓意也不同。蚕豆的“蚕”字与“缠”字谐音，所以寓意为缠绵，象征着甜蜜永久的爱情。将蚕豆送给好朋友，还有有益友谊天长地久的意义，若是将蚕豆送给陌生人，代表着结交或交好的意思。绿豆外形小巧，光滑圆润且颜色青绿，有着纯情的寓意，象征着单纯美好的爱情和幸福甜蜜的生活。绿豆可以煮食，也可以将其加工制成绿豆糕等其它食品。绿豆糕的“糕"字与“高”谐音，寓意着向上腾达，象征着生活富足。

红豆外皮光滑，颜色赤红，代表着热情和深情，寓意为纯洁的爱情。红豆又被称为相思子，寓意为相思，表达了对所爱之人的无尽想念之情。红豆在古代常作男女的定期信物或是婚嫁象征物，两人可以赠送，寓意为百年好合。

黄

豆光滑圆润，颜色淡黄，寓意为飞黄腾达，象征着事业顺利。黄豆属于吉祥植物，颜色淡雅，寓意为富贵，象征着富足美满生活。黄豆外形圆润，可以食用且营养价值较高，还有圆满和团圆的寓意，象征圆满幸福的生活

　黑豆

　　之所以黑豆可以乌发，黑豆含铁元素比一般豆类都高，多食可增强体质，抗衰老，令头发乌黑亮丽。尤其值得推荐的是，黑豆泡醋很补肾。

豇豆分为长豇豆和饭豇豆两种。长豇豆即我们说的长豆角，常作为蔬菜食用;饭豇豆可以和大米一起煮粥或制作豆沙馅。中医认为，豇豆性味甘平，有健脾和胃、补肾止带的功效，特别适合脾胃虚弱所导致的食积、腹胀以及肾虚遗精、白带增多者食用。

豆性味甘平，有补中益气、利小便的功效，是脱肛、慢性腹泻、子宫脱垂等中气不足症状的食疗佳品。中医典籍《日用本草》中有豌豆“煮食下乳汁”的记载，因此，哺乳期女性多吃点豌豆可增加奶量。

6. 豆都有什么品种图片

、黄豆以及黄豆制品

黄豆富含植物蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、大豆卵磷脂等营养元素。每500g的黄豆中富含的蛋白质，就相当于1000g瘦肉或1500g鸡蛋或6000ml牛奶所含有的的蛋白质量，同时它还含有人体多种必要氨基酸，对人体的细胞起到非常重要的营养作用。黄豆吃法有很多，而其中黄豆制品，如豆腐、豆皮等，都是不错的选择，孕妇吃黄豆也可以帮助下奶哦。

2、红豆

红豆中含有较多的o角甙，能刺激肠道，有利尿解酒解毒的功效，对心脏病和肾病患者有益，还能消除水肿。此外，红豆含有的膳食纤维能润肠通便，降血脂血压，调节血糖，预防结石。以及抗氧化的花青素，有助于延缓衰老，增强免疫力，能抑制炎症与过敏。

3、绿豆

绿豆含有丰富的维生素A、B、C，能够u补充丰富的膳食纤维。绿豆可以做成绿豆沙来吃，在夏天还能做绿豆汤来解暑。绿豆沙制作起来也非常方便，将绿豆洗净，加入适量的水，用豆浆机来打10来分钟即可。也可根据个人口味添加少量的糖，做成营养美味的甜品。

4、豌豆

豌豆含有铜、铬等微量元素，而铜有利于造血以及骨骼和脑的发育;铬有利于糖和脂肪的代谢，能维持胰岛素的正常功能。日常食疗方：豌豆与鱼片、虾或五花肉一起炒，可以补肝脾。

朋友们每天坚持食用豆类食品，只要2周的时间，人体就可以减少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的概率。豆子的种类非常多，每种所含的营养成分和食疗作用都不相同。平时多吃几种豆，选择适合自己的豆子，更有利于健康。

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