栀子花食用价值(栀子花有什么营养价值)
1. 栀子花有什么营养价值
1、温度
养栀子花需要给它一个温暖的生长条件，因为它对温度的要求是比较高的。它生长的理想温度在20-28℃之间。在北方，冬季不能低于5℃，否则会使它的枝叶被冻伤。它能够短时间忍受低温，但是时间不能太长。
2、光照
栀子花的生长需要充足的光照。除了盛夏中午时间要避免阳光直射、适当的进行遮阴以外，其他的时间可以将它放在阳光下，接受全光照，这样它能够生长的更加健壮。如果光照不足，它可能会出现徒长、花量不足等情况。它有一定的耐阴能力，但是耐阴不是喜阴，平时最好还是给它阳光充足的生长条件。
3、水分
保持盆土微微湿润，如果太干很容易让它受伤。另外，它能略耐一些水湿，但是长时间积水也会使它烂根。
4、土壤
栀子花喜欢微酸性的土壤，PH在6.0左右的土壤是比较理想的培养土。在家可用腐叶土和泥炭土各半的方式进行泥土配制。
5、预防虫害
栀子花容易发生蚧壳虫和蚜虫危害，发生后会出现煤污病。平时要随时观察，一旦发现要及时处理，防止蔓延。
6、换盆
栀子花生长相对迅速，开花量也比较大，所以每2-3年就要进行一次换盆换土，保证足够的营养。
2. 栀子花有什么作用
栀子具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒的功效。在临床实践中，栀子可用于治疗眼睛发红、肝炎、黄疸、头痛和肾结石，以及吐血、鼻出血、大便出血、尿血和口腔溃疡，甚至手术中发生的跌打损伤，栀子也可用于治疗。现在认为栀子还可以治疗软组织损伤、失眠和皮肤病，包括痤疮和反流性食管炎。
3. 栀子花的营养价值
仙人掌有毒。
栀子花是可以食用的，所以没有毒排除！夜来香花开很香，芳香宜人也没有毒，可以排除！仙人掌带刺的仙人掌是有微毒的！有一种无刺的仙人掌，米邦塔仙人掌是可以食用的！
4. 栀子花有什么营养价值呢
栀子花很好。
1.
缓苗：散光，通风，浸盆新买回来的栀子花，要注意缓苗，不用急着换盆哦。突然变化环境，栀子花是会出现一些黄叶，掉花苞的情况的，如果不是很严重，不用太担心啦！缓苗过程要怎么养护呢？一是要把栀子花放在通风，散光的地方养护，不能晒大太阳，叶片是很容易被晒蔫的。二呢，就是每次浇水的时候，要浇透，新买的栀子一般叶片比较密集，花苞也比较多，需水量还是比较大的，像用黄泥土栽种栀子花，浇水建议浸盆，保证栀子花不缺水。三呢，就是尽量别往花苞上喷水，水分聚集，花苞底部容易发黑，是容易掉落的。缓苗期间，只浇清水，静等花开就可以啦。
2.
基质：透气，微酸喜欢栀子花的花友也知道，栀子花是“喜酸植物”，土壤要保持微酸性，这样它才不易出现黄叶的情况。其次，盆栽植物，基质的透气透水性也要比较好，这样不易闷根，栀子花的根系在土壤里长得好，吸水吸肥力强，这样栀子花会长得更快，植株更强壮，抵抗力也会更好哦！要给栀子花换盆，配土也是要从透气，微酸这2点出发啦，我们可以用松针腐叶土，喜酸植物专用营养土，搭配河沙，珍珠岩，赤玉土等颗粒来配土，比如7成土，3成颗粒，这样基质比较疏松透气，也符合微酸的特点，就很符合栀子花生长啦！北方很多花友用PH试纸测，自来水PH会在7.5-8左右，长期浇灌这样的水，土壤的酸碱度也不适合栀子花生长啦，所以如何保持土壤酸性，也是很多北方花友需要考虑的问题啦。一般大家会给栀子花浇灌柠檬酸+硫酸亚铁溶液，或者是自己沤制的有机肥水。用有机肥水还是比较方便的，既给栀子花补充养分，也能保持土壤的酸性，一举两得哦。不喜欢自己沤肥的话，也可以直接使用喜酸植物专用的有机营养液哦，一样的效果。4月栀子花也冒花苞了，正是需肥的时候，我们可以将营养液稀释1000倍，7-10天浇一次，长期使用，给土壤补“酸”，补充有机质、有益菌，让栀子花叶片绿油油的，不易黄叶啦，开花也开得更多哦。施肥呢，也是在栀子花正常生长的情况下哦。新买的栀子花不用急着施肥，等它开完花后，可以考虑给它换盆哦。如果是黄泥土栽种的，还是建议洗根的，这种土浇水就不易浇透，根部周围还是缺水的，栀子花很容易出现缺水的情况。浇水太多呢，也容易闷根，养护起来还是有一定难度的。洗根后，给栀子花换上疏松透气的基质，疏剪枝叶，也是放在散光通风的地方养护，等新根长出来，栀子花养护起来就容易多啦。之后根据栀子花的生长情况，可以逐渐把它移到光照更多的地方，光照充足，栀子花会生长得更好哦。
3.
