菊花切花可以养多久(菊花切花保鲜技术)
1. 菊花切花可以养多久
月季
广义来说，月季包括月季、蔷薇和玫瑰，用于切花的主要是现代月季。月季以绚丽的色彩、硕大的花朵、千姿百态的花型，以及香味吸引着众人。近百年来，不少国家的园艺工作者培育出了数以千计的优秀品种。有粉红、红、黄、橙、紫、白、复色七大色系，色相种类数不胜数，品种多达万种，居世界花坛之首，所以有"花中皇后"之美称。
"只道花无十日红，此花无日不春风。"此乃古人赞美月季的著名诗句。中国传统月季，具有花型大、瓣数多、色泽丰富的特点，而且一年四季花开不断。18世纪末叶以后，欧洲人将中国月季作为主要亲本进行有性反复杂交，使中国月季和欧洲玫瑰、蔷薇的优点融合到一起，育成婀娜多姿的现代月季。多数国家月季栽培十分普遍，亦能做到月季常年供应。
长期以来，月季被视为幸福、富贵、爱情的象征，因此，月季非常适合用于喜庆、礼仪场合的插花装饰，也是最常用的赠送花束及婚车上的花材。不管在中国还是在西方国家，月季都是最受欢迎的大众花卉。
切花月季的栽培，至今不过200多年的历史。1867年法国人育出了一个现代月季的新系统-杂种香水月季，后成为现代月季的主要品种群。由现代月季进行杂交，培育出适于作切花用的品种群，便是当今广为流行的切花月季品种。
当前我国应用的切花品种，但绝大多数由国外引入，主要来自法国、意大利、德国、美国、荷兰等国家。
菊花
菊花是世界上最大众化的切花。菊花在我国有悠久的栽培历史。自晋代起人们就将菊花作为观赏对象，并留有不少赞美的诗句，如陶渊明的"采菊东篱下，悠然见南山"。
切花用的菊花因花期不同，有寒菊、夏菊、国庆菊、秋菊等，品种十分繁多，据南京农业大学收集调查和整理，中国菊花品种已逾3 000种，其中绝大多数为传统盆栽秋菊。国际花卉市场上作切花用的品种多数由日本培育而成。菊花以花色鲜艳、光泽好，花型多姿，花瓣不脱落，水养观赏期长为特长，菊花长将其瓶插清供于案头。
菊花为我国十大名花之一。它品种繁多，色彩丰富，花形多变，姿态万千。每年深秋，不少地方都要举办菊花展览会，供人们欣赏。它可配置在园林的花坛，花境或假山上，还可以制作盆花、盆景、花篮、花圈、大丽菊、悬崖菊、塔菊、树菊、扎菊等。更可作插瓶切花，近年来，开始发展地被菊，它被作为"开花地被"等用。此外，菊花还有药用价值，滁菊、黄菊、亳菊、茶菊等药用菊花，对于治疗某些病症，均有一定的疗效。有些菊还可作为蔬菜食用。如南京一带的菊花脑Dnankingense系一大众化的蔬菜，其嫩梢幼叶，清爽可口，且富有营养。
在艺术插花中，菊花常与南天竹、红叶、秋果等材料组合，用于表达"秋韵"或"丰收";也与梅、兰、竹配作传统的文人插花"四君子"。菊花还因其花瓣有至干不落的特点，所以，自古以来就有"晚节寒香"、"清风晚节"、"寒英晚节"等赞誉的诗句，故对于值得敬重的老人，赠送菊花很适合，但在颜色上应讲究。
切花菊居世界"四大切花"之冠，约占总量的30%。
菊花切花的周年供应鲜切花生产，须做到周年均衡上市。常规栽培的有春菊、夏菊、秋菊和冬菊(寒菊)，品种极多。不开菊花的月份，则通过人工催延花期，来解决供应问题。菊花的花芽分化与开花，和叶数、株高、日照及温度都有关系。花芽分化需要生长到展叶10片左右、株高25厘米以上，至开花尚须45-60天时间。一般秋菊、冬菊在短日照条件下花芽迅速分化(10-15天)，在长日照条件下，则花芽不分化。而夏菊品种，则在长日照的条件下，花芽能完成分化。
