甜罗勒生长在哪里(甜罗勒与罗勒一样吗)
1. 甜罗勒生长在哪里
九层塔或者甜罗勒都可以。
罗勒酱的做法步骤
步骤 1
新鲜罗勒去掉梗只留叶;
步骤 2
清水洗净罗勒叶;
步骤 3
罗勒的花一定要摘掉不然做出的酱会苦;
步骤 4
加入海盐
步骤 5
帕玛森干酪
步骤 6
去皮松子、大蒜、胡椒粉
步骤 7
用粉碎机打碎
步骤 8
装瓶
2. 甜罗勒与罗勒一样吗
最常用罗勒的品种有:
1,甜罗勒:为罗勒属中以幼嫩茎叶为食的一年生草本植物,矮生,栽培最为广泛,在我国也较为常见,形成紧实的植株丛,株高25~30cm,叶片亮绿色,长2.5~2.7cm,花白色,花茎较长,分层较多。我觉得最好吃。
2,斑叶罗勒:株高及其他特性同,不同点在于茎深紫色至棕色,花紫色,叶片具有紫色斑点。
3,丁香罗勒:顶生圆锥花序,花冠白色。丁香罗勒是提取丁香酚的原料植物,用以配制香水、花露水,并作为罐头食品和防腐剂和香料,使用于牙科的消毒剂。
4,矮生罗勒:此品种植株较为矮小,密生,分枝性比Sweetbasil强,叶片很小,花白色,种子和其他品种无大区别。
3. 甜罗勒的生长地是哪里
一种是毛罗勒,又名矮糠、九层塔,在河南等地区也称为荆芥,芳香味清爽;
另一种是甜罗勒,芳香味浓郁厚重,多在西餐馆中应用。
罗勒是一种药食两用的芳香植物,植株较小,颜色碧绿,芳香四溢。新鲜和干燥的叶片可以用来调味,嫩茎叶可以用来做沙拉,或炒食、作汤。
罗勒起源于中国,北魏《齐民要术》就有栽培和加工方法的记载。在亚洲、非洲的温暖地带有广泛分布,中国的河南、安徽等省栽培较多。在欧美,罗勒是一种常用的香辛调味的蔬菜。
罗勒富含维生素A及钾、钙等,还有丁香油酚、丁香油酚甲醚和桂皮香甲酯等挥发性芳香油及天然樟素等。罗勒还可以制成香草油、香草醋。味辛,性温,可调中消食、祛恶气、消水气、疗龈腐。
4. 甜罗勒怎么采摘
罗勒叶是市面上一种常见的调料之一,经常可以在西餐场合看到小小的罗勒叶,其味香,能够给食物增添不少诱人的味道。那除了简单的当做调料外,罗勒叶还能怎么用呢?下面就给大家介绍一款简单的罗勒香草油吧!
主要材料:新鲜罗勒(适量)、橄榄油(适量)
具体步骤:
1、采用新鲜的罗勒,只摘叶子和嫩头备用。
2、将它们洗净后,沥干水分。
3、用剪刀剪碎。
4、倒入橄榄油,密封冰箱保存。
5、若干天后,罗勒叶吸收的油份沉到瓶底就可以用了。
5. 甜罗勒的主要生长地是哪里
事实上甜罗勒就是罗勒属中的一个品种,它通常当做一年生的草本植物种植,幼嫩的茎叶具有很高的食用价值,因此栽培最为广泛也最常见,株高一般25-30厘米,叶子亮绿色。除此之外罗勒的品种还有斑叶罗勒、丁香罗勒、矮生罗勒、绿罗勒等等。可以参考
6. 甜罗勒种植方法
在寒冷地区种植甜罗勒要在4月上旬和中旬进行,南方全年播种
7. 甜罗勒的主要生产地
可以
罗勒是我特别喜欢的香草植物,特别好养,罗勒在我们这边裸的都被叫做“金不换”,通常都是用来煮鱼的时候加一些,可以散发清香的气味,有点像茴香。
罗勒是一种特别好养的草本植物,买点种子播种,或者是直接买盆栽,都是很好养的,它的叶子翠绿,枝条则是棕红色的,叶子越长越多,是特好养的。
罗勒其实挺怕水多的,特别是养在光照不多的地方,对水分需求也会减少,它本身就有一定的耐旱能力,养花盆长不好,可能就是水分过足了。
罗勒是比较害怕寒冷的,在北方如果种在户外就只能当做是一年生植物,如果是种在常年没有霜冻的地方,就可以保持多年生长,它在炎热和干燥的环境下就长得特别好,不需要过度频繁浇水。
在天气好的时候,有较多阳光了,就会散发一些比较清香的气味。如果仔细观察罗勒的枝条,还能看到一些比较稀疏的绒毛,不过有一些品种则没有,这个也是要看品种的差别的。
罗勒的植株是比较低矮的,一般都是在二三十厘米左右,也有一些比较高的品种,它基本上都可以养在花盆里,或者用比较长的花草来栽种,都是特容易生长的。
罗勒如果常年种在户外,也是可以开花的,不过它的花朵看起来并不好看,花色通常都是黄绿色的,很不显眼,花冠有一点点淡紫色。通常都是在夏秋季节开花,不过一般是建议将花朵剪掉,避免它损耗过多养分,不过如果你准备留种子,就可以让它开花授粉。
上图为罗勒的花朵
罗勒原本是生长在非洲地区的,所以特别喜欢温暖干燥的环境,在我国各个地方都有分布,无论是广东、广西,或者是新疆、河北等地,都可以看到罗勒的身影,在偏南地区很容易变成野生植物,长得到处都是。