水肥：适量，充足栀子花枝叶繁茂，花苞多，消耗水肥也是比较多的。
5. 栀子花的功
栀子：具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤 、高血压、糖尿病等症。豆豉：豆豉作为家常调味品，适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一味中药，风寒感冒，怕冷发热，寒热头痛，鼻塞喷嚏，腹痛吐泻者宜食；胸膈满闷，心中烦躁者宜食。
6. 栀子花营养价值及功效
一、土壤
养殖栀子花需要注意用土，土壤必须是松软、透气、透水能力强、肥沃且呈酸性的才行。给它配土可用泥炭土和腐叶土混合，按照1:1的比例进行。也可用泥炭土、珍珠岩、蛭石混合，比例按照4:1:1进行，最后少量掺杂松针土，提高土壤酸性即可。
二、光照
栀子花喜光，养护期间最好是放在光线明亮的地方，多晒晒太阳可促使更好的进行光合作用，叶片浓绿，也能如期开花。注意，夏季的光照过于强烈，必须要及时挡住，否则容易被晒伤。冬季的光照柔和，全天都可放在采光好的地方，多晒太阳利于越冬。
三、温度
栀子花喜欢温暖环境，适宜它生长的温度在20到28℃之间，不耐寒。入冬之后温度降低到10℃就要搬到室内，控温在10℃以上才行，避免被冻伤。此外，还要注意夏季的高温。温度超过32℃时需加强通风，勤喷洒水帮助它降温。
四、浇水
它在生长旺季消耗的水分多一些，发现土壤干就要及时补水，保证土壤湿润才行。注意，它惧怕水涝。浇水量一定要控制好，土壤微湿即可，严禁积水。不仅对土壤湿度有要求，还需一定的空气湿度。若是气候较为干燥，需要勤喷洒水，提高湿度。开花期间不要喷在花朵上，避免花朵提前枯萎。
五、施肥
栀子花本就是喜肥的植物，不仅在种植的时候要施加基肥，生长季还需及时追肥才行。平时可施加腐熟的有机肥，开花前要追施磷钾元素的肥料。可将磷酸二氢钾稀释，对着植株喷洒肥液，这样吸收的快，也利于开花。
7. 栀子花有什么药用价值
栀子花枝叶繁茂，叶色四季常绿，花芳香素雅，为重要的庭院观赏植物。除观赏外，其花、果实、叶和根可入药，有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之功效。
其药用价值如下：
栀子花根、叶、果实均可入药，有泻火除烦，消炎祛热、清热利尿，凉血解毒之功效。另外，栀子对二氧化硫有抗性，并可吸硫净化大气，0。
5千克叶可吸硫0。002～0。005千克。
除观赏外，栀子花、果实、叶和根可入药，一般泡茶或煎汤服。栀子含栀子甙、去羟栀子甙、鸡屎藤次甙甲酯及少量山栀甙，有清热利尿、凉血解毒、黄疸、血淋痛涩、目红肿痛、火毒疮、降血压等功效。其中栀子果入药，主治热病高烧，心烦不眠，实火牙痛，口舌生疮，鼻规，吐血，眼结膜炎，疮疡肿毒，黄疸型传染性肝炎，蚕豆病，尿血；外用治外伤出血、扭挫伤。
根入药主治传染性肝炎，跌打损伤，风火牙痛。《本草纲目》称其“悦颜色，《千金翼》面膏用之。”《滇南本草》称其“泻肺火，止肺热咳嗽，止鼻衄血，消痰。”
制法：夏季花初花放时采收花，晒干备用，或用鲜品。9～11月间采收果实，除去果柄等杂质，入甑中微蒸或沸水（可加明矾）中微煮，取出后晒干。