香石竹
香石竹又称康乃馨、荷兰石竹、麝香石竹，原产于欧地中海北岸及法国到希腊一带，世界各地广泛栽培。康乃馨有香气，花瓣多皱折，花色丰富而鲜艳，开花时间长，装饰效果好、品位高。因此，在装饰花篮、花环、花束、胸花、头饰花、婚车等时，都广泛的应用康乃馨。
康乃馨花语：热情、魅力、使人柔弱的爱、真情、母亲我爱你、温馨的祝福、热爱着你、温馨、慈祥、不求代价的母爱、宽容、母亲之花、浓郁的亲情、女性之爱、亲情思念、清纯的爱慕之情、热恋、热心、伤心与懊悔、痛苦、伟大，神圣，慈祥，温馨的母亲、慰问、心灵的相通、真挚、走运，思念。
红康乃馨: 祝母亲健康长寿
浅红色康乃馨:代表钦佩、 深红色康乃馨:代表深深的爱和关怀 粉色康乃馨: 祝母亲永远年轻，美丽。黄色康乃馨:长久的友谊。纯白色康乃馨:纯洁的友谊。花纹康乃馨:代表拒绝求爱时的道歉
康乃馨象征母亲的爱，国际母亲节规定，母亲健在赠送红色康乃馨，亦表示对母亲的热爱;母亲以去世则送 白色康乃馨，以寄托哀思。
唐菖蒲
唐菖蒲又名菖兰、剑兰、扁竹莲、十样锦、十三太保，为园艺杂交种，世界各地园艺品种非常多，我国约有数百个品种。唐菖蒲多为夏秋开花的大花种，但通过栽培，也可在冬春供应市场。
唐菖蒲叶片似剑且挺拔，花序穗状，通常排成两列，但侧向一边，每花序着花12-24朵。花冠筒呈膨大的漏斗形，单花直径8-12厘米 ，花色有白、黄、粉红、红、紫及五彩。其花色鲜艳、多彩，穗状花序刚正大方，开花自花序基部逐渐向上，水养观赏期长。
花语：高雅、长寿、康宁
生产上以栽种球茎为主，春季按球茎大小分级，并用70%甲基托布津粉剂800倍液或多菌灵1000倍液与克菌丹1500倍液混合浸泡30分钟，然后在20~25℃条件下催芽，1周左右即可栽植。病毒侵染严重，退化明显的品种，可采用茎尖脱毒使植株复壮。
唐菖蒲的常规栽培系指自然条件下的栽培，一般选择直径2.5厘米以上的种球。种植方式有垄栽和畦栽两种，栽深5~10厘米。唐菖蒲在抽生第2片叶时，正是花芽分化的时候，对环境因素特别敏感，如遇低温和弱光，则"盲花"数量增多。
一般在整地时，每亩施入氮6~9公斤、磷6~12公斤、钾7~12公斤。整个生长季节需追肥3次，即在抽生2~3片叶时，花序从叶中抽出时和开花15天后各追肥1次。
唐菖蒲促成栽培，需先打破种球休眠。种球收获后，在自然条件下，从晚秋到初冬，经过低温影响，才能打破休眠。促成栽培必须人工打破休眠，即种球收获后，先用35℃高温处理15~20天，再用2~3℃的低温处理20天，然后定植，即可正常萌发生长。如要求1~2月份供花，则于10~11月份定植;若12月份定植，则3~5月份开花。即从定植到开花，需历时100~120天。促成栽培的株行距为15厘米×15厘米或25厘米×7厘米，每平方米种植种球40~60个。定植后白天气温应保持20~25℃，夜间15℃左右。
亦可用延后栽培。种球收获后贮于3~5℃干燥冷库中，翌年7~8月份再种植于温室中，管理工作与促成栽培相同。
2. 菊花切花保鲜技术
1，不能修剪
秋季想要菊花开花，坚决不能给他修剪，因为菊花开花的特性跟我们知道的茉莉花是一样的，就是从新枝条的顶部长出花苞来开花的，如果在秋季你一直给它修剪，那么他会处于一个一直长新芽的过程，花苞是根本长不出来的，所以如果你想要菊花开花，到了现在停止给它修剪，只有停止修剪了以后，它的枝条就会长到一定高度从顶部冒花苞。
