牡丹吊兰怎么吃好吃吗(牡丹吊兰怎么食用)
1. 牡丹吊兰怎么食用
材料：
牡丹吊兰叶子 100克
蒜瓣 3个
葱 1根
豆油 2勺
水 适量
盐 4克
鸡精 3克
红糖 3克
醋 10毫升
芝麻油 10毫升
芝麻酱 1勺
做法：
1、牡丹吊兰洗几下后放入水中，加点盐浸泡再次清洗。
2、牡丹吊兰叶子控水、葱和蒜切碎。
3、锅中倒水烧开，加入油和盐。
4、加入牡丹吊兰叶子焯水，用筷子搅拌几下捞出。
5、将蒜末葱末放入碗中，加入以上所有调料，再加入芝麻酱调成汁。
6、将调好的汁加入到牡丹吊兰叶子中均匀即可。
2. 牡丹吊兰食用价值
吊兰叶子能吃，是指牡丹吊兰。因为它的叶片含有非常丰富的营养,对人的身体有一定的保健功能。
首先,可以将牡丹吊兰的叶片摘下，然后用清水清洗干净,再将它放到煮开的水里面进行搅拌。
其次,将焯过水的叶片捞出以后，加调料进行凉拌食用即可。
3. 牡丹吊兰食用禁忌
牡丹吊兰能吃吗
牡丹吊兰是可以食用的。牡丹吊兰的食用价值很高，可作为蔬菜，主要食用其嫩茎叶，可行一次牡丹吊兰批量种植 栽培，多次采收，其抗性较强、产量高、效益好，属于一种高产、高效的绿叶蔬菜。
此外，由于其具有浓密的叶子，明亮的绿色，强大的生长潜力和较长的生长期，因此被认为是在蔬菜旅游园区中栽培的优选品种之一。该品种在北京大兴区的大部分地区都有种植，中国的许多其他菜园也都引进了该品种。截至2012年，其产品仍在高端餐厅和特色餐厅中普遍使用。
牡丹菊花通常用于冷拌。在水中煮沸后，加入调味料并充分搅拌；它也可以炸，汤，馅。所制成的菜肴鲜绿色，鲜嫩可口。
拓展资料：
牡丹吊兰的吃法
凉拌牡丹吊兰
食材：牡丹吊兰、盐适量、大蒜适量、酱油适量、陈醋适量、油泼辣椒适量。
方法：
1、牡丹吊兰洗净后，掐成小段。
2、锅里倒入清水，烧至冒小泡时关火倒入牡丹吊兰焯水，捞出控净水分备用。
3、大蒜加少许精盐捣成蒜泥。取干净小碗，倒入适量味极鲜酱油，少许陈醋。
4、调入少许的精盐，搅成料汁。把调好的料汁倒入盛有牡丹吊兰的容器里。
5、挖入蒜泥拌匀。调进适量的油泼辣椒，拌匀即可。
4. 牡丹吊兰食用功效及药用价值
牡丹吊兰是可以食用的。是民间常见的一种菜品，主要以花朵和嫩茎食用为主，它的嫩茎部分是一种高产的绿色蔬菜，经常食用对人体健康比较有利。牡丹吊兰的花朵和嫩茎部分营养价值高，也是现在很多地区的高档菜品之一。
5. 牡丹吊兰食用方法
牡丹吊兰是可以食用的。是民间常见的一种菜品，主要以花朵和嫩茎食用为主，它的嫩茎部分是一种高产的绿色蔬菜，经常食用对人体健康比较有利。牡丹吊兰的花朵和嫩茎部分营养价值高，也是现在很多地区的高档菜品之一。
6. 牡丹吊兰怎么食用的
牡丹吊兰凉拌吃才好吃。
凉拌牡丹吊兰的做法步骤
1.牡丹吊兰洗净后，掐成小段。
2.锅里倒入清水，烧至冒小泡时关火倒入牡丹吊兰焯水，捞出控净水分备用。
3.大蒜加少许精盐捣成蒜泥。
4.取干净小碗，倒入适量味极鲜酱油，少许陈醋。
5.调入少许的精盐，搅成料汁。
6.把调好的料汁倒入盛有牡丹吊兰的容器里。
7.挖入蒜泥拌匀。
8.调进适量的油泼辣椒，拌匀即可。
小窍门&温馨提示
1、绿叶蔬菜不可焯水过久。【牡丹吊兰】别名心叶冰花、太阳玫瑰、法国吊兰、露花等等，原产南非。
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