果实不易干燥，故应经常翻动使通风良好，以免发霉变质。根夏秋季采挖，洗净晒干。栀子栽培2-3年开始开花结果。11-12月果实开始成熟，当果皮呈黄绿色时即可收获，选择晴天摘采，采回的栀子及时晒干或烘干即可。
性味归经：性寒，味甘苦；入肺、肝经。
功效主治：清肺止咳，凉血止血。主治肺热咳嗽，鼻，咯痰，肿毒等病症。
主要成分：栀子花含有三萜成分，栀子花酸A、B和子酸。含挥发油，包括乙酸苄酯、乙酸芳樟酯，另含色素甙、木蜜醇等。另外，还含有碳水化合物、蛋白质、粗纤维及多种生素。
食疗作用：
1．清热凉血，栀子花苦寒，能人血分而清邪热，是疮肿毒，肠风下痢，血热妄行等病症的辅助治疗食品。
2．化痰止咳，栀子花的有效成分能够抑制细菌生长，释痰液而通畅气道，具有化痰止咳的功效，可用作热痰壅而致咳嗽者的食疗品。
3．宽肠通便，防癌 栀子花含有纤维素，能促进大肠蠕动，帮助大便的排泄，预防痔疮的发作和直肠癌瘤的发生。
注意事项：栀子花苦寒，脾虚泄泻，肾阳不足者慎食。
选方：伤风，肺有实痰、实火，肺热咳嗽：栀子花三朵。蜂蜜少许同煎服。
（《滇南本草》）
感冒高烧：栀子根60克，山麻子根30克，鸭脚村二层皮60克，红花婆根30克，煎服，效果很好。 果实
黄疸性肝炎：用栀子根30—60克，加瘦肉煮食，半月左右，黄疸可退。
痢疾：用栀子根同冰糖炖服，效果很好，连服7天见效。
眼红肿痛：用栀子叶、菊花各9克，黄芩、龙胆、甘草各6克，用水煎服，连服15天，效果很好。
高血压：用栀子叶泡茶喝，有降血压的作用。
烂疮：用栀子叶榨汁，抹在红肿的疮处，7—10天效果显著。
气管炎：栀子10克、鲜栀子根30克，水煎服。
声音喑哑：栀子花5-7朵，沸水冲泡，代茶饮。
胃脘痛：栀子7-9枚炒焦，加生姜适量，水煎服；栀子根30克、冰糖20克，炖服。
鼻出血：栀子花数片焙干，研为细末，每次取少许吹入鼻腔，用消毒棉塞压。栀子花、槐树花各10克，水煎15分钟，代茶饮。
（《滇南本草》）
肺热咳嗽：将鸡蛋3个煮熟剥去外壳，再与栀子花30克共煮半小时，每日分3次食用；栀子花15克用白糖30克腌半天，每取少许，泡茶饮。
疮疖红肿：栀子、蒲公英、金银花各12克，水煎、每日1剂，分3次服用。
栀子花保健食谱：
1．凉拌栀子花：栀子花500克，葱花、姜丝各适量。
将栀子花去杂洗净，放人沸水中煮一沸，捞出沥水，晾凉用筷子抓松，置于洁白的瓷盘中，撒上葱花、姜丝，浇入香油、老醋，酌放食盐、味精，搅拌均匀即可。此菜清香鲜嫩，具有清热凉血，解毒止痢的功效。适用于肺热咳嗽，痈肿，肠风下血等病症。
2．栀子蛋花： 栀子花200克，鸡蛋3枚，葱花、姜丝各适量。
栀子花去杂洗净，放人沸水中稍悼，切成碎末；鸡蛋磕人碗中，打匀；将栀子花放人鸡蛋中，搅拌均匀；锅中加油，烧至八成热，倒人栀子蛋花，炸熟，撒上葱花、姜丝，人食盐、味精，炒匀即可。此菜清香脆嫩，具有清热养胃，宽肠利气的功效，适用于胃热口臭，牙龈肿痛，大便不畅等病症。
3．栀子花炒小竹笋： 栀子花200克，去壳小竹笋150克，腊肉100克，葱花、姜丝各适量。栀子花去杂洗净，稍焯；小竹笋斜切成薄片；腊肉切成小丁；锅中加油，烧至六成热，将栀子花、小竹笋、腊肉一同倒人锅中，翻炒数遍，加葱花、姜丝，再翻炒至熟，酌加味精、食盐即可。