2，强光照
菊花开花离不开光照，它是一种强阳性的花卉，一般我们养的话，一年四季放到光照充足的地方去，它就不会出问题。如果到了秋季你把它放到阴暗的地方去，你会发现它的枝条越长越长，一个花苞也长不出来，就是由于缺光所导致的。
3，肥料要足
把菊花种到花盆里，盆土少，养分少，到时候长势会弱，甚至会处于一个僵苗的状态，所以说想要菊花快速的开放，必须要加上肥料，只有充足的肥料才能够促进它开花，我们选择肥料应该用什么呢？直接使用磷钾肥，比如磷酸二氢钾，一个月给他三到四次，也就是七到十天给他补充一次，浓度别太高，直接浇到盆土里边去，保证得到充足的磷元素，它的花苞就会快速地从顶部长出来，而且到时候每一个花都能够开起来，根本不会出现花苞脱落等的情况。
3. 菊花切花栽培的技术要点
1、养护方法。
（1）插瓶。给刚买回来的乒乓菊鲜切花，准备一个好看干净的花瓶并注入2/3的水，收到鲜花后，将花杆底部的蓄水棉拿掉，给花瓶里的水加点保鲜液或者保鲜剂，具体用量视花瓶大小而定，然后将乒乓菊插入花瓶里。
（2）修剪。一般只需要保留枝干上离花头10cm以内的叶子，可以把多余的叶子或不新鲜的叶子摘掉，注意，为保持花瓶中的水干净清澈，瓶口以下的叶子一定要清除干净，因为叶子泡在水中容易滋生细菌及腐烂变质。
（3）剪根。为了增加根部的吸水性，可以用剪刀斜剪根系，一般以45度的角度斜剪2～3cm左右，另外，花瓶口距花头的长度最好控制在20cm以内，大约为一个手掌的高度，这样可以提高欣赏性，如果花瓶十分细长，按可以适当多留点。
2、注意事项：保持水质清洁，每天换水，每天剪根露新茬。泡水的地方去掉多余的叶子。远离催热剂_乙烯，远离蔬菜和水果，因为它们会释放大量乙烯，导致鲜花衰败，同时，已败落的花果及时清理。保鲜温度，普通花卉在5度左右，热带花卉在10-12度左右。摆放位置，夏天远离阳光直射，冬天远离风口。
4. 菊花鲜切花能养多久
鲜切花到底应该怎样养护
首先是水中剪切，鲜花在剪离母体时，空气容易进入机体组织，隔断水分输送，从而加快鲜花的凋萎。将枝条放在水中剪切，可以避免空气阻断水分吸收，延长鲜切花寿命。扩大切面，花枝剪切时应尽量使鲜花的茎枝末端剪切的剖面大一些，目的在于增加鲜花或花枝的吸水功能。草本植物可以斜向剪切，木本植物可将茎末端剪成2～4部分，以扩大切面，增加吸水功能。其次是倒淋复鲜和水中浸泡，鲜花剪切后，由于长途运输和气温较高及脱水时间较长等原因，使鲜花的花序及叶片出现萎蔫现象，可以采取倒淋水法使之复鲜，也可将其茎叶浸泡在盛满冷水的容器内，让花头露出水面，在阴凉处放置1～2小时，萎蔫的花材会恢复到原来新鲜的状态。此外，鲜切花还需要勤换水。“很多花友买了鲜切花回来都会放在水中养护，但是对于换水还缺乏意识。”俞湘告诉记者，勤换水的目的是为了保持水的清洁，防止花材茎端基部由于细菌繁殖或侵入而导致腐烂，从而影响水质，加速鲜切花的凋萎。另外，插入花瓶的鲜切花，浸入水中的叶片必须全部摘除，防止腐烂。还有在换水时，必须把容器内壁及底部洗刷干净，确保水的清洁。一般情况下，根据天气、季节灵活换水，如夏季每天早晚换水两次;春秋季2～3天换水一次;冬季3～4天换水一次。买回家的鲜切花也要注意放置的位置，鲜切花或插花不宜放在成熟的水果附近，因为成熟的水果会产生并释放乙烯气体，而这种气体会加速花瓣的脱落、凋萎。此外，俞湘也介绍，可以采用注水法、烧灼法、浸烫法和增加营养剂、保鲜剂的方式延长鲜切花的寿命。