想要栽培罗勒,可以直接买一些种子来培育,你可以选择自己喜欢的品种来栽培,比如常见的甜罗勒,丁香罗勒,绿罗勒和柠檬罗勒等品种。每个品种的香味和形态都略有差异。
培育罗勒的幼苗的时候,一定要选择较深厚的土壤,因为它的根是长的比较深的,土壤则选择一些疏松肥沃和排水良好的沙质土,保持土壤有较多的肥力,也要有良好的排水性。
在春季温暖之后,温度在20~25度左右,就可以将种子放在土面上培育了,可以覆盖一层薄土。但最保守的方法是先将种子催芽,也就是用一些湿润的纸巾将种子包裹起来,之后定期喷水,保持湿润温度在25度左右,一般过两三周就可以生根发芽了。
幼苗在催芽的过程中,要注意保持环境温暖湿润,定期喷水,已经不要完全干燥,等它的种子萌发一些白色的小根,就可以将它移栽到土壤里了。
只要环境温暖,罗勒四季都是可以栽培的,在常年没有霜冻的地方,更是可以一年四季栽种,如果你觉得播种培育太难,可以直接买一些罗勒的盆栽,后期想要繁殖,就可以直接剪下来几段枝条,去掉底部的叶子,扦插在疏松排水好的砂质土中,定期浇水,保持温暖,很容易长出新根和新的小芽。
罗勒是我非常喜欢的一种盆栽草本植物,就是喜欢常年温暖干燥的环境,不喜欢土壤过度潮湿,养护的环境要保持温暖,避免受冻,最低温度也要保持在5度以上。
罗勒的嫩叶可以用来泡茶,叶子可以用来制作酱料,可以说是作用非常大的。
8. 甜罗勒盆栽怎么养
原产于非洲、美洲及亚洲热带地区。中国主要分布于新疆,吉林,河北,河南,浙江,江苏,安徽,江西,湖北,湖南,广东,广西,福建,台湾,贵州,云南及四川,多为栽培,南部各省区有逸为野生的。非洲至亚洲温暖地带也有。
9. 甜罗勒是一年生还是多年生
,甜罗勒:为罗勒属中以幼嫩茎叶为食的一年生草本植物,矮生,栽培最为广泛,在我国也较为常见,形成紧实的植株丛,株高25~30cm,叶片亮绿色,长2.5~2.7cm,花白色,花茎较长,分层较多。我觉得最好吃。
2,斑叶罗勒:株高及其他特性同,不同点在于茎深紫色至棕色,花紫色,叶片具有紫色斑点。
3,丁香罗勒:顶生圆锥花序,花冠白色。丁香罗勒是提取丁香酚的原料植物,用以配制香水、花露水,并作为罐头食品和防腐剂和香料,使用于牙科的消毒剂。
4,矮生罗勒:此品种植株较为矮小,密生,分枝性比Sweetbasil强,叶片很小,花白色,种子和其他品种无大区别。
5,绿罗勒(Greenbushbasil),此品种植株绿色,比较适合种植在花盆中,做园艺植物。
6,密生罗勒(Compactbushbasil),此品种最明显的特征在于能够形成大量的枝条,整个植株十分繁密,外形为一个密密的、翠绿色的圆球状植株体,比一般bushbasil更适合作观赏植物,可种植在花盆中或放在花瓶中,是一种极佳的绿色草本园艺植物。
7,柠檬罗勒(O.b.var.citriodorum),一年生,花白色,绿叶,叶片具有柠檬香味,一般做酱汁、鸡肉时使用。
8,圣罗勒(O.cimum sanctum),基部木质化,花白色或粉红色,叶片上有毛,叶缘有齿,具香辣味。
9,紫罗勒(Purple Ruffles),茎叶暗紫红色,叶子沿中脉上折,叶片卷曲有褶皱。一般用来泡酒制滋补品,具有壮阳作用。
10,紫红罗勒(PurpleOpal basil),花粉红色,茎叶暗紫红色,叶具丁香气味。一般用作食用(制作绿酱汁的基本原料)及加工提炼精油用。
11,茴香罗勒(Anise),茎黑色,叶脉紫色,叶绿色,椭圆形至卵圆形,具茴香气味。
12,莫法式罗勒(Morpha),茎紫色,叶绿色,具混合香料的味道。一般用作马来西亚及印度菜的调味品。
13,桂皮罗勒(Cinnamon),也称为肉桂罗勒,茎紫色叶绿色,叶面光滑,具桂皮香味。
14,皱叶罗勒(O.b.var.crispum),也称为莴苣罗勒。叶片巨大,叶绿色,表面有褶皱。一般用作食用,花头可提炼精油。此品种叶片较大,卷曲、波状,5~10 cm长,矮生,花密生,花期比其它品种略晚。
15、灌木罗勒(Ocimum basilicum var.minimum),也称
10. 甜罗勒种子的功效与作用
柠檬罗勒和甜罗勒都可以吃的前着有柠檬香,可以做色拉,可以炒菜时候代替葱后着味道清淡,意大利菜配料就是用甜罗勒的。通心粉等等都可以见到它的踪影罗勒混种,结的籽会杂交,