此菜清淡鲜香，脆嫩爽口，具有健脾开胃，清热利肠的功效，适用于胃纳呆滞，饮食减少，腹胀便结等病症。
4．栀子花鲜汤：栀子花150克，猪瘦肉100克，榨菜丝30克，葱花、姜丝各适量。栀子花去杂洗净，稍焯，沥干水；猪肉切丝；锅中加水，煮沸后投人栀子花、猪瘦肉、榨菜丝，再煮至猪肉漂起，撇浮沫，加葱花、姜丝及其他五味佐料，盛人汤碗中。
此汤鲜香清爽，具有养胃补中，清热利肠的功效。适用于体虚纳差，肠风下血，大便不畅，咳嗽咯痰，牙龈肿痛等病症。
5．花茶：将花朵烘干后冲饮。方法是将花苞或初开的花朵，摘除花萼、花梗，把花冠向下摊成薄层，以文火或考箱烘干。烘干时要不时翻转，以使受热均匀。
烘干后放在密封的容器，置于冰箱内冷藏。饮用时直接用热水冲泡，可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。
6．腌制蜜饯：将花瓣以盐搓揉后，以冷开水洗净、沥干，以花瓣与糖1:2的比例加入糖拌匀，装在密封容器内腌制3天即可食用。
7．另一种凉拌食法：先以盐渍，通常将花瓣以盐搓揉后，放入容器内，食用前取出，以白开水冲去盐分，加入一些调味料，如麻油等。
余烫的时候，为避免变色，应尽量减少时间。将花朵投入热开水后，迅速取出。装入盘内即食。也可依嗜好添加其它调味剂。
8。 油炸：用面粉、蛋汁、清水调制成面糊，以不能露出花瓣为宜。放进油锅中热炸至金黄色即可。
9．栀子蜂蜜汤：鲜栀子花9~15g，蜂蜜少许。
加水煎汤服。本方源于《滇南本草》，栀子花清泻肺热，蜂蜜润肺燥。用于肺热或肺部燥热，咳嗽，或咯血。
10。栀子花炒韭菜：新鲜栀子花，去掉花蕊等只剩下花斑好。把水烧开，将栀子花放入清洗，稍稍变色即可。捞出沥干，韭菜清洗干净，切成3寸长左右一截，讲韭菜和栀子花一同翻炒至熟即可。
如果吃辣椒的话，可以放少于红辣椒，红、黄、绿、白相间，色泽明亮。韭菜补肾、栀子利尿。
8. 栀子花的食用价值和药用价值
栀子花和茶花虽然都是花卉，但是它们在外观、花语和种植、养护方法上存在较大的差异。外观差异：1. 栀子花：栀子花原产于我国南方，开花季节一般在5-9月。花朵为单瓣或者重瓣，有毒味，颜色为雪白色或浅黄色，香气浓郁，并且富有异国情调的味道。2. 茶花：茶花原产于我国，开花期一般在10月至翌年3月。花朵为单瓣，颜色鲜艳丰富，有红、白、粉、黄、紫等多种颜色，花有芳香。花语差异：1. 栀子花：栀子花花语为“高洁、清纯”，代表着清雅和高洁的品质，也可以表示对美好情感的追求、珍重友谊和爱情。2. 茶花：茶花花语为“清新、爱情”，代表着清新爱情和美好心情，形容柔情似水的美好爱情和情意盎然。种植、养护方法差异：1. 栀子花：栀子花喜欢生长在阳光充足、排水良好的土壤中，宜在春季或者秋季移栽，每年2-3次施肥，应注意保湿和防止病虫害。2. 茶花：茶花需要在半阴半阳的地方生长，土壤应该肥沃、排水良好、疏松透气，定植时要注意培养根系并浇透水，每年春、秋两季进行修剪和施肥，要注意控制花期和防止病虫害的发生。总之，栀子花和茶花虽然存在差异，但它们都是值得欣赏和保护的传统花卉，具有独特的文化魅力和生命价值。
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