所谓注水法，就是把花茎倒过来灌水或用针筒对茎注水。有些植物如荷花、睡莲、马蹄莲等，由于花茎粗而中空，吸水能力弱，保水能力也差，单纯依靠茎端底部吸水已满足不了需求。烧灼法，有些植物中含有白色浆汁，如橡皮树、圣诞花等。当剪切枝叶后，切口处会有白色浆汁流出，浆汁流出过多会造成花枝凋萎。为阻止其浆汁外流，通常采用火烧伤口，但不能烧焦，烧至白色液体呈半透明状即可。浸烫法，将茎枝末端浸入80℃以上的热水中浸烫十几秒种就可以取出，然后移至花器中水养。适宜菊花、非洲菊、大丽花等。“鲜切花保鲜剂、营养剂，可以改善瓶插鲜切花的品质，延长鲜切花寿命，可用保鲜剂，但买来的保鲜剂必须按说明书配制。也可在家庭中自制保鲜剂。这里有个配方可以参考，在1千克水中加一匙蔗糖(10～15克)，1/4片阿司匹林，半匙食盐(3～5克)，用这种混合液，能收到一定的效果，不妨一试。”俞湘表示，很多花友比较推崇纯天然的养护方法，对这些药剂比较抗拒，其实少量的药剂能够帮助花卉植物生长，在园艺领域算是比较常用的手段。
5. 菊花鲜切花花期
菊花（Dendranthema morifolium）为菊科多年生宿根草本，又名秋菊、黄花、九月菊等。菊花原产于我国，现南北各地普遍栽培。
多年生宿根草本，茎基部半木质化。高60～150厘米。茎直立多分枝。叶互生有柄，叶片卵形至广披针形，有时有羽状浅裂或深裂，叶缘粗锯齿，随品种类型不同叶形变化很大。头状花序单生或数个集生于茎枝顶端，有香气。舌状花为雌性花，形、色、大小多变，多具有鲜明的颜色，筒状花为两性花，密集成盘状，多黄色或黄绿色。花色除蓝色少见外，黄、白、红、橙、紫等色，浓淡均有。花期10～12月。
菊花是我国传统十大名花之一，栽培历史悠久，目前世界上园艺品种达20000多个，我国约有3000多个。菊花品种繁多，分类方法有多种。
菊花
（1）按花期分类：夏菊，花期6～7月；早菊，花期9～10月；秋菊，花期10～11月；寒菊，花期12月至翌年1月；四季菊，又名长春菊，花期较长。
（2）按花径大小：分为大菊（花径20厘米以上）、中菊（花径10～19厘米）、小菊（花径10厘米以下）。
（3）按花瓣形态、花型不同：分为平瓣类（花型有宽带型、荷花型、芍药型等）、匙瓣类（花型有匙荷型、雀舌型、蜂窝型、莲座型等）、管瓣类（花型有单管型、松针型、丝发型）、桂瓣类（花型有平桂型、匙桂型、管桂型等）、畸瓣类（龙爪型、毛刺型、剪绒型等）。
（4）依整形方式不同：可分为独本菊、立菊、大立菊、悬崖菊。
6. 菊花切花种植技术
冷藏运输。 切取的花枝须放入阴凉处，下面铺好包装纸或塑膜，将花枝放齐，轻轻包装，运输时避免挤压。
如经运输花枝萎蔫，应放在阴凉处缓缓喷水，待舒展后再插入水中。
为提高花的鲜度，延长开放时间，切花贮存以摄氏5℃为好，不同品种能贮藏半月或数月。 各类花卉冷藏保鲜要求温度不同。通常起源于温带的花卉适宜的贮藏温度为0-1℃，而热带和亚热带的花卉分别为7-15℃和4-7℃，适宜的湿度为90%-95%。
除此切花又可分湿藏两种方式。
湿藏是将切花放在有水的容器中贮藏，通常适于短期、少量保存，如香石竹、百合、非洲菊等。
干藏的方法适用于切花的长期贮藏，用薄膜包装，可减少水分蒸发，降低呼吸作用，有利延长寿命。
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